美味的八爪魚炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：250
八爪魚 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.八爪魚切小塊，放入沸水水中燙十秒鐘。

2.韭菜洗淨切段。

3.鍋加油燒熱，下入八爪魚快速翻炒。

4.下入韭菜快速翻炒。

5.調入花椒粉。

6.高入鹽，快速翻炒至韭菜斷生。

7.盛入盤中即可。

烹飪技巧

全程大火，免得韭菜出湯汁。