減肥能吃核桃嗎-核桃營養價值高

夏天到來之時，就是我們小仙女努力減肥之時。為了維持完美的身材，我們不得不忍痛割愛，放下那些讓我們變胖的美食，時不時就會感覺到胃裏空空，心裏也空空。我們時常看一下減脂餐，裏面會交代讓我們吃一些堅果來代替主食，那麼我們在減肥期間能吃核桃嗎？

一、核桃營養價值高

1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能;

2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;

3、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性。

二、減肥能吃核桃嗎？減肥期間吃核桃注意事項

1、核桃仁要吃得適量

核桃仁因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化，一般來説，每天服用核桃仁的重量，應在20-40克左右，大約相當於四五個核桃。

2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉

有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。

3、上火、腹瀉的人不宜吃

中醫上講，核桃仁性温，火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

4、核桃仁不能與野雞肉一起食用

肺炎、支氣管擴張等患者不易食之，多食生痰動火，以防加重病情。

5、核桃仁不宜與酒同食

因為核桃仁性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃仁共食，亦可致病。

6、食用核桃仁時忌飲濃茶

因為核桃仁中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌飲濃茶。

7、糖尿病患者忌多食核桃仁

核桃仁中含油脂高，但它可降低膽固醇，所以可預防動脈硬化。而糖尿病患者是由於糖代謝紊亂所致，在飲食上要忌食含高脂肪、高糖類食物，吃含油脂高的核桃仁會使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者須注意飲食，儘管核桃仁不屬於含糖類高的食物但仍不宜多吃。

減肥期間飲食，大家都會很仔細，飲食確實重要，但是大家還是要搭配適當的運動哦。

看了上面這些注意事項，原來吃核桃也不是隨便吃的。對於減肥能吃核桃嗎這個問題，相信大家心裏面也有了一個答案。我們在追求完美身材的同時，也要注意熱量以及營養的攝入，不能單純注重體重的變化，還要注意身體，量力而行呢。最後希望每個小仙女都能瘦瘦的過夏天。