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關於牙籤羊肉的餐飲百科

美味的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘羊肉不碎不散,色質純正,滷香綿長,相信愛吃肉的小夥伴們都對羊肉情有獨鍾吧,嘻嘻~本人也是羊肉團內的一員,記得原來總是去熟食店買羊肉吃,想想就是一件特別幸福的事情,所以,我今天給大家推薦的就是我特別喜歡,特別愛...
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牙籤羊肉怎麼做-牙籤羊肉的做法
  • 牙籤羊肉怎麼做-牙籤羊肉的做法

  • “牙籤肉,小朋友的最愛!”食材明細主料羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)牙籤羊肉的做法步驟1、羊肉切小塊,加入鹽,生抽,老抽,料酒,薑片,醃30—40分鐘。2、油温五成熱,下鍋炸。3、撈出後另外起鍋,放少量油,花椒、葱薑蒜爆香,倒入炸好的牙籤肉,翻炒2—3分鐘,撒...
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自己做的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 自己做的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:300輔料椒鹽:適量孜然:適量油:適量料酒:適量葱:適量老抽:適量辣椒麪:適量具體步驟1.羊肉切小塊加料酒和老抽醃製十分鐘2.醃好的肉串用牙籤串起來3.熱油入牙籤肉煎4.把羊肉中的水分煎出來,兩邊煎的泛黃的...
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香噴的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 香噴的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天是個燒烤橫行的季節。但是新聞頻頻爆出小攤中的羊肉不合格摻假?你是否在享受美味的同時有了後顧之憂,今天我們就來學習牙籤羊肉。將羊肉特殊醃製後油炸。然後再加入孜然等調料。它的美味不輸於燒烤。同...
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牙籤香雞塊如何做簡單又好吃
  • 牙籤香雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:750輔料醬油:兩茶匙蠔油:一湯匙雞精:適量料酒:一茶匙葱絲:少許薑絲:少許蒜末:少許辣椒粉:少許鹽:少許具體步驟1.將雞腿肉去皮洗淨,切成2-3釐米見方的塊,加入醬油,蠔油,雞精,料酒,薑絲,蒜末,辣椒粉,鹽,攪拌均勻,並用手抓勻...
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牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料洋葱(適量)青紅椒(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤羊肉的做法步驟1、準備材料2、羊肉去筋膜,斷絲切薄片,加入蛋清、生抽、料酒、水澱粉抓勻醃製3、將洋葱和青紅椒切片備...
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DIY牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • DIY牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊後腿肉:500輔料生抽:少許蠔油:少許香油:少許青椒:1個料酒:少許黑胡椒粉:適量孜然粉:30澱粉:少許食鹽:適量薑片:2片辣椒粉:20洋葱:半個具體步驟1.羊後腿洗淨去除筋膜和肥油,切成小丁。2.把切好的羊肉放入容器中,放...
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牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • “原料:羊肉400g。醃料:葱、姜、料酒、油、鹽適量。調料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟:1、羊肉切大片,用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉,辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾水泡至少半小時;4、醃好的羊肉穿在牙籤上;5、鍋內燒熱油,7成熱左右倒入羊肉炸變色,撈出...
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讓人懷念的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牙籤羊肉:400輔料鹽:適量蒜:適量油:適量葱:適量具體步驟1.葱兩根洗乾淨2.把葱切成段3.大蒜一個4.扒好的蒜掰5.準備好的牙籤羊肉6.鍋中加入適量花生油加熱7.把葱花倒入油鍋煸炒8.把牙籤羊肉倒入鍋中加入少...
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好吃的牙籤羊肉做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的牙籤羊肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在東北菜館裏面,牙籤羊肉這道菜呢是很常見的,那些北方菜館的話都基本會有這道菜的存在的,我上次在黑龍江餃子店吃的,就是這個牙籤羊肉了,撒上了我最愛的孜然還有胡椒粉,嫩嫩的羊肉,真的是超棒的,所以我今天就決定...
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牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜:牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要,羊肉既能御風寒,又可補身體,這個季節吃再合適不過了!”食材明細主料羊肉(500克)姜(1塊)葱花(1勺)白芝麻(5克)輔料芝麻油(10克)鹽(5克)玉米澱...
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鮮美可口的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:250輔料花椒麪:適量鹽:適量料酒:適量孜然粉:適量五香粉:適量辣椒麪:適量植物油:適量具體步驟1.羊肉洗淨切小塊。2.用牙籤串好,瀝乾水分。3.熱油煎制。4.加入料酒。5.羊肉剛熟即可加入五香粉、辣椒麪、花...
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美味牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牙籤羊肉是一道風味十足的美食小吃,外酥內嫩而且酥香可口,色澤鮮豔着實令人胃口大開哦。它可以滿足不同人們口味的需要,所以喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過。而且新鮮的羊肉既能抵禦風寒,還可以滋補益氣,多食...
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營養豐富的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:200輔料生抽:1勺料酒:10孜然粒:適量花生油:1勺熟芝麻:適量鹽:半茶匙洋葱:一小個具體步驟1.羊肉切大粒。2.放鹽、料酒、生抽、花生油、切塊的洋葱拌勻。3.抓勻後冷藏1小時以上。4.牙籤先泡水,防止上色重。...
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美味的牙籤羊肉做法如何做簡單又好吃
  • 美味的牙籤羊肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道很好很好吃的牙籤羊肉做法,我的家人個個都特別特別地愛吃~都説我一定要把這道菜發揚光大才對得起全人類,這不就為了對得起全人類我來把這道菜發揚光大了呀,也真的覺得是一道味道賣相都很不錯的菜,所以...
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獨特的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 獨特的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:1斤輔料鹽:1匙味極鮮醬油:2匙洋葱:四分之一個孜然:適量匙味精:1匙蠔油:1匙具體步驟1.羊腿肉2.切丁3.牙籤穿好4.洋葱切絲5.放在羊肉上6.加味極鮮加鹽味素蠔油7.拌勻8.挑出洋葱把肉炸熟撒上孜然9.成品...
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牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:適量輔料鹽:適量熟芝麻:適量孜然:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.羊肉切成細長片狀,加鹽,生抽,料酒,姜,孜然醃製入味。2.用牙籤將醃好的肉竄成牙籤串。3.鍋中放油,下肉串炸至變色後撈出。4.再次燒熱油,把...
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孜然牙籤羊肉怎麼做-孜然牙籤羊肉的做法
  • 孜然牙籤羊肉怎麼做-孜然牙籤羊肉的做法

  • “作為一個吃貨,香噴噴的孜然羊肉是絕對不容錯過的!每每在夜市,幾個人坐着閒聊,就能吃上一桌的竹籤子,吃吃羊肉,喝喝小酒,別提多爽快了!但是要烤出羊肉的香,必須得用油澆,吃多了還真有點擔心自己的體重也彪上去了。最近入手了一個空氣炸鍋,據説不用一滴油也能做出香噴噴的孜然羊肉,吃...
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牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉(300g)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)醬油(1茶匙)幹辣椒(7個)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)輔料食鹽(2茶匙)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步...
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自制牙籤肉-牙籤肉
  • 自制牙籤肉-牙籤肉

  • “孩子説了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)簡單(難度)自制牙籤肉的做法步驟1、...
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羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做
  • 羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做

  • “家裏沒有烤箱,又想念燒烤的滋味怎麼辦?今天sunny教你在家用平底鍋做羊肉串,哈哈,一上桌就被一掃而空,味道很不錯哦。”食材明細主料羊肉(100g二兩)輔料大葱(少許)配料白酒(適量)食鹽(適量)孜然(20克)辣椒麪(20克)燒烤汁(可無)幹豆醬(可無)五香粉(可無)花椒粉(可無)肉寇粉(可無)孜然(口味)烤(工藝)一小...
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烤爸爸--牙籤羊肉怎麼做-烤爸爸--牙籤羊肉的做法
  • 烤爸爸--牙籤羊肉怎麼做-烤爸爸--牙籤羊肉的做法

  • “在埃及吃烤全羊是富人的專利,普通老百姓中;有兩種吃法最普及,”想我了嗎“和“烤爸爸”。“烤爸爸”是“Kebab”也直譯作“卡巴布”,在阿拉伯語中是烤肉串的意思,也就是烤羊肉串“烤羊肉串“。您愛吃“烤爸爸”嗎?今天我們來做牙籤“烤爸爸”喲~~~”食材明細主料羊肉(300克)精...
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牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衞生,吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法
  • 羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法

  • “這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”食材明細主料羊肉(300克)土豆(一個)洋葱(一個)尖椒(一個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)耗油(一勺)姜(少許)燒烤料(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉一塊,把三分之的洋葱切絲,姜切絲備用2、把羊肉切成小塊,...
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孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法
  • 孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法

  • “雙休清理冰箱,發現角落裏躺着一袋羊腿肉,趕緊搜搜美天的菜譜......於是有了這份,亦菜亦零食的“孜然牙籤羊肉串兒”,又簡單又好吃又快手,絕對拿得出手哦!”食材明細主料羊腿肉(300g)輔料小茴香(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)姜粉(適量)糖粉(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)生粉(適...
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