車仔麪跟方便麪一樣嗎

不一樣。車仔麪最初出現是在1950年的香港，小商販們推着小車在路邊邊走邊烹飪邊販賣。車仔麪通常搭配魚蛋等熟食一起販賣。同時車仔麪的原材料是鹼水細面。方便麪就是近些年來才興起的速食麪，是為了方便和快捷而產生的一種速食。可以煮也可以泡。