![香煎豬油渣餡餃子怎麼做-香煎豬油渣餡餃子的做法]( "香煎豬油渣餡餃子怎麼做-香煎豬油渣餡餃子的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）萵筍（適量）香葱（適量）麪粉（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱香（口味）扒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香煎豬油渣餡餃子的做法步驟1、拌餡，油渣剁碎，萵筍，香葱切末。裝碗中放點精鹽，醬油，雞精。2、拌勻待用3、取適量的麪粉加清水合面，再揉勻，搓條，切成同等份。擀...
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![純豬肉餡大油餃子怎麼做-純豬肉餡大油餃子的做法]( "純豬肉餡大油餃子怎麼做-純豬肉餡大油餃子的做法")
- “純豬肉餡大油餃子特點是餡大，油多，皮薄。加芹菜及各種調料為輔料，使餃子更加鮮香！”食材明細主料白麪粉（一斤）豬肉（九兩）輔料芹菜（一兩）八角（三個）花椒（10粒）十三香（適量）蝦皮（適量）葱花（適量）薑末（適量）醬油（適量）蝦油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）精鹽（適量）豆油（200毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![油渣酸菜餡餃子怎麼做-油渣酸菜餡餃子的做法]( "油渣酸菜餡餃子怎麼做-油渣酸菜餡餃子的做法")
- “小時候家裏沒有冰箱，年底殺豬以後，媽媽都會把肉煉成油，也就有了油渣，再配上媽媽濟的酸菜，包的餃子那叫一個香！回憶童年的味道，自己把在老家帶來的豬肉也煉成了油，做一頓媽媽當年多的油渣酸菜餡餃子！”食材明細主料油渣（適量）酸菜（500g）大葱（半根）輔料醬油（兩匙）鹽（適量）十三香（適量）豆豉醬（兩...
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![香葱油渣餃子怎麼做-香葱油渣餃子的做法]( "香葱油渣餃子怎麼做-香葱油渣餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香葱（適量）油渣（適量）麪粉（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香葱油渣餃子的做法步驟1、香葱，豬肉，油渣。2、香葱切末，油渣切碎，肉剁成泥。3、加鹽，生抽，香油拌勻。4、麪粉加清水揉成麪糰醒一小時醒發。5、再次揉...
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![豬肉茴香餡餃子怎麼做-豬肉茴香餡餃子的做法]( "豬肉茴香餡餃子怎麼做-豬肉茴香餡餃子的做法")
- “以前不愛吃茴香，不怎麼喜歡這個味，受弟們的影響，慢慢覺得茴香做餡還挺好吃的，可以接受了，今天閒着沒事包點餃子吧。”食材明細主料豬肉（250g）鹽（少許）十三香（適量）普通麪粉（適量）姜（少許）輔料茴香（1小把）玉米油（適量）醬油（適量）葱（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉茴香餡餃子的做法...
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![豬油渣白菜餃子怎麼做-豬油渣白菜餃子的做法]( "豬油渣白菜餃子怎麼做-豬油渣白菜餃子的做法")
- “豬油渣，潮汕話叫“朥粕”，用來做菜，有特別的滋味。煉豬油剩下的渣很香，用來包餃子或是炒青菜也很好吃。”食材明細主料餃子皮（適量）豬瘦肉（適量）豬油渣（適量）輔料白菜（適量）香菇（適量）蝦米（適量）配料胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬油渣白...
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![香菇豬肉餡餃子怎麼做-香菇豬肉餡餃子的做法]( "香菇豬肉餡餃子怎麼做-香菇豬肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉（750克）新鮮香菇（300克）麪粉（400克）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇豬肉餡餃子的做法步驟1、麪粉加適量的水、一個雞蛋和少許鹽揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛半個小時。2、我們來準...
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![茴香餡豬肉餃子怎麼做-茴香餡豬肉餃子的做法]( "茴香餡豬肉餃子怎麼做-茴香餡豬肉餃子的做法")
- “這還是週末買的茴香，碰到賣菜的大媽説這是她自己種的茴香，正好也想吃茴香餡的餃子了，到今天才有空包上。”食材明細主料麪粉（500克）葱（2克）花椒粉（半茶勺）料酒（半茶勺）香油（半茶勺）雞精（1茶勺）植物油（2湯勺）輔料茴香（300克）姜（1克）調料（半茶勺）蠔油（半茶勺）生抽（半茶勺）鹽（1茶勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
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![豬油渣蘿蔔包子的做法 【豬油渣蘿蔔包子】 豬油渣蘿蔔包子怎麼做]( "豬油渣蘿蔔包子的做法 【豬油渣蘿蔔包子】 豬油渣蘿蔔包子怎麼做")
- “每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉，用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了，真是讓人又愛又恨的豬油渣，不過自我安慰又不是天天吃，偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪，其脂屬於飽和脂肪酸，即硬脂，少吃無妨，多吃對人體有害，因為它不但可引起肥胖，還...
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![油渣子 油渣子怎麼做-油渣子的做法 熬豬油－－白油]( "油渣子 油渣子怎麼做-油渣子的做法 熬豬油－－白油")
- 食材明細主料豬油板（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣子的做法步驟1、豬油板去皮洗淨。2、然後切成小塊。3、放到幹鍋中。4、加半碗水大火煮開。5、再關小火慢慢煮半小時。6、煮到1小時的樣子。豬肥肉變成焦黃色。7、最後撈出油渣子。8、油渣子可以留...
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![豬油渣蘿蔔餡餅怎麼做-豬油渣蘿蔔餡餅的做法]( "豬油渣蘿蔔餡餅怎麼做-豬油渣蘿蔔餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（約300克）沸水（適量）涼水（適量）植物油（約20克）輔料紅蘿蔔（1/2個）豬油渣（適量）葱姜碎（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）十三香（少許）植物油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬油渣蘿蔔餡餅的做法步驟1、300克麪粉。2、一半加入沸水，攪拌至無干粉。3、另一半加入涼水，攪拌至絮...
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![肉渣拌餃子餡怎麼做-肉渣拌餃子餡的做法]( "肉渣拌餃子餡怎麼做-肉渣拌餃子餡的做法")
- ““食物邊角料做美食”油渣是煉豬油剩下的肥油渣，它可是做美食的超好配料。它可以同煮熟的蘿蔔絲混合蒸油渣包，也可以合到餃子餡中增加香氣。”食材明細主料豬肥膘（300克）輔料清水（適量）豬肉末（600克）白菜（600克）葱（適量）食鹽（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（30粒）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮...
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![鍋煎土豆豬肉餡餃子怎麼做-鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法]( "鍋煎土豆豬肉餡餃子怎麼做-鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）麪粉（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法步驟1、備香葱少許，土豆，豬肉。2、將肉剁成肉泥，香葱切末，土豆去皮剁碎。3、加鹽，生抽合勻待用。4、粉適量加清水合成麪糰醒發。5、再次...
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![白菜豬肉餡餃子的做法 彭豆帶你做白菜豬肉餡餃子（內附煎餃做法） 白菜豬肉餡餃子怎麼做]( "白菜豬肉餡餃子的做法 彭豆帶你做白菜豬肉餡餃子（內附煎餃做法） 白菜豬肉餡餃子怎麼做")
- “今天冬至，北方最應景的就是餃子，冬天我們這裏最常見的就是白菜豬肉餡餃子，正好住校生今天中午回來吃午飯，一起過冬至吃餃子。”食材明細主料麪粉（500克）白菜（多半棵）豬肉（500克）葱（適量）木耳（適量）韭菜（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）油（適量）餃子調料（適量（十三香））輔料姜（適量）其他...
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![冰花煎餃（香菇豬肉餡）怎麼做-冰花煎餃（香菇豬肉餡）的做法]( "冰花煎餃（香菇豬肉餡）怎麼做-冰花煎餃（香菇豬肉餡）的做法")
- “冰花煎餃，好吃又好看，冰花酥酥脆脆的，顏值也美美噠。我包的餃子比較多，凍在冰箱裏隨吃隨煮，只留了幾個做這個冰花煎餃。所以我的主要食材量比較大，大家做的時候根據需要酌情調整吧。”食材明細主料麪粉（400克（A））水（適量（A））肉餡（一碗）香菇（十幾朵）輔料麪粉（4克（B））水（40克（B））葱花（適量）蠔油（一勺）料...
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![蘿蔔絲豬油渣餃子怎麼做-蘿蔔絲豬油渣餃子的做法]( "蘿蔔絲豬油渣餃子怎麼做-蘿蔔絲豬油渣餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）輔料幹蘿蔔絲（適量）豬油渣（150g）調料花椒（1匙）大料（1顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蘿蔔絲豬油渣餃子的做法步驟1、豬肉餡加葱薑末放盆裏。2、花椒，大料，鹽放水裏煮開涼晾。3、花椒水加入肉餡調勻靜置備用。4、豬油渣切碎備用。5、幹蘿蔔絲用...
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![油渣豬肉餃子怎麼做-油渣豬肉餃子的做法]( "油渣豬肉餃子怎麼做-油渣豬肉餃子的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）豬肉（適量）香葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）魚香醬（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油渣豬肉餃子的做法步驟1、油渣，豬肉，香葱，2、剁碎，3、加鹽，生抽拌勻。4、麪粉加清水揉成麪糰醒一小時。5、搓成條，分成同等份。6、擀成麪皮，7、放上餃子餡，8、做成餃...
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![豬肉油渣韭菜餃的做法 包餃子（豬肉油渣韭菜餃） 豬肉油渣韭菜餃怎麼做]( "豬肉油渣韭菜餃的做法 包餃子（豬肉油渣韭菜餃） 豬肉油渣韭菜餃怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（2斤）韭菜（1.5斤）豬油渣（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）玉米油（2勺）餃子皮（2斤）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉油渣韭菜餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分（韭菜不出水的竅門：韭菜洗淨捕開在太陽下曬半小時，或用電風扇吹半小時）2、豬肉剁碎3、取一個盤，放入剁碎的豬...
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![茴香苗豬肉餡餃子的做法 春日應季美食——茴香苗豬肉餡餃子 茴香苗豬肉餡餃子怎麼做]( "茴香苗豬肉餡餃子的做法 春日應季美食——茴香苗豬肉餡餃子 茴香苗豬肉餡餃子怎麼做")
- “做個餃子吃，最愛吃的就是茴香苗餡的，這次正好能買到茴香苗，所以做這個好吃的餃子，這個餡兒超級無敵好吃，孩子老公都説好吃。春天的茴香苗最是鮮嫩好吃的了。”食材明細主料麪粉（520克）豬肉（300克）茴香苗（300克）調料芝麻油（10毫升）生抽（10毫升）蠔油（10毫升）鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![豬肉茄子餡餃子的做法 入伏餃子：豬肉茄子餡餃子 豬肉茄子餡餃子怎麼做]( "豬肉茄子餡餃子的做法 入伏餃子：豬肉茄子餡餃子 豬肉茄子餡餃子怎麼做")
- “馬上就要入伏了，推薦一款茄子餡餃子，可能大多數人沒吃過，但我家一夏天不知包過多少次餃子，蒸包子也很好吃，夏天的蔬菜品種多，但適合做餡的還是豆角、茄子，茄子與肉搭配做餡才好吃，可以調入大蒜碎或者切裏一縷韭菜特別提味，出鍋噴噴香啊。”食材明細主料茄子（3個約1000g）豬肉（500g）韭...
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![紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法]( "紅油芹菜豬肉餡餃子怎麼做-紅油芹菜豬肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）白麪（適量）輔料香芹（適量）豆腐乾（適量）雞蛋（適量）配料姜（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）香油（適量）醋（適量）紅油辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅油芹菜豬肉餡餃子的做法步驟1、白麪用温水和麪，揉成光滑的麪糰醒20分鐘。2、準備...
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![豬油渣餃子怎麼做-豬油渣餃子的做法]( "豬油渣餃子怎麼做-豬油渣餃子的做法")
- “小時候，油是計劃供應的，我們家的油經常不夠吃。媽媽就會買點豬板油，或是肥肉，讓爸爸熬豬油。豬油渣就成了我們的零食，那又脆又香的口感，一咬一口油的感受，對小時候的我們來説是極致的享受。現在不缺油的我們，雖然非常懷念小時候的味道，但對一咬一口油的豬油渣卻是吃不下去了...
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![香酥不油膩的油渣茴香餡包子圖解]( "香酥不油膩的油渣茴香餡包子圖解")
- 小時候家裏炸完豬油剩下的油渣，媽媽就會拌上茴香給我做茴香包子，每次都能吃好幾個，油渣是香香酥酥的，不油膩，單吃就已經很美味啦，加上茴香的加持，美味更上一層樓啊，吃的時候還能吃到脆脆的油渣，真是非常香哦。主料小麥麪粉：750g茴香：300g五花肉：250g輔料油：適量鹽：適量葱：適量酵母：適量姜...
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![茴香豬肉餡餃子怎麼做-茴香豬肉餡餃子的做法]( "茴香豬肉餡餃子怎麼做-茴香豬肉餡餃子的做法")
- “之前就聽長輩説茴香包餃子好吃，茴香有健胃行氣的功效，茴香苗南方地區很少見，疫情改變的生活，在美團優選社區團購上看到茴香苗了，火速買了一些，茴香餡的餃子包起。”食材明細主料茴香（300g）輔料豬肉餡（500g）調料大葱（30g）生薑（30g）鹽（10g）清水（30g）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）小麻油（60g）馬蹄...
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![茴香豬肉餡兒餃子怎麼做-茴香豬肉餡兒餃子的做法]( "茴香豬肉餡兒餃子怎麼做-茴香豬肉餡兒餃子的做法")
- “調料比例只做參考，按個人口味調整！時間從容，就多拍點步驟圖！”食材明細主料鮮茴香（200g）鹹蝦米（一小把（我用蝦乾粉））雞蛋（一個）鹽（2g（麪糰））麪粉（750g）清水（360g（按麪粉吸水量慢慢加））豬肉（500g（我用瘦夾心肉））輔料料酒（2勺（5g量勺左右大小））雞粉（1勺）生抽（3勺）糖（1勺）胡椒粉（0.5勺）老抽（1勺）五香粉（0.5勺）食用油（...
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味味甜
