色香的咖喱牛肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：100
洋葱 ：30
胡蘿蔔 ：50
土豆 ：50

輔料

油 ：適量
咖啡塊 ：適量

具體步驟

1.煲牛肉湯差不多的時候撈出些牛肉備用。

2.胡蘿蔔、土豆切塊和洋葱一起入油鍋中炒軟。

3.待洋葱出味後加入牛肉。

4.加水煮至材料八成熟。

5.煮的同時準備咖喱塊。

6.加入熱的高湯或開水，將咖喱塊弄成糊狀。

7.往鍋中加咖喱湯。

8.煮至濃稠。

9.澆在飯上即可。

烹飪技巧

咖喱先熔再下鍋易煮一點。