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關於竹燕窩炒雞蛋的餐飲百科

可口的竹燕窩炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 可口的竹燕窩炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道有多少人不吃早飯,這樣對人的身體傷害是很大的。今天推薦給大家一道非常好吃的早飯,就是竹燕窩炒雞蛋。燕窩被稱為“耐飢抗寒食品”,具有很強的養顏,降低體內膽固醇的作用,還對保健有着很好的作用。這道...
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誘人的竹燕窩炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 誘人的竹燕窩炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道有多少人不吃早飯,這樣對人的身體傷害是很大的。今天推薦給大家一道非常好吃的早飯,就是竹燕窩炒雞蛋。燕窩被稱為“耐飢抗寒食品”,具有很強的養顏,降低體內膽固醇的作用,還對保健有着很好的作用。這道...
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美味的竹燕窩炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的竹燕窩炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘竹燕窩炒雞蛋是一道聽着和吃着都很獨特的菜品,它做法十分簡單。竹燕窩堪比燕窩,顧名思義,營養價值很高,加上雞蛋,營養價值不用説了。吃慣了各種形式的炒雞蛋,味道絕對是不容小覷,這道色香味俱全,香味濃郁,嫩滑爽口...
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竹燕窩的做法有哪些-竹燕窩是什麼
  • 竹燕窩的做法有哪些-竹燕窩是什麼

  • 無論是古代還是現代,燕窩都是眾所周知的好東西,提起燕窩的好處,更是無人不知無人不曉。大家都知道燕窩,那麼,朋友們知道竹燕窩嗎?聽起來比較冷門,因為很少有人提及,難道竹燕窩是燕子在竹子上邊搭的窩?也是燕窩的一種嗎?其實並不是!竹燕窩其實是非常稀缺,極為珍貴的菌類美食,下面讓...
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燕窩燉雞湯怎麼做-燕窩燉雞湯的做法
  • 燕窩燉雞湯怎麼做-燕窩燉雞湯的做法

  • “冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。話説這燕窩吶,不僅補而不燥,補而不膩,而且可以消暑降火,修復被烈日灼曬的肌膚。夏季常吃燕窩,可保皮膚不怕陽光,保持美白彈性。”食材明細主料洞燕(2盞)清水(...
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冰糖燕窩的做法 基礎款燕窩——冰糖燕窩 冰糖燕窩怎麼做
  • 冰糖燕窩的做法 基礎款燕窩——冰糖燕窩 冰糖燕窩怎麼做

  • “燕窩最簡單最常見的做法莫過於冰糖燕窩,它不温不火,默默為我們補養”食材明細主料燕窩(2盞)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖燕窩的做法步驟1、取2盞燕窩,用純淨水泡發。2、泡發4小時以上,先挑毛,再將燕窩擇成絲。我沒耐心,僅挑出顯而易見的毛,不影...
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燕麥香菇雞丁窩蛋粥怎麼做-燕麥香菇雞丁窩蛋粥的做法
  • 燕麥香菇雞丁窩蛋粥怎麼做-燕麥香菇雞丁窩蛋粥的做法

  • “有沒有想把香菇和雞肉做到粥裏?如果再配上一些燕麥片和一個荷包蛋呢?聽起來是不是很豐富?早餐吃上這麼一碗燕麥香菇雞丁窩蛋粥一上午的營養是妥妥的夠了。這款有肉有蛋有蔬菜和雜糧的粥,做法也非常的簡單,只要你肯早上花點時間,營養和美味來的就是這麼容易。”食材明細主料美...
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燕窩怎麼做-燕窩的做法
  • 燕窩怎麼做-燕窩的做法

  • “燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質,能促進細胞組織的生長和再生,因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用,幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質,因此也被用在各種美容化粧品中。”食材明細主料幹燕窩...
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竹燕窩是什麼
  • 竹燕窩是什麼

  • 竹燕窩是一種真菌,主要來源於四川,因生長在竹子上,長得像燕窩,從而取名為竹燕窩。竹燕窩的外表一般為黑色,也有少數的為金黃色,竹燕窩的營養價值要高於普通燕窩,吃起來脆滑,十分的爽口。...
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雞蛋炒腐竹怎麼做-雞蛋炒腐竹的做法
  • 雞蛋炒腐竹怎麼做-雞蛋炒腐竹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)腐竹(適量)韭菜(適量)輔料葱(少許)香腸片(3片)調料花椒粉(少許)蠔油(適量)鹽(少許)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒腐竹的做法步驟1、備好食材,韭菜洗淨切段,腐竹浸泡好。2、油熱下入雞蛋劃散煎熟。3、下入腐竹、香腸片炒勻。4、加葱花、蠔油、...
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燕窩蛋撻的做法 燕窩蛋撻,燕窩和蛋撻的甜蜜邂逅 燕窩蛋撻怎麼做
  • 燕窩蛋撻的做法 燕窩蛋撻,燕窩和蛋撻的甜蜜邂逅 燕窩蛋撻怎麼做

  • “相別於傳統葡式蛋撻,Summer在這次還額外加入了即食燕窩,讓蛋撻有一種煥然一新的感覺。撻心是蛋黃、牛奶、燕窩和淡奶油的混合物,調至甜度適中,烤出後形成奶香四溢的燕窩布丁層。清潤的燕窩被蛋奶液形成的布丁温柔地裹住,口感香甜嫩滑,入口即化。撻心上面那層焦糖表面更是恰到...
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雞湯燕窩怎麼做-雞湯燕窩的做法
  • 雞湯燕窩怎麼做-雞湯燕窩的做法

  • “土雞湯用來燉燕窩,真是好吃極了!”食材明細主料土雞湯(一碗)燕窩(3克)輔料鹽(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯燕窩的做法步驟1、燕窩泡發8個小時左右,撕成條狀2、土雞湯燉好後,盛出來一勺雞湯3、雞湯連同燕窩一起放入燉盅裏4、放幾顆枸杞5、隔水燉15分鐘,燉好...
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燕窩燉蛋怎麼做-燕窩燉蛋的做法
  • 燕窩燉蛋怎麼做-燕窩燉蛋的做法

  • “燕窩燉蛋,雞蛋是一種含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質的食物,營養價值非常高,雞蛋也是人類最好的營養來源之一,跟燕窩一起燉制則營養價格極高,喜歡吃雞蛋的可以跟燕窩一起燉着來喝哦~”食材明細主料燕窩(1盞)雞蛋(2個)輔料牛奶(250ML)其他(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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最全燕窩燉煮流程 桂花燕窩 怎麼做-桂花燕窩 的做法 桂花燕窩
  • 最全燕窩燉煮流程 桂花燕窩 怎麼做-桂花燕窩 的做法 桂花燕窩

  • “桂花燕窩附上視頻想看完整視頻跟我要就好”食材明細主料燕窩(8g)桂花(20g)冰糖(200g)輔料水(300ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花燕窩的做法步驟1、全套燕窩配料和器皿2、稱重3、泡發6~8小時4、泡發後增重到77克5、出水6、挑毛挑出雜質7、放入燉盅8、加水9、隔水燉煮10...
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薏米燕窩的做法 薏米燕窩,美麗的滿天星燕窩 薏米燕窩怎麼做
  • 薏米燕窩的做法 薏米燕窩,美麗的滿天星燕窩 薏米燕窩怎麼做

  • “遇見,美麗的滿天星燕窩。薏米在南方食用頻率是很高的,煮湯抓一把,煮粥抓一把,跟赤紅豆炒下泡水喝,煮完跟燕窩一起拌着吃,都是食用的好方法。有利水消腫、健脾去濕、美容固發,防止皺紋等功效。幹燕盞我用的是羣安堂的九里香,每盞大概7-10克左右,盞型大,大概2個人吃的分量。”食材...
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星空燕窩的做法 星空燕窩+枸杞燕窩 星空燕窩怎麼做
  • 星空燕窩的做法 星空燕窩+枸杞燕窩 星空燕窩怎麼做

  • “枸杞燕窩+水果星空燕窩國慶節放假終於有時間好好做做燕窩了[調皮]”食材明細主料燕窩(10克)輔料黑枸杞(10顆)紅枸杞(10顆)獼猴桃(適量)紅心火龍果(適量)百香果(一個)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步驟1、香港樓上燕窩燕盞條,一盒2兩。2、燕盞條10克用純淨...
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燕窩蛋糕杯怎麼做-燕窩蛋糕杯的做法
  • 燕窩蛋糕杯怎麼做-燕窩蛋糕杯的做法

  • “因為家裏有不挑食的孩子,我是小圈子裏公認的最幸福的媽媽。不管在廚房忙着什麼,孩子家人都會一一笑納。其實吧我也是從不斷的摸索中度過,將大寶及娃爸不吃的食材及菜一一剔除了。然後剩下來的就是喜歡的熱愛的。而小寶呢我還在摸索不中,一般到了三年級左右,就可以隨我自己的...
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雞蛋炒窩頭怎麼做-雞蛋炒窩頭的做法
  • 雞蛋炒窩頭怎麼做-雞蛋炒窩頭的做法

  • “粗糧細做的窩頭加上雞蛋雖然是剩下的但也同樣味道不錯,如果家裏要有剩窩頭,不知道怎麼處理的,就來學學吧!”食材明細主料窩頭(4個)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)柿子椒(半個)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒窩頭的做法步驟1、準備材料。2、將窩頭切成小丁。...
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竹燕窩乾貝羹怎麼做-竹燕窩乾貝羹的做法
  • 竹燕窩乾貝羹怎麼做-竹燕窩乾貝羹的做法

  • “故事總是發生在仲秋季節,浩瀚的蜀南竹海鳥叫蟬鳴,生物種羣十分活躍,晝夜温差和空氣濕度發生着很大變化。一種小蜜蜂似的小昆蟲,成羣地生長在特殊的嫩竹上,它們以竹瀝汁為食。其殘渣在晝夜温差交替反覆發酵後,一種形像珊瑚、狀似鹿角、膠體半透明的特種珍菌就生長岀來。這便是...
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仿燕窩燉蛋怎麼做-仿燕窩燉蛋的做法
  • 仿燕窩燉蛋怎麼做-仿燕窩燉蛋的做法

  • “前些天吃過燕窩蛋撻,家裏只有銀耳,做個仿製品吧”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1)銀耳(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)仿燕窩燉蛋的做法步驟1、先將銀耳泡發兩至三個小時2、將泡發好的銀耳剁成蓉3、加兩勺綿白糖,然後拌均,備用4、將雞蛋和牛奶用打蛋器打均,...
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燉燕窩的做法 怎麼泡/燉燕窩 燉燕窩怎麼做
  • 燉燕窩的做法 怎麼泡/燉燕窩 燉燕窩怎麼做

  • “1、幹燕窩放入碗中,加入純淨水,水要完全沒過燕窩。2、浸泡3個小時,期間換1-2次水,體積膨脹數倍,細小的絨毛和雜質需用小鑷子剔除,最後用漏勺撈出。3、將燕窩放入小盅加純淨水,水量高過燕窩一指節就可以,即食燕窩不需要放過多的水,適量即可。4、加蓋後放入鍋內,水位至燉盅一半高,燉...
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椰奶燕窩的做法 怎麼燉燕窩/椰奶燕窩 椰奶燕窩怎麼做
  • 椰奶燕窩的做法 怎麼燉燕窩/椰奶燕窩 椰奶燕窩怎麼做

  • “昨天試的新吃法,椰漿蓮子燕窩,椰奶的香味和燕窩搭配好吃出新高度。”食材明細主料燕窩(5g)雪蓮(8-10粒)輔料椰漿(一小杯)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶燕窩的做法步驟1、懶得一張張拍圖,直接入鍋燉開始説。雪蓮是之前泡好的(要泡蠻久的),和泡好的燕窩一起放進燉盅,倒入椰漿,...
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腐竹炒雞蛋的做法 胡蘿蔔腐竹炒雞蛋 腐竹炒雞蛋怎麼做
  • 腐竹炒雞蛋的做法 胡蘿蔔腐竹炒雞蛋 腐竹炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一根)腐竹(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、胡蘿蔔2、腐竹(已泡發)3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲,待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成蛋液,待用。7、將已...
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燕窩雞蛋撻如何做簡單又好吃
  • 燕窩雞蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料燕窩Bird’sNest:適量雞蛋Free-RangeOrganicEgg:適量輔料豬油Lard:適量黃油Butter:適量麪粉Flour:適量糖Sugar:適量具體步驟1.把燕窩在冷水中浸泡整晚,然後用沸水煮3分鐘關火,待水冷卻後把燕窩用糖水小煮即成。So...
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燕窩的做法 我的孕期美食——燕窩 燕窩怎麼做
  • 燕窩的做法 我的孕期美食——燕窩 燕窩怎麼做

  • “之前由於孕期26周的糖耐量測試2小時後的值為9.23稍高於正常參考值要小於8.5的要求,醫生建議我要控制飲食,並建議我看營養圍產門診調整飲食,經過調整飲食1個月後,血糖指標趨於正常,32周產檢説我需要加強營養了,於是我要在產前好好補補營養了,我首先想到的是燕窩:燕窩含多種氨基...
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