小熊洗澡咖喱飯（素版）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：一個
胡蘿蔔 ：半個
土豆 ：半個
西紅柿 ：一個
米飯 ：一碗

輔料

生抽 ：一勺
咖喱粉 ：兩小勺
雞湯 ：半碗
葱、蒜 ：適量

具體步驟

1. 土豆、胡蘿蔔洗淨切成小丁，西紅柿、洋葱切碎備用。

2. 熱鍋放入植物油，油熱放入葱蒜爆出香味後，倒入土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒片刻，放入西紅柿和洋葱碎，繼續翻炒。

3. 放入生抽，咖喱粉，翻勻，倒入雞湯，蓋上鍋蓋小火燜煮幾分鐘。

4. 看到鍋內湯汁變的濃郁，土豆綿軟，加入鹽調味就可以出鍋了。

5. 米飯蒸好後，用保鮮膜隔着捏成小熊的身體，要捏實一些要不很容易散的。把捏好的米飯擺放在盤子裏。

6. 拿海苔，剪成小熊的眼睛，鼻子、嘴巴，小腳，然後擺在捏好的米飯上。用小勺把做好的湯汁澆在盤子裏，就大功告成了。