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香草聖女果粒蛋糕怎麼做-香草聖女果粒蛋糕的做法

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香草聖女果粒蛋糕的做法 香草聖女果粒蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (200克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 白糖 (70克)
  • 葵花籽 (70克)
輔料
  • 聖女果乾 (60克)
  • 香草粉 (3克)
  • 泡打粉 (2.5克)
  • 清水 (60克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香草聖女果粒蛋糕的做法步驟

  • 香草聖女果粒蛋糕的做法 香草聖女果粒蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好需用的原料。

  • 香草聖女果粒蛋糕的做法 香草聖女果粒蛋糕怎麼做 第3張

    2、聖女果乾切成小粒。

  • 香草聖女果粒蛋糕的做法 香草聖女果粒蛋糕怎麼做 第4張

    3、低粉、香草粉、泡打粉混合後,過篩二遍。

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    4、把切好的聖女果粒加入到粉中拌勻待用。

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    5、雞蛋打入盆中,加入白糖、葵花籽油、清水。

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    6、用手動打蛋器攪拌均勻。

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    7、加入低粉。

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    8、切拌至無干粉顆粒的均勻面糊。

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    9、模具中墊入防粘的油紙。

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    10、將蛋糕糊到入摸具中,在桌上輕震幾下,消去大的汽泡,並刮平表面。

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    11、175度提前5分鐘預熱烤箱,放入模具後轉160度中層30分鐘,烘烤至熟,表面金黃即可。

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