營養十足的宮保核桃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

核桃的營養價值非常高，核桃的做法也有許多，但我最喜愛的還是宮保核桃。宮保核桃，不僅做法簡單，只需輕輕鬆鬆就能吃上美味十足的核桃，而且由各種食材的完美結合與互補使得核桃的口感達到極佳，香酥可口，美味十足，回味無窮，聞着香吃着更香。

主料

核桃 ：150
幹辣椒 ：20

輔料

花椒 ：3
蒜 ：10
葱 ：10
青椒 ：10
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
雞粉 ：適量
酒 ：適量

具體步驟

1.各材料

2.核桃用沸鹽水稍燙一下，撈起待用

3.熱一不粘鍋，下油，爆香花椒，辣椒段，蒜片

4.下核桃中火炒

5.核桃炒至香脆

6.下醬油、酒、糖、鹽、雞粉混成的調味汁

7.所有材料炒均勻，下葱和青辣椒，關火即可