湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

湯粉的做法步驟

• 1、雞肝，雞油，香葱，炒熟的雞蛋。

• 2、米粉一碗。

• 3、將雞油放進鍋裏炸出油，撈出油渣。放進雞肝，加入薑片，精鹽炒熟途中調點白醋去醒。

• 4、加入清水燒開。

• 5、放進米粉，調入調味鮮，香豆豉，油辣椒。

• 6、燒開調入炒熟的雞蛋，雞精，葱花即成。

• 7、燒開即可出鍋。

• 8、香辣米粉即成。