可愛的小黃人咖喱牛肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小黃人咖喱牛肉飯是一道自己家嘗試的私房菜，咖喱盛行於印度、日本等地區，是一種十分便利的美食，經常可以在動畫中看到原本做糟糕的一道菜，加入咖喱之後都被濃香的咖喱味所覆蓋，重新變成一道美食。所以這道菜十分的簡單，容易上手，不需要害怕做糟糕，是初學者初學做菜的一個較好的選擇。

主料

土豆 ：一個
咖喱 ：兩大勺
胡蘿蔔 ：20
白米飯 ：一碗
牛肉 ：100
洋葱 ：適量
蘋果 ：適量

輔料

油，料酒，鹽，高湯 ：適量

具體步驟

土豆洗淨去皮，切厚片，放入碗中蓋保鮮膜，入微波爐高火5分鐘左右（留出半個土豆切丁，煮咖喱用），碾碎備用

2.切好肉

3.鍋裏放油，油熱加入肉片煸

4.加入葱花煸香

5.加入1小勺醬油

6.加入大頭菜炒

7.加入西紅柿炒

8.加入1小勺鹽炒

9.加入1小勺米醋

將米飯扣在盤中，周圍盛上做好的咖喱牛肉，將小黃人擺在上面即可