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關於湯粉的餐飲百科

在哈爾濱加盟一個4平米外賣泰宮殿泰式湯粉米粉店需要價格多少
回味無窮的滷肉湯粉如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的滷肉湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在上班的早晨來一碗回味無窮的滷肉湯粉,開始美好的一天;或者在晚上來一碗滷肉湯粉來結束美好的一天都是個不錯的選擇。香噴噴的滷肉搭配上鮮美的湯粉再加上營養的雞蛋,一口下去有美味的滷肉和有口感的粉絲,絕...
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越南湯粉如何做簡單又好吃
  • 越南湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1斤小個的三黃雞:1只乾的越南河粉:適量薄荷葉:適量青葱:適量青檸檬:適量檸檬:適量小米辣:適量越南羅勒:適量香菜:適量韭菜:適量輔料魚露:適量桂皮:個大料:適量丁香:4枚黑胡椒粒:20多粒具體步驟1.排骨洗淨放入沙鍋中...
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湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做
  • 湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)雞肝(適量)輔料雞油(適量)葱花(適量)雞蛋(適量(炒熟))配料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香豆豉(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯粉的做法步驟1、雞肝,雞油,香葱,炒熟的雞蛋。2、米粉一碗。3、將雞油放進鍋裏炸出油,撈出油渣。放進雞肝,加入薑片,精鹽...
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牛肉香芹湯粉怎麼做-牛肉香芹湯粉的做法
  • 牛肉香芹湯粉怎麼做-牛肉香芹湯粉的做法

  • “這道湯粉是一道客家美食,牛肉嫩滑鹹香,米粉韌勁Q彈,湯汁鮮美,來上一碗簡直太美味啦!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)姜(適量)香芹(適量)香葱(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛肉香芹湯粉的做法步驟1、備好食材:如...
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好吃的木耳湯粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的木耳湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道口感十分清爽的湯粉。粉絲大家應該並不陌生,什麼酸菜粉絲湯啊之類的,但是今天要來教大家一道木耳湯粉。粉絲的口感清爽,入口味道細膩。一吃簡直停不下來。而木耳具有軟化血管的功效,深受老年人的喜愛...
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牛肉丸鴨血湯粉怎麼做-牛肉丸鴨血湯粉的做法
  • 牛肉丸鴨血湯粉怎麼做-牛肉丸鴨血湯粉的做法

  • 食材明細主料桂林米粉(適量)牛肉丸(適量)鴨血(一盒)輔料空心菜(一小把)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸鴨血湯粉的做法步驟1、鴨血取出洗淨切薄片。2、肉丸洗洗瀝乾水。3、空心菜洗淨擇成一小段一小段的。4、這個粉要洗洗才能煮哦。5、起鍋燒開水下肉丸先煮,再...
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咖喱雞湯粉如何做簡單又好吃
  • 咖喱雞湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱雞湯粉主要是由咖喱與雞製作而成的,它是一道滋補健康的一道湯,它有補腎,益氣的作用,雞湯有抗衰老,強身健體增強免疫力的作用,很多人都用它來看望住院的親人,雞湯中營養最豐富的不是雞湯,而是雞肉,所以不要忘了...
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雞丁湯粉的做法 剩菜之--雞丁湯粉 雞丁湯粉怎麼做
  • 雞丁湯粉的做法 剩菜之--雞丁湯粉 雞丁湯粉怎麼做

  • “剩菜也可以做出好吃的美食!”食材明細主料剩蒸雞肉(適量)米粉(適量)輔料菜心(適量)雞蛋(一個)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁湯粉的做法步驟1、剩蒸雞肉,菜心,米粉,雞蛋一個。2、剩雞肉切成丁。3、把雞蛋煮熟,把米粉煮熟。4、把煮好的米粉撈起來,在把青菜放下...
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色味極佳的湯粉如何做簡單又好吃
  • 色味極佳的湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豌豆粉:200輔料油:適量鹽:適量鹹菜:適量醬油:適量醋:適量葱:適量具體步驟1.取出適量的豌豆粉,醋湯一碗2.將鍋裏的水燒開放入乾粉,煮熟3.粉撈出倒出熱水4.粉放入冷水中浸泡10分鐘5.在碗中放入豬油醬油鹽·倒入...
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湯粉怎麼煮
  • 湯粉怎麼煮

  • 可準備紅薯粉一沓,豆腐一塊,葱和蒜適量,番茄醬,鹽巴等食材。用紅薯粉和開,搓成條,吃起來比較勁道。豆腐切絲,葱蒜切碎末,粉條用開水泡軟。熱鍋後下油,下葱蒜爆香,放番茄醬炒紅,再加兩碗水。水開後加入豆腐及粉條,加鹽調味。煮至粉條熟了,放入香菜段關火,湯粉就完成了。...
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空心菜丸子湯粉怎麼做-空心菜丸子湯粉的做法
  • 空心菜丸子湯粉怎麼做-空心菜丸子湯粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)空心菜葉子(適量)輔料香菇(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜丸子湯粉的做法步驟1、米粉放入鍋內煮開。2、準備好空心菜,香菇。3、丸子,蒜末。4、鍋內放油燒熱,放蒜片炒香。5、放入香菇翻炒一會。6、倒入適量清水,放...
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牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法
  • 牛筋丸湯粉怎麼做-牛筋丸湯粉的做法

  • “我家簡單的早餐。”食材明細主料江西米粉(1包(400g))白菜苗(150g)牛筋丸(1包(310g))輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛筋丸湯粉的做法步驟1、鍋放水燒開,把江西米粉放入煮開轉小火慢煮至軟透。(米粉比較粗,煮的時候象煮餃子一樣點三次涼水。)2、把米...
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雞肝雞蛋湯粉如何做簡單又好吃
  • 雞肝雞蛋湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肝本身的營養價值和特殊功效在加上雞蛋特有的蛋香味,還有湯粉爽滑耐煮、柔韌明亮,的特性,互相疊加,相得益彰,使得做出來的美食口感滑爽,晶瑩剔透。當真是讚不絕口面妙不可言。而且它更是四季皆宜的必備佳品。...
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家常湯粉如何做簡單又好吃
  • 家常湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉幹:150輔料牛肉:50幹辣椒:適量包菜:50生抽:適量高湯:1碗食用油:適量具體步驟1.包菜切絲,牛肉切片。2.熱鍋冷油下牛肉滑熟。3.下包菜絲一塊炒至斷生。4.鍋里加入一大碗高湯(排骨加水入高壓鍋燉二十分鐘)和粉幹。5....
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豬雜鴨血湯粉怎麼做-豬雜鴨血湯粉的做法
  • 豬雜鴨血湯粉怎麼做-豬雜鴨血湯粉的做法

  • 食材明細主料粿條(適量)滷鴨血(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)豬肉丸(適量)魚丸(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)蒜頭酥(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜鴨血湯粉的做法步驟1、適量豬肉丸和魚丸備用。2、瘦肉和豬肝洗淨切片,加入花生油抓勻。3、香葱和香菜洗淨切...
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菌菇閘蟹湯粉怎麼做-菌菇閘蟹湯粉的做法
  • 菌菇閘蟹湯粉怎麼做-菌菇閘蟹湯粉的做法

  • “知道妞要送蟹過來,我提前一天泡了一份山芋粉。妞愛吃這款粉,她來的話我就給她準備這一口。朋友們喜歡也可以試一下,山芋粉比較吃水,所以煮湯底的時候湯水量一定要足。要是人多的話咱就換鍋,我就二人份就拿了奶鍋來煮這款粉,這款加高的奶鍋也是妞送的。美食人之間的友情,真的是...
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牛肉丸湯粉的做法 簡單又好吃的牛肉丸湯粉 牛肉丸湯粉怎麼做
  • 牛肉丸湯粉的做法 簡單又好吃的牛肉丸湯粉 牛肉丸湯粉怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(1個)牛肉丸(5個)雞蛋(1個)輔料+調味料白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)葱(適量)蒜(一瓣)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸湯粉的做法步驟1、熱鍋下油,待油熱。2、放蒜瓣起鍋。3、放水和牛肉丸入鍋至沸騰。4、放粉絲和葱花,再放所有調味料加熱2-3分鐘撈起。...
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蝦米肉沫光頭湯粉如何做簡單又好吃
  • 蝦米肉沫光頭湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料光頭粉:500蝦米:3兩肉沫:30辣椒粉:3大勺葱:5根中輔料鹽:3勺中植物油:3大勺具體步驟1.準備材料,葱切沫,肉打成肉泥,蝦米用水泡五分鐘,瀝乾水備用。2.首先把鍋燒熱,加植物油高温加熱,再加入肉沫和蝦米炒出香味,再加辣椒粉...
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牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人:牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做
  • 牛筋丸湯粉的做法 潮音潮人:牛筋丸湯粉 牛筋丸湯粉怎麼做

  • “潮汕牛筋丸為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,超級有彈性,很是有點嚼頭。據説上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手製的或許能作此表演,由於全由人工操作,所以成本比機制的要高。80年代...
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美味的豬肝肉絲湯粉如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肝肉絲湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉絲:適量豬肝:適量肉絲:適量輔料鹽:適量小紅辣椒切碎:適量薑絲:適量雞精:適量葱沫:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.燒水的同時把豬肝切薄片、肉切絲。2.水開後放入豬肝和肉絲滾一下撈起裝碗里加鹽、澱粉少許、醬...
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雞蛋西紅柿湯粉怎麼做-雞蛋西紅柿湯粉的做法
  • 雞蛋西紅柿湯粉怎麼做-雞蛋西紅柿湯粉的做法

  • “湯汁濃郁,雞蛋鮮香,粉條絲滑,是一道不錯的美食!”食材明細主料紅薯粉條(適量)雞蛋(兩個)西紅柿(兩個)葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)熱水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西紅柿湯粉的做法步驟1、備好食材:紅薯粉適量用温水浸泡一會兒。2、西紅柿洗淨切成塊...
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開胃廣南酸湯粉如何做簡單又好吃
  • 開胃廣南酸湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘廣南酸湯粉是一道壯族獨有的美食,食材豐富,健康又美味,酸辣鮮香,是一道開胃好菜。紅苕粉入口口感十分細膩,色澤晶瑩剔透,搭配木耳菜,酸菜,口感酸爽,湯色紅亮誘人,色香味俱全。夾起伴着肉抹的紅苕粉,令人大快朵頤,十分...
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蝦滑絲瓜湯粉怎麼做-蝦滑絲瓜湯粉的做法
  • 蝦滑絲瓜湯粉怎麼做-蝦滑絲瓜湯粉的做法

  • “做的蝦滑絲瓜湯,留了一些,煮個粉來嗦。”食材明細主料蝦滑絲瓜湯(適量)米粉(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑絲瓜湯粉的做法步驟1、泡好的米粉。2、取一些,冷水下鍋。3、取蝦滑絲瓜湯。4、放鍋裏,放小許食鹽。5、煮好的米粉。6、撈出米粉放...
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色味俱全的湯粉如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的湯粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米粉:250g辣椒:適量輔料鹽:適量大蒜:適量黃豆醬:適量油:適量黃芽白:2片豆瓣醬:適量具體步驟1.粉泡好瀝乾2.辣椒蒜切好3.黃芽白切大快4.熱油放辣椒蒜炒香5.放黃芽白6.放黃豆醬和豆瓣醬,加水7.放粉大火煮8.煮熟...
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