咖喱魷魚筒(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
米飯 :150
油 :適量
咖喱 :1勺
洋葱 :適量
鹽 :適量
主料
魷魚 :1條米飯 :150
輔料
胡蘿蔔 :適量油 :適量
咖喱 :1勺
洋葱 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材。
2.魷魚去掉肚子裏的內臟和外面的黑膜,充分清洗乾淨,用烤肉醬和料酒醃製約半個小時以上入味。
3.洋葱和胡蘿蔔切成細末。
4.鍋中加入適量油,入洋葱和胡蘿蔔炒出香味後,加入咖喱粉一起炒香。
5.再加入米飯和少許鹽,炒透出香味。
6.將醃製好的魷魚放入炒好的米飯。
7.將裝好米飯的魷魚,用牙籤收好口,放在鋪了錫紙的烤盤中。
8.烤箱提前預熱好,放中上層,上管220度,下管200度,烤10分鐘。
9.然後,再取出,刷上一層醃製魷魚的料汁,放在烤箱的倒數第二層,上管200度,下管190度,烤10分鐘。
10.最後,再取出魷魚,刷上一層蜂蜜,進烤箱,烤兩三分鐘上色即可取出用。
11.切開趁熱食用吧。
1、如果烤箱不是上下控温的,可以放在200度上進行烤制。2、米飯是炒熟趁熱放入的,魷魚很好熟,請注意觀察魷魚在烤箱中的變化,隨時進行調整。3、米飯不要放得太滿,烤制時魷魚會有收縮。
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