蝦皮炒菜花怎麼做-蝦皮炒菜花的做法
- 熱菜
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“蝦皮有着鈣庫的美譽,體積輕小含鈣量卻很大。而且,蝦皮很百搭入菜、入湯、入餡都很不錯。菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合,非常的不錯,一如既往的受到家人喜歡。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦皮炒菜花的做法步驟
1、菜花洗乾淨,用冷水浸泡15分鐘。
2、菜花入煮鍋焯水後,撈出瀝乾水。
3、起油鍋,葱姜入鍋煸香。
4、添加蝦皮炒。
5、炒出香味,倒入菜花炒。
6、加鹽炒均勻關火。
7、盛出享用。
小竅門
1、此菜不宜添加多種調味品。
2、蝦皮鹹,炒菜加鹽時要控制好量。
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