車仔麪怎麼保存

放室內陰涼處或者冰箱冷藏。車仔麪，吃起來是比較有嚼勁的一種麪食，是屬於香港當地的一道特色食物。當自制車仔麪的時候，需要的食材主要有港式車仔麪麪條、幹辣椒、葱花、薑片、火腿、清水、食鹽、辣椒油、甜辣醬以及番茄醬等等。做好的車仔麪，儘快食用味道佳。