營養韭菜炒蛋絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道韭菜炒蛋絲主要食材是韭菜和雞蛋，韭菜屬於純綠葉菜，含有豐富的維生素和葉綠素，易吸收，營養豐富。韭菜炒蛋絲用最少的調味品製作，保留食材最原始的香味，精心烹飪，使營養成分不流失，真真正正的做一道健康美食！湯汁濃郁，入口醇香，清脆爽口，味道鮮美。

主料

韭菜 ：100
雞蛋 ：100
紅辣椒 ：10

輔料

油 ：10
鹽 ：10

具體步驟

準備好材料

雞蛋打入碗裏，韭菜切段

雞蛋打散，加入少許鹽

電熱鍋放入油

雞蛋用電熱鍋煎好，薄薄的

切成粗絲盛起

就讓韭菜翻炒至斷生，盛起便可享用了，再倒入蛋絲，加入鹽同炒均勻便可上菜了

成品