魷魚燉雞(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
土雞 :1kg
生薑 :少許
主料
幹魷魚 :4片土雞 :1kg
輔料
枸杞 :約15粒生薑 :少許
1.頭一晚把幹魷魚用清水發泡
2.把發泡後的魷魚洗乾淨,切成小片備用
3.把雞肉煮漲後打完泡子,倒入燉鍋中,因為燉鍋加熱太慢,所以通常都是加熱起來了再倒進去
4.等雞肉煮一段時間後,大約15-20分鐘後再倒入魷魚燉2小時左右即可
5.一碗鮮美的魷魚燉雞就出爐啦!
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