有哪些營養價值-怎麼吃核桃

大家都知道堅果是好東西，但是很多堅果價格都比較貴，其中核桃是日常吃的最多呢，因為它不止可以當零食，還可以在煮粥的時候放，其中父母經常會讓兒童食用，中國有句俗話是以形補形，吃核桃補腦，雖然這話沒有科學依舊，但是核桃的確是營養豐富。

一、怎麼吃核桃

大部分人都是把核桃放進夾口然後兩手握住手柄用力夾一下就完事了，這樣雖然把殼夾爛了，但桃仁並不完整甚至給夾碎。正確的方法是左手捏住核桃放入夾子刀口中，核桃口呈上下狀先輕輕用力把核桃口夾開一條縫，同時左手掌心朝上把夾子刀口垂直放於掌心，左手的拇指和其餘四指捏住核桃兩頭。

然後旋轉核桃讓核桃肚呈上下狀右手加力，再向左移動核桃夾肚，再向右移動夾肚，這樣夾四次核桃周身的硬殼基本上都被夾碎了。

用門夾，這個我想大家都深感其受，但是最好還是要選一個結實的門，一些空心的木門核桃沒夾好，門壞了。那就得不償失了。最好是用大門、鐵門夾。

鐵榔頭，這個工具大家家裏都有吧。那就用力的對着、對準砸下去。一般幾次之後都能成功。為了自己的安全，還可以輕輕的砸，一點一點的破殼，也很不錯。

如果你是男士，可以用兩個核桃捏在一起。找到卡槽，使勁抓緊就好了。這個方法適合男士，對於手沒力氣的人，禁用。

二、核桃的營養價值

1、減少患抑鬱症概率

核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑鬱症、注意力缺失多動症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的概率。

2、減少患乳腺癌的風險

每天食用2盎司約60g的核桃，患乳腺癌和腫瘤的概率要小。

3、降低患糖尿病的風險

每週堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益於胰島素分解。

4、減除壓力

核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

5、核桃黑髮

秋冬季吃核桃是最佳時季，連續幾個月吃核桃，可以黑頭髮。一天用量是4-5個最適合。一天不必吃太多，堅持天天吃。

通過文章的介紹怎麼吃核桃的方法你們都學會了嗎？核桃還有很多小妙招可以治療一些病痛，比如產後媽媽奶乳腺不通，可以把核桃搗爛後用黃酒沖服，每日吃分兩次每次兩三個核桃，堅持吃半個月，可以治療百日咳和慢性支氣管炎，還等什麼？快嘗試一下吧！