美味可口小熊咖喱牛肉蛋包飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小熊咖喱牛肉蛋包飯是一道製作簡單，易操作的家常美食菜餚，這也是西式美食的典型代表之一。這道小熊咖喱牛肉蛋包飯的外形非常漂亮，很吸引人的眼球，更重要的是因為咖喱和牛肉完美融合，然後做成的蛋包飯味道獨特，口感爽滑，讓人回味無窮。

主料

米飯 ：1小碗
咖喱牛肉 ：1份
雞蛋 ：3個

輔料

色拉油 ：適量
芝士片 ：1片
鹽 ：少許
海苔 ：半張
鹽漬櫻花 ：少許
料酒 ：1勺

具體步驟

1.準備好的主要食材

2.雞蛋加點料酒和鹽打散

3.平底鍋中刷上一層色拉油，加熱

4.倒入適量的蛋液攤成蛋皮，一共2張，最好一張大點厚點，一張小點薄點

5.不粘鍋里加一點點油後，加入2/3的米飯和咖喱牛肉

6.徹底翻炒均勻咖喱牛肉飯

7.取一塊蛋皮剪小後裹上適量的咖喱牛肉飯，捲起來做成枕頭

8.把枕頭放入盤中，再加入炒好的咖喱牛肉飯

9.米飯剩下1/3的量，拌入咖喱牛肉裏的汁，徹底拌勻

10.用保鮮膜包裹住適量用咖喱汁拌好的米飯，做出小熊的頭部和手

11.把做好的身體放入盤中，再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛

12.最後把另一片蛋皮剪好蓋在米飯上做被子，上面再裝飾一下即可

烹飪技巧

因為我是剩下的食材，所以咖喱牛肉做法省略了！想了解做法的在前面的菜譜咖喱牛肉飯裏有做法