營養的翻沙核桃仁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

核桃一直是營養的代表，因為它營養豐富，對人體有很大的好處。而且不論是什麼年齡的人，食用核桃都有益處。翻沙核桃仁在保存了核桃仁原有的營養之外，還增加了一些甜味，吃起來更加令人回味無窮。簡單的核桃仁做成老少皆宜的甜品後，既營養又美味，值得推薦。

主料

核桃仁 ：230
冰糖 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，開始製作

2.把核桃仁放入空氣炸鍋的料理盒，烤制5——8分鐘，中間翻兩次

3.烤過的核桃仁去外皮，可藉助牙籤幫忙就很容易去皮了

4.炒鍋里加入150ml水開中大

5.放入冰糖中大慢熬

6.待冰糖完全融化微微發黃就熬好了

7.放入核桃仁轉小火，用筷子翻伴使核桃仁與冰糖液完全融合即可關火，這時還要不停翻伴以免粘在一起