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關於蝸牛卡通小麪包的做法步驟的餐飲百科

蝸牛卡通小麪包怎麼做-蝸牛卡通小麪包的做法
  • 蝸牛卡通小麪包怎麼做-蝸牛卡通小麪包的做法

  • “金像麪包小麥粉口碑一直都很好,經常做烘焙的親們都知道它,我第一次用時也愛上了呢,做麪包或土司拉出極薄手套膜不在話下,做出來的口感超細膩超柔軟。美玫低筋小麥粉用來做蛋糕、點心之類的,口感酥脆香味濃郁頗顯與眾不同。兩款極好的麪粉按比例(高粉70%+低粉30%)綜合一起即成...
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卡通南瓜麪包怎麼做-卡通南瓜麪包的做法
  • 卡通南瓜麪包怎麼做-卡通南瓜麪包的做法

  • “在所有LINEFRIENDS卡通角色中我最喜歡莎莉雞了,因為它跟我一樣單純又性子急啊,哈哈。”食材明細麪包體高筋麪粉(210g)低筋麪粉(90g)老南瓜(110g)全蛋液(65g)水(85g)鹽(3g)細砂糖(51g)表面裝飾黑加侖葡萄乾(20g)RIO雞尾酒(30g(檸檬朗姆味))高筋麪粉(60g)黃油(21g)乾酵母(4.5g)紅色色素(2滴)甜味(口味)烤(...
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卡通小蝸牛小饅頭怎麼做-卡通小蝸牛小饅頭的做法
  • 卡通小蝸牛小饅頭怎麼做-卡通小蝸牛小饅頭的做法

  • 食材明細主料白色麪糰(適量(發酵好的))紅色麪糰(少部分(發酵好的))黑色麪糰(少部分)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小蝸牛小饅頭的做法步驟1、幾種顏色麪糰發酵好待用。2、取紅色麪糰揉成長條形狀。3、取白色麪糰揉成蝸牛的身體,背部紅色麪糰。4、取紅色麪糰,做耳...
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小牛卡通饅頭怎麼做-小牛卡通饅頭的做法
  • 小牛卡通饅頭怎麼做-小牛卡通饅頭的做法

  • 食材明細麪糰原料麪粉(260克)水(130克)酵母粉(2克)油(3克)糖(10克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小牛卡通饅頭的做法步驟1、把所有面團原料混合,和成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、這個饅頭需要用到模具。3、醒好的麪糰擀成片,先壓出輪廓...
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如何做簡單又好吃-好吃的卡仕達小蝸牛麪包
  • 如何做簡單又好吃-好吃的卡仕達小蝸牛麪包

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘卡仕達小蝸牛麪包是用麪粉和其他幾種主要的原材料加工製作而成的,製作出的麪包鬆軟香甜,蝸牛形狀的蛋糕看起來更加有趣,在享受麪包帶來的美味的同時感受動手帶來的愉悦感也是極好的,早餐來一份卡仕達小蝸牛面...
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蝸牛脆底面包 蝸牛脆底面包怎麼做-蝸牛脆底面包的做法 #易小焙代言人#
  • 蝸牛脆底面包 蝸牛脆底面包怎麼做-蝸牛脆底面包的做法 #易小焙代言人#

  • “巧克力的小小點綴,搖身一變可愛的蝸牛麪包!烤盤塗抹一層厚厚的黃油,有油煎的效果,底部又香又脆!”食材明細主料麪包粉(250g)清水(80g)酵母粉(3g)鹽(2.5g)奶粉(7g)雞蛋液(48g)細砂糖(25g)黃油(25g)輔料黃油(15g)白芝麻(20g)黑巧克力(10g)蛋清(15g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝸牛脆底面包的做...
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藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法
  • 藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法

  • 食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麪包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、糖、煉乳、麪粉依次加入麪包機內,最後加入酵母。2、面...
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蝸牛麪包的做法 【蝸牛麪包】---做款孩子超級喜歡的可愛造型 蝸牛麪包怎麼做
  • 蝸牛麪包的做法 【蝸牛麪包】---做款孩子超級喜歡的可愛造型 蝸牛麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)牛奶(94克)蛋液(30克)鹽(2克)細砂糖(40克)酵母(3克)無鹽黃油(30克)輔料全蛋液(適量)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蝸牛麪包的做法步驟1、把除黃油以外的原料按先液體再粉類的順序放入麪包桶裏,最後放入乾酵母。2、把麪包桶安裝好。3、接...
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小猴子卡通包怎麼做-小猴子卡通包的做法
  • 小猴子卡通包怎麼做-小猴子卡通包的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)黑米麪(80克)輔料酵母(5+2克)白糖(適量)牛奶(一瓶)水(適量)奶黃餡(適量)小黑豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小猴子卡通包的做法步驟1、黑米麪麪糰:麪粉420克,黑米麪80克,酵母5克,白糖一小勺,牛奶200克,水適量。2、和成一個光滑細膩的麪糰備用。3、白色麪糰,...
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卡通福猴麪包怎麼做-卡通福猴麪包的做法
  • 卡通福猴麪包怎麼做-卡通福猴麪包的做法

  • “迎新年卡通福猴來拜年咯。孫悟空的故事吸引無數的兒童。尤其是金箍棒變化無窮的魅力。猴子的傳説家喻户曉,深得我家寶貝的喜歡,特給寶貝們做一款卡通猴子麪包。”食材明細主料高筋粉(500g)雞蛋(一個)輔料牛奶(180ML)黃油(40g)綿白糖(60g)酵母粉(5g)紫薯泥(適量)鹽(1G)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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卡通小牛饅頭怎麼做-卡通小牛饅頭的做法
  • 卡通小牛饅頭怎麼做-卡通小牛饅頭的做法

  • “疫情期間小區被管控,又趕上前兩個月興高采烈的開了自已的甜品小店,幾乎所有的材料,工具,模具都搬到店裏了,此刻突然覺得店開早了。閒的實在是沒意思,在家裏翻箱倒櫃的找到了點材料,這幾天練習做饅頭玩吧,哈!”食材明細主料普通麪粉(200克)白糖(16克)清水(110克)酵母(2克)果蔬粉(適量)原味(...
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椰蓉蝸牛麪包怎麼做-椰蓉蝸牛麪包的做法
  • 椰蓉蝸牛麪包怎麼做-椰蓉蝸牛麪包的做法

  • “該不該擱下重重的殼尋找到底哪裏有藍天隨着輕輕的風輕輕地飄歷經的傷都不感覺疼我要一步一步往上爬等待陽光靜靜看着它的臉小小的天有大大的夢想重重的殼裹着輕輕地仰望我要一步一步往上爬在最高點乘着葉片往前飛小小的天流過的淚和汗總有一天我有屬於我的天我要一步一...
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美味的卡仕達小蝸牛麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的卡仕達小蝸牛麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘卡仕達小蝸牛麪包好吃又好看,是廣為大家喜歡的一種麪食,小編作為一個地道的四川人和家人也非常喜歡吃,今天來做一個卡仕達小蝸牛麪包,這款卡仕達小蝸牛麪包其實很適合早餐配上一杯牛奶的時候吃,清淡又有營養,那...
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小蝸牛肉桂麪包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麪包卷的做法
  • 小蝸牛肉桂麪包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麪包卷的做法

  • “今天和大家分享一個小蝸牛肉桂卷的製作方法。手法很簡單,就是將普通的肉桂卷稍微變形一下就立刻變身小蝸牛肉桂卷啦!可愛又好吃哦!”食材明細主料高筋麪粉(200G)糖(20G)鹽(4G)發酵粉(3G)無鹽黃油(15G)牛奶(130ML)肉桂粉(3G)輔料砂糖(80G)肉桂粉(4G)融化的無鹽黃油(10G)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工...
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卡通包小刺蝟怎麼做-卡通包小刺蝟的做法
  • 卡通包小刺蝟怎麼做-卡通包小刺蝟的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)水(135g)酵母(2g)輔料紅棗(10個)綠豆(20顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡通包小刺蝟的做法步驟1、250克麪粉加135克的水,兩克酵母和光滑後,放温暖處發酵,麪糰變大至兩倍。2、切開看,可看到內部氣孔充盈。3、麪糰在案板上揉勻揉光,搓長條,分成重約40克大小的...
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小蝸牛麪包怎麼做-小蝸牛麪包的做法
  • 小蝸牛麪包怎麼做-小蝸牛麪包的做法

  • “今天依然用中種法來做的這款小麪包,這個方子我已經做過很多次了,高粉和低粉搭配着用的,做出來麪包很柔軟,很適合我家家人的口味,糖的用量我用得比較少,不喜歡太甜的烘焙食品,我這個只有稍微的一點甜味,自我感覺良好,如果親們比較喜歡比較甜一點的,就在這個基礎上再加點糖。每次用...
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蝸牛麪包怎麼做-蝸牛麪包的做法
  • 蝸牛麪包怎麼做-蝸牛麪包的做法

  • “可愛的造型你不為之心動嗎?”食材明細主料高粉(150克)白砂糖(25克)雞蛋(1枚)牛奶(6克)輔料酵母(2克)配料鹽(1克)黃油(25克)温水(80ML)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝸牛麪包的做法步驟1、材料:高粉150克、白砂糖25克、雞蛋1枚、牛奶6克、酵母2克、鹽1克、黃油25克、温水80ML2、將面...
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蝸牛麪包的做法 海螺、田螺與蝸牛--本是一家!(蝸牛麪包) 蝸牛麪包怎麼做
  • 蝸牛麪包的做法 海螺、田螺與蝸牛--本是一家!(蝸牛麪包) 蝸牛麪包怎麼做

  • “説來好笑,一個媽生的,為什麼長相不同捏?難道印證了“世上沒有相同的兩片葉子?”事情是這樣發生滴---為了哄兒子,山寨了愛和自由姐姐的蝸牛麪包。沒想到,二次發酵以後,這一家子就開始變異了,上面3只,繼承了蝸牛的純正血統,規規矩矩的小圓螺,平平整整的。下面一排就不同了,人家有個性...
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湯種卡通麪包的做法 卡通麪包(湯種) 湯種卡通麪包怎麼做
  • 湯種卡通麪包的做法 卡通麪包(湯種) 湯種卡通麪包怎麼做

  • “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主麪糰高筋麪粉(150g)水(70g)細砂糖(15g)奶粉(18g)鹽(2g)黃油(12g)椰蓉(適量)湯種高筋麪粉(25g)開水(75g)歐克皮高筋麪粉(20g)低筋麪粉(15g)黃油...
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蝸牛卡士達醬麪包怎麼做-蝸牛卡士達醬麪包的做法
  • 蝸牛卡士達醬麪包怎麼做-蝸牛卡士達醬麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)細砂糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝸牛卡士達醬麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑。加入黃油揉至擴展階段。2、放温暖處進行基礎發酵。3、基...
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卡通酥皮小麪包怎麼做-卡通酥皮小麪包的做法
  • 卡通酥皮小麪包怎麼做-卡通酥皮小麪包的做法

  • “六一快到了,做個卡通的小麪包吧,湯種的柔軟加上可愛的造型相信小盆友們都會喜歡上它。”食材明細主麪糰高筋麪粉(100克)低筋麪粉(15克)奶粉(5克)白糖(15克)全蛋液(25克)牛奶(12克)鮮酵母(4.5克)鹽(1克)黃油(10克)酥皮黃油(50克)糖粉(40克)全蛋液(30克)奶粉(10克)低筋麪粉(55克)色素(適量(色粉/果蔬粉))湯...
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蝸牛麪包的做法 蝸牛麪包(原名為 Mallorcan Ensaimadas) 蝸牛麪包怎麼做
  • 蝸牛麪包的做法 蝸牛麪包(原名為 Mallorcan Ensaimadas) 蝸牛麪包怎麼做

  • “這種麪包常見於西班牙人的早餐上,是一種較其它麪包甜和含油較多的麪包。書上配方的量較大,本人按相應的比例將用量減少到原來方子的一半左右。書的原作是體積較小的,本人怕麻煩而且大食,包子做大了些,再説説這款包子,其實很多國家或地區,他們都喜歡麪包,而且由於天氣、地域不同...
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奶黃餡蝸牛麪包怎麼做-奶黃餡蝸牛麪包的做法
  • 奶黃餡蝸牛麪包怎麼做-奶黃餡蝸牛麪包的做法

  • “剛接觸烘焙的時候做過蝸牛麪包,還記得那會兒做的好醜,而且還烤過了火。這次重新做過,還加了奶黃餡在蝸牛的“小房子裏”裏面,依然用我喜歡的玉米油,非常成功,而且捲了奶黃餡的麪包真是非常好吃,奶黃餡是我自己做的,一直不喜歡黃油的味道,也忌諱黃油超高的熱量,小朋友多吃黃油也不...
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蝸牛馬卡龍怎麼做-蝸牛馬卡龍的做法
  • 蝸牛馬卡龍怎麼做-蝸牛馬卡龍的做法

  • “馬卡龍真是我的真愛,從一開始的馬卡龍小白,到現在的馬卡龍狂熱粉,對它的熱愛只有原來越濃~這次用了ACA語音烤箱ATO-E38AC來烤制這個蝸牛馬卡龍殼,烤箱的受熱均勻,火力穩定,成品讓我很滿意。一般馬卡龍調色都得加入色素,我這次調的可是純天然的哦。粉色是加入馬卡龍專用的蔓越...
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卡通牛版奶黃包的做法 可愛卡通牛版奶黃包 卡通牛版奶黃包怎麼做
  • 卡通牛版奶黃包的做法 可愛卡通牛版奶黃包 卡通牛版奶黃包怎麼做

  • “金牛到來,好運跟你走!願你財富有賺頭,好運剛開頭,煩惱沒由頭,事業走上頭,快樂上心頭,生活有奔頭,愛情嘗甜頭,幸福無盡頭!牛年新年快樂!”食材明細麪皮麪粉(400g)牛奶(230g)酵母(4g)白糖(8g)幾種食用色素(少許)餡料雞蛋(4個)麪粉(50g)色拉油(70g)白糖(100g)牛奶(160g)奶粉(20g)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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