咖喱牛肉蛋包飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：酌量
玉米 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
牛肉 ：適量
洋葱 ：適量
澱粉 ：適量
火腿腸 ：適量
青椒 ：適量
雞蛋 ：3個
無 ：適量

輔料

咖喱塊 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1. 做好準備工作，基本都是切丁。

2. 雞蛋裏面兑點澱粉，少量鹽。

3. 鍋裏放油燒熱，加入洋葱小火炒出香味以後，加入其他所有食材，翻炒一會兒加入米飯，再加入咖喱塊，翻炒至咖喱融化，米飯呈咖喱色，盛出炒飯。

4. 洗鍋後加入少量油薄薄鋪滿鍋底，倒入蛋液攤成圓形。容易破所以需要多摸索

5. 蛋皮無需翻面，將少量炒飯防放到蛋皮一側，將另一側蓋過來。出鍋擺盤擠上番茄醬。

6. 開吃！突然發現我不適合編菜譜，以後還是直接傳作品好了！

烹飪技巧

蛋皮裏面放不了多少飯哦，不要包太多。食材的選擇也很隨意，唯一注意攤蛋皮吧，容易破~