營養十足的韭菜炒小鹹魚如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

今天的這款營養十足的韭菜炒小鹹魚真的是美味十足哦，韭菜裏面含有的營養元素十分的豐富而且十分美味，小鹹魚裏面的鈣物質也很多真的是營養美味哦，所以説不要再等咯趕緊動起手來一起來製作這款營養十足的韭菜炒小鹹魚吧啊。

主料

韭菜 ：適量
小鹹魚 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

.小鹹魚水泡5分鐘以上，去掉鹽份待用。

.鍋中熱油，油温七成熱放入葱段幹辣椒炒出香味，倒入小鹹魚加適量料酒大火炒至乾脆發黃，倒入韭菜。

.放入適量的調料，大火快炒，避免韭菜出湯，炒至韭菜顏色變深即可出鍋。