糯米香烤魷魚筒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米飯 ：半碗
大魷魚 ：一隻
脆皮火腿 ：兩根
黑木耳 ：三片
黃甜椒 ：一段
紅蘿蔔 ：適量
法香 ：一湯匙
鹽 ：一小勺
蠔油 ：一湯匙
麻辣汁 ：一湯匙
油 ：適量
料酒 ：一湯匙
薑片 ：四片

輔料

具體步驟

1. 糯米提前泡四個小時左右，蒸或者煮熟，取米飯半碗

2. 魷魚洗乾淨，用薑片料酒醃製備用，火腿切粒，甜椒切粒，紅蘿蔔切碎，木耳切碎

3. 鍋裏先入少許油，炒香火腿，

4. 加入米飯炒散後，倒入黃甜椒，黑木耳，紅蘿蔔，炒均勻，

5. 放入少許鹽調味，

6. 再倒入法香碎，裝起備用

7. 把炒好的米飯裝入魷魚筒內，

8. 用牙籤交叉固定，以防漏出，入烤盤

9. 碗裏倒入一湯匙蠔油，

10. 一湯匙麻辣汁，

11. 幾滴薑汁攪拌均勻，作為燒烤醬

12. 烤箱預熱好，魷魚表面刷一層燒烤醬，

13. 入烤盤烤20分鐘左右，

14. 中間取出塗汁兩到三次

15. ，時間視烤箱温度而定，看到適合自己的色澤即可取出，

16. 切段食用。