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關於蝦肉炒花菜的做法的餐飲百科

蝦肉炒花菜怎麼做-蝦肉炒花菜的做法
  • 蝦肉炒花菜怎麼做-蝦肉炒花菜的做法

  • “營養美味”食材明細主料海蝦(15個)輔料花菜(200g)調料鹽(適量)油(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦肉炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨,用鹽開水煮到變色。2、海蝦去掉頭尾,背部開刀。3、去掉蝦線和外殼洗淨備用。4、煮好的花菜撈出瀝水。5、油熱以後,放入蝦肉煸炒。6、炒到變...
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蝦仁炒韭菜花怎麼做-蝦仁炒韭菜花的做法
  • 蝦仁炒韭菜花怎麼做-蝦仁炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料韭菜花(500g)蝦仁(300g)輔料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)玉米油(2大匙)醃料料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒韭菜花的做法步驟1、蝦仁用料酒,生粉和油醃10分鐘。2、韭菜花摘小段,洗淨。3、熱油鍋,把蝦仁炒至8分熟,盛起備用。4、利用鍋裏...
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菜蝦仁炒韭菜花的做法 美味快手菜蝦仁炒韭菜花 菜蝦仁炒韭菜花怎麼做
  • 菜蝦仁炒韭菜花的做法 美味快手菜蝦仁炒韭菜花 菜蝦仁炒韭菜花怎麼做

  • 食材明細主料韭菜花(適量)輔料蝦(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜蝦仁炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切成段。2、蝦剝掉殼用胡椒粉芝麻油醃片刻。3、燒熱鍋倒入橄欖油放入蝦仁。4、大火爆炒加少許料酒。5、將韭菜花倒入一起翻炒。6、炒均勻之後放少許鹽、白糖、...
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花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做
  • 花菜炒五花肉的做法 花菜炒五花肉#五花肉# 花菜炒五花肉怎麼做

  • “菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱解渴、利尿通便之功效。”食材明細主料花菜(100g)五花肉...
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韭菜花炒河蝦怎麼做-韭菜花炒河蝦的做法
  • 韭菜花炒河蝦怎麼做-韭菜花炒河蝦的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)河蝦(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)辣椒(適量)大蒜子(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒河蝦的做法步驟1、食材清洗備用。2、河蝦加入鹽料酒醃製幾分鐘,加入澱粉拌均。3、鍋中熱油炸河蝦,撈出備用。4、鍋中留油煸炒蒜末辣椒...
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肉炒菜花怎麼做-肉炒菜花的做法
  • 肉炒菜花怎麼做-肉炒菜花的做法

  • “很家常的炒菜”食材明細主料散菜花(一個(小的))豬瘦肉(1塊)輔料植物油(35克)鹽(5克)花椒麪(1克)生抽(10克)水澱粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒菜花的做法步驟1、豬肉切片,放一點水澱粉,用手抓勻。2、菜花掰成小塊,,放盆裏,倒入涼水,泡10分鐘,撈出。3、熱鍋放油...
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蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法
  • 蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法

  • “蝦皮有着鈣庫的美譽,體積輕小含鈣量卻很大。而且,蝦皮很百搭入菜、入湯、入餡都很不錯。菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合,非常的不錯,一如既往的受到家人喜歡。”食材明細主料菜...
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蝦仁炒花菜怎麼做-蝦仁炒花菜的做法
  • 蝦仁炒花菜怎麼做-蝦仁炒花菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒花菜的做法步驟1、花菜清洗乾淨。2、蝦仁挑去蝦線。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入花菜焯水2分鐘撈出。4、胡蘿蔔切薄片。5、鍋中放油燒熱,放...
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花菜炒海蝦怎麼做-花菜炒海蝦的做法
  • 花菜炒海蝦怎麼做-花菜炒海蝦的做法

  • “兒童宜常吃花菜,可增強抵抗力、促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)菜花(300g)蝦(8只)輔料油(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒海蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨備用。2、菜花和胡蘿蔔洗淨切片備...
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蝦仁炒花菜的做法 【平淡的幸福】蝦仁炒花菜 蝦仁炒花菜怎麼做
  • 蝦仁炒花菜的做法 【平淡的幸福】蝦仁炒花菜 蝦仁炒花菜怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(適量)花菜(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)澱粉(適量)油(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒花菜的做法步驟1、材料全部洗淨,西蘭花焯水(事先焯好的)。2、蝦仁背部劃開放入鹽,澱粉,生抽,料酒醃製十分鐘。3、鍋裏放油...
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花菜炒肉怎麼做-花菜炒肉的做法
  • 花菜炒肉怎麼做-花菜炒肉的做法

  • “花菜炒肉適合這個季節吃,好快做起來吧!”食材明細主料花菜(500克)五花肉(100克)輔料小米椒(適量)大蒜子(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒肉的做法步驟1、五花肉。2、花菜。3、炒肉。4、倒入花菜。5、加入食鹽。6、加入蠔油生抽。7、翻炒均勻。8...
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韭菜花炒河蝦的做法 上班族的快手菜———韭菜花炒河蝦 韭菜花炒河蝦怎麼做
  • 韭菜花炒河蝦的做法 上班族的快手菜———韭菜花炒河蝦 韭菜花炒河蝦怎麼做

  • “韭菜花,簡稱韭花,也叫韭苔,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。很巧的,我不喜歡吃韭菜的味道也不喜歡蝦米的味道,所以在外面酒樓吃到這道菜的時候,我甚至是嘗都沒有嘗一下,卻在不久前去朋友家做客,她做了一道這...
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花菜炒蝦的做法 花菜炒蝦皮 花菜炒蝦怎麼做
  • 花菜炒蝦的做法 花菜炒蝦皮 花菜炒蝦怎麼做

  • 食材明細主料花菜(300克)蝦皮(小半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒蝦的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水,到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、熱鍋入油,放入花菜翻炒幾下7、再放入蝦皮8、翻炒均勻即可...
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雪菜蝦米炒韭菜花怎麼做-雪菜蝦米炒韭菜花的做法
  • 雪菜蝦米炒韭菜花怎麼做-雪菜蝦米炒韭菜花的做法

  • “一個菜可以兼具多種功能,可配飯、佐粥,下酒,捲餅,做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了,不單隻用的食材簡單,調味的用量也是好少,主要是用醬油掌握味道,炒透後乾乾香香,十分惹味!”食材明細主料雪菜(適量)蝦米(適量)韭菜花(適量)蒜頭(適量)輔料特級醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)糖(適...
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黑木耳蝦肉炒花菜怎麼做-黑木耳蝦肉炒花菜的做法
  • 黑木耳蝦肉炒花菜怎麼做-黑木耳蝦肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(190克)白灼蝦(185克)黑木耳(5朵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蝦肉炒花菜的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、白灼蝦、花菜(已清洗)2、將白灼蝦剝殼取肉,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜和黑木耳翻炒一下。4、接着,加適量...
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牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎麼做
  • 牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎麼做

  • “這道菜搭配的很突然,也許也有人這樣炒,不過我是第一次這樣炒的,因為都是家裏現成的材料,但是混合一炒,真的是很美味,而且是那麼一大鍋的菜,全吃完,我連盤底的湯汁都倒去拌飯了,來了個盤底朝天,那晚我吃了兩碗飯。”食材明細主料牛肉(適量)花菜(適量)輔料青蒜(適量)配料薑絲(適量)地瓜粉(適...
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鮮蝦炒韭菜花怎麼做-鮮蝦炒韭菜花的做法
  • 鮮蝦炒韭菜花怎麼做-鮮蝦炒韭菜花的做法

  • 食材明細主料韭菜花(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮蝦炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花洗乾淨切段。2、蝦用胡椒粉、生粉、料酒、醃片刻。3、燒熱鍋倒入葵花籽油爆炒韭菜花,炒出香味盛出待用。4、鍋裏倒少許油炒香姜粒。5、把蝦倒入翻炒斷生倒入少許...
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蝦仁兒炒花菜怎麼做-蝦仁兒炒花菜的做法
  • 蝦仁兒炒花菜怎麼做-蝦仁兒炒花菜的做法

  • “蝦仁兒Q彈,花菜脆嫩,一道高蛋白低脂肪的美味。”食材明細主料大蝦(15個)輔料花菜(100g)調料油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁兒炒花菜的做法步驟1、把蝦用清水洗淨。2、切掉頭部和尾巴,從後背開刀。3、把蝦殼完全去掉,兩條蝦線用流動的水清洗乾淨。4、...
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櫻花蝦炒白菜怎麼做-櫻花蝦炒白菜的做法
  • 櫻花蝦炒白菜怎麼做-櫻花蝦炒白菜的做法

  • “櫻花蝦也叫火焰蝦分佈於台灣地區,體形很小,肉質鮮嫩,非常美味。”食材明細主料白菜(1棵小的)櫻桃蝦(少許)輔料姜(少許)紅辣椒(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花蝦炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切段,紅辣椒切條,薑切片,櫻花蝦過一下清水即可2、熱鍋放油,把櫻花蝦,...
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菜花炒肉的做法 🌿菜花炒肉🌿 菜花炒肉怎麼做
  • 菜花炒肉的做法 🌿菜花炒肉🌿 菜花炒肉怎麼做

  • “功效作用菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱解渴、利尿通便之功效”食材明細主料菜花(1斤)...
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韭菜花炒蝦怎麼做-韭菜花炒蝦的做法
  • 韭菜花炒蝦怎麼做-韭菜花炒蝦的做法

  • 食材明細主料韭菜花(一把)輔料基圍蝦(10只)調料鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒蝦的做法步驟1、準備適量的蝦。2、去殼開蝦背,去蝦線,用點料酒.鹽醃製一會。3、韭菜花一把洗乾淨。4、切小段。5、先熱油炒香蝦。6、再放韭菜花翻炒。7、放點鹽放點雞粉。...
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菜花炒肉怎麼做-菜花炒肉的做法
  • 菜花炒肉怎麼做-菜花炒肉的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)豬肉(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒肉的做法步驟1、菜花掰成小朵,洗淨。2、豬肉切絲,放入澱粉、料酒、少許玉米油。3、拌勻。4、姜、蒜切好。5、鍋內加水燒開,倒入菜花焯水斷生。6、鍋內放油燒熱...
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海蝦炒有機花菜怎麼做-海蝦炒有機花菜的做法
  • 海蝦炒有機花菜怎麼做-海蝦炒有機花菜的做法

  • “最近市場上賣一種“有機花菜”,其實它的名字叫松花菜,是花菜“姐妹花”。據專家介紹,“相較於普通花菜,松花菜加熱後花梗顏色變得更綠,不易煮爛,口感較甜脆爽口。”松花菜在葉綠素、類胡蘿蔔素含量上明顯高於一般緊花球花菜,維生素C、膳食纖維、粗蛋白等也較高,能促進新陳代謝,...
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韭菜花炒蝦仁怎麼做-韭菜花炒蝦仁的做法
  • 韭菜花炒蝦仁怎麼做-韭菜花炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)輔料韭菜花(適量)調料花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼後洗淨,加入適量胡椒粉抓勻備用。2、韭菜花改刀小段後洗淨備用。3、鍋中熱油放入蝦仁。4、翻炒至蝦仁變色。5、加入韭菜花翻炒均...
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韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒花菜怎麼做-韭菜蝦皮炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜翻炒...
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