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關於鞭筍夜開花湯的餐飲百科

鞭筍夜開花湯怎麼做-鞭筍夜開花湯的做法
  • 鞭筍夜開花湯怎麼做-鞭筍夜開花湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(2株)夜開花(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍夜開花湯的做法步驟1、食材:鞭筍。2、夜開花。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切去老根切成片,待用。5、將夜開花去皮清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、接着,將切好的鞭筍...
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鞭筍圓蛤湯 怎麼做-鞭筍圓蛤湯 的做法
  • 鞭筍圓蛤湯 怎麼做-鞭筍圓蛤湯 的做法

  • 食材明細主料鞭筍(245克)圓蛤(275克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍圓蛤湯的做法步驟1、食材:鞭筍、圓蛤(已吐完泥沙洗淨)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。5、接着,合入圓蛤翻動一下煮開...
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鞭筍排骨湯怎麼做-鞭筍排骨湯的做法
  • 鞭筍排骨湯怎麼做-鞭筍排骨湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(4株)排骨(520克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鞭筍排骨湯的做法步驟1、食材:鞭筍、排骨(已清洗焯水)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將已焯好的排骨和切好的鞭筍下入高壓鍋中。5、加入一些清水。6、加適量的料...
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鴨蛋青菜鞭筍湯怎麼做-鴨蛋青菜鞭筍湯的做法
  • 鴨蛋青菜鞭筍湯怎麼做-鴨蛋青菜鞭筍湯的做法

  • “清淡、爽口,夏日裏下飯的好湯!”食材明細主料鞭筍(2根)青菜(145克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋青菜鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、青菜(已洗淨切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切去老根切成片。5、接着,將鞭筍...
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鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法
  • 鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(210克)鞭筍(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、鞭筍(已剝殼清洗切片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入切好的鞭筍,加適量...
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開洋夜開花粉絲湯怎麼做-開洋夜開花粉絲湯的做法
  • 開洋夜開花粉絲湯怎麼做-開洋夜開花粉絲湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(200克)粉絲(50克)開洋(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋夜開花粉絲湯的做法步驟1、食材:夜開花、粉絲、開洋(已泡)2、食材:夜開花、粉絲、開洋(已泡)3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和泡好的開洋翻炒一下。5、...
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蟶子夜開花湯怎麼做-蟶子夜開花湯的做法
  • 蟶子夜開花湯怎麼做-蟶子夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蟶子(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、蟶子(已清洗)。3、薑片。4、將夜開花去皮清洗一下,放在案板上切成片。5、將切好的夜開花和蟶子下入清水鍋中,擱入薑片、加適...
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夜開花絲瓜湯怎麼做-夜開花絲瓜湯的做法
  • 夜開花絲瓜湯怎麼做-夜開花絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(一根)雞蛋(3個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夜開花絲瓜湯的做法步驟1、夜開花去皮切片備用。2、雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒熱,倒入玉米油,倒入雞蛋液。4、快速炒開。5、裝入碗中。6、夜開花入鍋水燒開,大火煮5分鐘。7、加入雞蛋...
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鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法
  • 鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做-鹹鴨蛋鞭筍湯的做法

  • “我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯,今天還想吃鞭筍湯,今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料鞭筍(2根)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板...
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夜開花乾菜湯怎麼做-夜開花乾菜湯的做法
  • 夜開花乾菜湯怎麼做-夜開花乾菜湯的做法

  • “今年的筍乾菜第一批婆婆給我拿來了。”食材明細主料夜開花(適量)輔料筍乾菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花乾菜湯的做法步驟1、準備材料。2、切片。3、下水煮開。4、加入乾菜,燒軟,加入少許鹽調味。5、鮮美。...
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筍乾菜夜開花煮雞爪怎麼做-筍乾菜夜開花煮雞爪的做法
  • 筍乾菜夜開花煮雞爪怎麼做-筍乾菜夜開花煮雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(245克)筍乾菜(30克)夜開花(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜夜開花煮雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、筍乾菜(已泡發清洗)、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將雞爪下入清水鍋中,加適...
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菜芯幹鞭筍湯怎麼做-菜芯幹鞭筍湯的做法
  • 菜芯幹鞭筍湯怎麼做-菜芯幹鞭筍湯的做法

  • “只為個人記錄,就不寫功效啦食材鮮湯味美就成。。。”食材明細主料鞭筍(2根)菜芯幹(20克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜芯幹鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、菜芯幹。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,將鞭筍下...
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鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法
  • 鞭筍冬瓜湯怎麼做-鞭筍冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(2株)冬瓜(345克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鞭筍冬瓜湯的做法步驟1、食材:鞭筍、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,將鞭筍下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後,合入冬瓜翻動一下煮開。6...
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麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做
  • 麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做

  • 食材明細主料夜開花(220克)肉面結(10只)油麪筋(6只)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋結夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、肉面結、油麪筋2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入...
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夜開花圓蛤湯怎麼做-夜開花圓蛤湯的做法
  • 夜開花圓蛤湯怎麼做-夜開花圓蛤湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)圓蛤(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花圓蛤湯的做法步驟1、材料:夜開花2、圓蛤(已洗淨)3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的夜開花翻炒翻炒。6、隨後,合入已洗淨圓蛤翻炒一下。7、...
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紫菜鞭筍湯怎麼做-紫菜鞭筍湯的做法
  • 紫菜鞭筍湯怎麼做-紫菜鞭筍湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)紫菜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、紫菜。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後,擱入紫菜,加適量的鹽。6、加適量的醬油...
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羊尾筍炒夜開花怎麼做-羊尾筍炒夜開花的做法
  • 羊尾筍炒夜開花怎麼做-羊尾筍炒夜開花的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(100克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊尾筍炒夜開花的做法步驟1、食材:羊尾筍、夜開花。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將夜開花去皮、清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、將泡好的羊尾筍切開、再...
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鞭筍豇豆湯怎麼做-鞭筍豇豆湯的做法
  • 鞭筍豇豆湯怎麼做-鞭筍豇豆湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍豇豆湯的做法步驟1、鞭筍去殼,喜歡,切短;豇豆喜歡,切短。2、鍋中放適量的水,先煮鞭筍。3、加入豇豆一起煮。4、稍稍加點鹽,調味。5、出鍋裝盤。...
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筍乾炒夜開花怎麼做-筍乾炒夜開花的做法
  • 筍乾炒夜開花怎麼做-筍乾炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(225克)筍乾(30克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、筍乾(已泡發清洗)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入筍乾翻炒翻炒。5、接着,合入切好的夜開花翻炒一下。6、...
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冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法
  • 冬瓜鞭筍湯怎麼做-冬瓜鞭筍湯的做法

  • “清淡、爽口,夏日裏下飯的好湯。。。”食材明細主料冬瓜(300克)鞭筍(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍(已剝殼清洗切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗去皮)2、將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開,上煮5分鐘。3、接着,合入切好的冬瓜煮...
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羊尾筍蠶豆夜開花湯 怎麼做-羊尾筍蠶豆夜開花湯 的做法
  • 羊尾筍蠶豆夜開花湯 怎麼做-羊尾筍蠶豆夜開花湯 的做法

  • 食材明細主料夜開花(215克)蠶豆肉(135克)羊尾筍(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍蠶豆夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、蠶豆肉(已淘洗)、羊尾筍(已浸泡去除多餘的鹽分)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將浸泡好的羊尾筍撕開,放...
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開洋鞭筍湯怎麼做-開洋鞭筍湯的做法
  • 開洋鞭筍湯怎麼做-開洋鞭筍湯的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)開洋(35克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、開洋(已泡)。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好的鞭筍和泡好的開洋下入清水鍋中煮開後煮上8分鐘。5、然後,加適量的醬油。6、加...
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筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法
  • 筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(205克)筍乾菜(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、筍乾菜(已泡發清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入筍乾菜,加適量的...
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蝦蛄夜開花湯怎麼做-蝦蛄夜開花湯的做法
  • 蝦蛄夜開花湯怎麼做-蝦蛄夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(205克)蝦蛄(250克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蛄夜開花湯的做法步驟1、材料:夜開花、蝦蛄2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下,撈出。3、用剪刀剪開,待用。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋...
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羊尾筍夜開花筒骨湯怎麼做-羊尾筍夜開花筒骨湯的做法
  • 羊尾筍夜開花筒骨湯怎麼做-羊尾筍夜開花筒骨湯的做法

  • “豬筒骨中的骨髓含有很多骨膠原,很適宜做湯,筒骨湯含有豐富的骨膠原蛋白,鈣質和豐富的微量元素,有養顏,提高免疫力,助發育等功效。。。”食材明細主料夜開花(315克)筒骨(725克)羊尾筍(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍夜開花筒骨湯的做法步...
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