意大利麪和車仔麪一樣嗎

不一樣。意大利麪和車仔面是兩種完全不相同的面，意大利麪食用小麥面製作而成的，麪條顏色比較黃，而車仔麪是比較普通的白色，而且意大利麪條和車仔麪的粗細也是不一樣的，意大利麪是一種拌麪，而車仔麪是一種湯麪，之所以説這兩種麪條相似是因為其都比較有嚼勁。