營養墨魚仔炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

墨魚仔炒韭菜是一道傳統美食小吃之一，是屬於魯菜系。而且這道美味口感鮮嫩爽口，是獨具風味的美食小吃，搭配着一碗香噴噴的米飯更是美不勝收哦~如此無與倫比的美味佳餚你怎麼能夠不心動呢？趕快自己參照以下介紹的步驟行動起來吧。

主料

墨魚仔 ：300
韭菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

把水燒開，加入少許料酒，倒入墨魚仔焯至稍卷撈起洗乾淨，備用，把薑切片，韭菜切段

鍋放入底油把薑片爆香，再倒入墨魚仔翻炒，加入韭菜倒入爆炒2分鐘，最後加入少許鹽，生抽調味即可食用。