美味的竹燕窩炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

竹燕窩炒雞蛋是一道聽着和吃着都很獨特的菜品，它做法十分簡單。竹燕窩堪比燕窩，顧名思義，營養價值很高，加上雞蛋，營養價值不用説了。吃慣了各種形式的炒雞蛋，味道絕對是不容小覷，這道色香味俱全，香味濃郁，嫩滑爽口，口感味道都比較獨特。

主料

雞蛋 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
竹燕窩 ：適量
細香葱 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.雞蛋液加鹽打散，香葱切葱花

3.竹燕窩用清水漂洗乾淨

4.放沸水中快速焯水，撈出瀝乾水分

5.雞蛋液炒凝固，打散

6.放入竹燕窩、香葱花，翻炒均勻

7.裝盤