![清湯碗託的做法 清湯碗託（滾湯湯碗託） 清湯碗託怎麼做]( "清湯碗託的做法 清湯碗託（滾湯湯碗託） 清湯碗託怎麼做")
- “碗託，北方的一種小吃，蕎麥製作而成，蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方，滿大街都是碗託小店鋪，風味獨特，自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今，我給大家做一份清湯碗託，湯汁清亮得如同那一抹立春之後的嫩芽，熱湯中的碗託咬一口，微微帶點綿...
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![馬蓮湯的做法 【山西】晉南蒸碗第一碗——馬蓮湯 馬蓮湯怎麼做]( "馬蓮湯的做法 【山西】晉南蒸碗第一碗——馬蓮湯 馬蓮湯怎麼做")
- “晉南老輩們做席面，講究八個盤子八個碗，或是十六盤子十六碗，再或是二十四個淨肉碗。碗又有兩甜兩鹹兩酸兩辣等説法，這“碗”便是鼎鼎有名的晉南蒸碗。晉南蒸碗不同於粉蒸肉那種幹蒸碗，晉南的蒸碗是有菜有肉味道鮮美配色豐富的湯水碗。這蒸碗甜的有醪糟湯，鹹的有酥肉湯，酸的有酸...
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![一碗老火靚湯——花生蓮藕排骨湯圖解]( "一碗老火靚湯——花生蓮藕排骨湯圖解")
- 花生蓮藕排骨湯是一碗家常湯，家家户户都會做的，老人小孩都會喜歡的一碗湯，做法步驟都很簡單，今天來教大家制作這碗家中常備湯，簡單易做易上手，不用擔心自己是廚房小白哦。學會了之後記得跟身邊的家人朋友分享哦。主料豬小排：兩根蓮藕：800g花生米：100g輔料生薑：適量料酒：適量鹽：適量葱...
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![一碗下飯一碗清火圖解-清熱下火絲瓜蛋湯]( "一碗下飯一碗清火圖解-清熱下火絲瓜蛋湯")
- 炎炎夏日，最是胃口不好的時候，每天大魚大肉吃得難免有點膩了，喝點湯才舒服，絲瓜蛋湯其實和番茄蛋湯差不多，大概就是是把番茄換成絲瓜，然後就把番茄蛋湯變成了絲瓜蛋湯。主料絲瓜：500g雞蛋：1個輔料色拉油：30g鹽：6g水：1200g詳細步驟：第一步絲瓜去皮第二步切成50釐米長段第三步將段對破...
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![伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做]( "伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做")
- “盛夏在即，伏天吃羊肉，越是天熱就越要多吃羊肉。羊肉性温，伏天吃羊肉，再喝上一杯酒，吃後全身大汗淋漓，可“驅散五臟積熱，釋放體內毒素”。酷暑難耐，清燉帶骨羊肉，”以毒攻毒“。即便大汗淋漓，只求脣齒一鮮！”食材明細主料鮮望帶骨羊肉（680g）輔料生薑（適量）葱（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清...
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![湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做]( "湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（適量）雞肝（適量）輔料雞油（適量）葱花（適量）雞蛋（適量（炒熟））配料精鹽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）香豆豉（適量）油辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯粉的做法步驟1、雞肝，雞油，香葱，炒熟的雞蛋。2、米粉一碗。3、將雞油放進鍋裏炸出油，撈出油渣。放進雞肝，加入薑片，精鹽...
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![武隆碗碗羊肉——天冷了你的暖心湯圖解]( "武隆碗碗羊肉——天冷了你的暖心湯圖解")
- 最近天氣開始轉涼了，想吃熱乎乎的湯菜了，這鍋羊肉湯特別適合秋冬的時候吃，一開鍋，熱騰騰的水蒸氣就冒出來了，全家圍着桌子吃好幸福，羊肉易消化，營養價值也高，一碗羊肉湯下肚，不僅胃裏暖暖的，心裏也暖呼呼的。主料羊肉：500克蘿蔔：1根輔料姜：6片葱：1根香菜：1小把米酒：2湯匙胡椒粉：1勺鹽：1勺桂...
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![有哪些排骨湯喝了一碗還想再來一碗]( "有哪些排骨湯喝了一碗還想再來一碗")
- 中國的美食文化源遠流長，中國的美食可謂的上是數不勝數，素有“舌尖上的中國”這個節目很好的詮釋了中國美食的獨特，悠久。美食不僅僅需要色香味俱全，還需要並且最主要的就是製作美食者的熱情與真心。喜歡探究美食文化的人常常都穿梭在大街小巷之中去發現美食。下面我就來給大...
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![朋友吃了一碗還要一碗-排骨牛肝菌燉湯這麼做]( "朋友吃了一碗還要一碗-排骨牛肝菌燉湯這麼做")
- 自然界中的菌類是很多的，有毒的，無毒的，人們叫的上名字的可能有上百種，當然還有不知名的。牛肝菌，屬於是一種菌類，人們是可以食用它的。牛肝菌比較常見的一種烹飪方式便是用它來燉湯，湯汁濃，口感好，營養價值好。以下小編就會為大家介紹一道關於牛肝菌燉湯的做法，各位喜歡美食的朋友...
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![“一碗好湯”絲瓜蜆子湯怎麼做-“一碗好湯”絲瓜蜆子湯的做法]( "“一碗好湯”絲瓜蜆子湯怎麼做-“一碗好湯”絲瓜蜆子湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（200g）蜆子（500g）輔料蒜（10g）香菜（10g）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）“一碗好湯”絲瓜蜆子湯的做法步驟1、朋友送來自家種的絲瓜今晚就吃上一口純天然的美食吧2、絲瓜去皮洗淨3、蜆子買回來用清水洗淨再用鹽水浸泡一個小時後清水洗淨瀝乾水份...
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![農家雞湯碗怎麼做-農家雞湯碗的做法]( "農家雞湯碗怎麼做-農家雞湯碗的做法")
- 食材明細主料鹹草雞（適量）白菜（適量）鹽水方腿（適量）水煮冬筍（適量）蛋餃（適量）輔料蝦米（適量）香菇（適量）配料雞湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）農家雞湯碗的做法步驟1、材料圖2、海米提前用温水浸泡半小時備用3、大白菜一顆，去掉外面幾層大的葉片，然後一剖為二，注意先不要切掉根，因...
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![碗豆尖雞蛋湯怎麼做-碗豆尖雞蛋湯的做法]( "碗豆尖雞蛋湯怎麼做-碗豆尖雞蛋湯的做法")
- “喜歡碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什麼調料、就是吃本味、這菜還挺貴的、現在賣8元、10元一斤、到過年的時候、15元一斤瘋搶⋯哈哈”食材明細主料碗豆尖（500g）雞蛋（2個）輔料薑片（適量）鹽（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碗豆尖雞蛋湯的做法步驟1、準備、碗豆尖去老硬...
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![一碗味增湯的做法 【Poppy廚房】一碗味增湯，暖心暖胃 一碗味增湯怎麼做]( "一碗味增湯的做法 【Poppy廚房】一碗味增湯，暖心暖胃 一碗味增湯怎麼做")
- “味增湯是最有日本特色的食品之一，也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯，你就能發現他們到底用沒用心，有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布（一片）柴魚（適量）裙帶菜（少量）嫩豆腐（少量）輔料紅味增（適量）白味增（適量）小葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![——源於一碗湯-孫大力如何做好一碗麻辣燙]( "——源於一碗湯-孫大力如何做好一碗麻辣燙")
- 古往今來，能人志士皆喜食湯膳，地道麻辣燙緣起川渝之地，後經不斷改良創新而遠傳世界。孫大力掌舵人秉世家配料祕笈，自創一派，摒棄千篇一律的湯底，為孫大力麻辣燙融會更多新鮮好料，以新鮮牛骨為材文火慢熬四小時，二十八味中草藥入湯，凝聚滋補好味道，品質濃淡相宜，入口通體颯爽、利咽潤...
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![牛肉湯一碗能賺多少錢？]( "牛肉湯一碗能賺多少錢？")
- 開一家牛肉湯店的投入成本也不高，經營一家牛肉湯店也十分容易上手，牛肉湯是現在市場上的人氣美食，是絕對的一名佼佼者。那麼牛肉湯一碗能賺多少錢?下文已經為大家介紹好啦，一起來看一下吧。牛肉湯一碗能賺多少錢小編今天就以劉宗禮的淮南牛肉湯為例為大家介紹一下：劉宗禮的淮...
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![一碗熱湯麪怎麼做-一碗熱湯麪的做法]( "一碗熱湯麪怎麼做-一碗熱湯麪的做法")
- “估計是吃涼東西，吃壞肚子啦，總是脹涼氣，所以就做了一碗熱湯麪，下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪（100g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）菠菜（1棵）輔料醬油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）食用油（1匙）葱（1段）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗熱湯麪的做法步驟1、準備好材料2、西紅柿頂面切十字刀，放開水裏...
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![砂鍋碗碗燉怎麼做-砂鍋碗碗燉的做法]( "砂鍋碗碗燉怎麼做-砂鍋碗碗燉的做法")
- “留學在外，冬天冷的時候特別想吃砂鍋。在中超就可以買到砂鍋和所有材料，營養美味又方便，適合學生在宿舍烹製。”食材明細主料魚丸（適量）油豆腐（適量）蘑菇（適量）輔料粉絲（適量）蟹棒（適量）白菜（適量）西紅柿（適量）葱花（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋碗碗燉的做法步驟1、把蔬菜...
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![酥肉湯的做法 【山西】晉南蒸碗第二碗——酥肉湯 酥肉湯怎麼做]( "酥肉湯的做法 【山西】晉南蒸碗第二碗——酥肉湯 酥肉湯怎麼做")
- 食材明細主料蒸酥肉（適量）菠菜（適量）蛋皮（適量）黑木耳（適量）紅薯澱粉（適量）輔料大葱圈（適量）生薑末（適量）大蒜末（適量）生湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥肉湯的做法步驟1、取適量生湯(煮肉湯，可用高湯或清水代替)，加熱2、湯開後加入一大勺滷肉湯，並加入蒜薑末，煮開3、加入木耳4、取...
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![一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法]( "一碗鯽魚湯怎麼做-一碗鯽魚湯的做法")
- “鯽魚湯，鯽魚烹飪而成的湯。具有健脾和胃、利水除濕、通經消腫、滋補益氣、降低血脂、美容養顏的功效。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料高湯（1L）鹽（5克）老薑（1塊）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一碗鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚去肚，洗淨。2、平底鍋用老薑抹。3、將鯽魚放入倒油的平...
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![一碗清湯掛麪怎麼做-一碗清湯掛麪的做法]( "一碗清湯掛麪怎麼做-一碗清湯掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（1人份）香葱（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香麻油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料；2、香葱洗淨切葱花；3、鍋裏燒開水，放入掛麪；4、煮開後3-4分鐘，煮至透心；5、取一個碗，放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒麪，6...
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![燴碗湯怎麼做-燴碗湯的做法]( "燴碗湯怎麼做-燴碗湯的做法")
- “好多年前在鐵嶺銀路餐廳第一次喝燴碗湯~~味道真的好好喝誒~~~然後就一直喜歡上了這個湯~~~燴碗湯配上春餅絕對是一絕啊~~~鐵嶺人民都愛燴碗湯~哈哈哈！傳説中這道菜是農村大擺宴席的時候用刷鍋水做的···--！不過咱們自己家做應該是不用刷鍋水的~另外想向大家求證，這個菜...
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![一碗香老湯麪館好不好]( "一碗香老湯麪館好不好")
- 現如今麪食行業市場非常火爆，想要加盟進來的的投資者也越來越多，很多想要創業的投資者來加盟一碗香老湯麪店。一碗香老湯麪館經營靈活，市場佔有率也很高，想要趁此機會一飛沖天嗎？機會就在眼前，趕快和我一起來了解下一碗香老湯麪館好不好?一、加盟一碗香老湯麪館好不好1.開一家...
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![酸湯扣碗鴨肉怎麼做-酸湯扣碗鴨肉的做法]( "酸湯扣碗鴨肉怎麼做-酸湯扣碗鴨肉的做法")
- “流行於中原地區。吃過粑次之後，便愛不釋手，於是便依樣葫蘆，倒也有幾分相似。”食材明細主料過油鴨（500g）輔料八角（1個）薑片（2塊）葱絲（少許）幹辣椒（2個）碗汁配方生抽（5g）陳醋（10g）開水（適量）胡椒粉（2g）雞精（1匙）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸湯扣碗鴨肉的做法步驟1、將過了油的鴨肉裝入碗...
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![碗豆尖瘦肉湯怎麼做-碗豆尖瘦肉湯的做法]( "碗豆尖瘦肉湯怎麼做-碗豆尖瘦肉湯的做法")
- “碗豆尖瘦肉湯、鮮嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜歡碗豆尖的那種嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是絕配！我們家過年餐桌上幾乎都有、且最容易先搶着吃完的一款湯！”食材明細主料豬梅花瘦肉（一塊）輔料碗豆尖（一把）老薑（一塊）紅薯粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碗豆尖...
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![先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯]( "先喝兩大碗再説圖解-清燉牛肉好鮮的一碗湯")
- 牛肉的蛋白質含量很高，脂肪含量低，牛肉的做法很多，燉、煮、滷、燒，是大家都比較愛吃的一種肉類。牛肉買回來泡的時間最好長一些，因為裏面的血水很多影響口感，再用葱姜大料煮，能更好的去除腥味。將處理好的牛肉與蘿蔔一同燉煮，牛肉軟爛，湯汁味道鮮美。主料牛肉：600克蘿蔔：400克輔料大...
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味味甜
