鮮味的鹹魚炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鹹魚炒韭菜，是一道非常不錯的家常小炒，如果是非常的飢腸轆轆的話，看到這品相，再聞這鮮味，保證你可以將煮的飯全部消滅乾淨，當然你要給別人留一點，大不了自己待會兒再炒一份，哈哈。但是這個口感絕對是一等一的不錯啊，美味與美麗並存的一道佳餚！

主料

鹹魚 ：50
韭菜 ：150

輔料

糖 ：適量
朝天椒 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

鹹魚幹先泡好，大概10分鐘

2.蛋黃加入油和米漿，用打蛋器混合均勻

3.將低粉篩入蛋黃糊裏

4.用刮刀翻拌均勻

5.分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻

6.用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模，

7.放入180度預熱好的烤箱，烤12分鐘

最後加入醬油，攪拌一下，然後就可以關火出鍋