車仔麪和泡麪一樣嗎
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不一樣。車仔麪和泡麪在做法,材料,保質期和口感這些方面都不一樣。車仔麪為非油炸食品,為手工製作,方便面是油炸食品,機器製作。車仔麪是小麥和麪粉做成的,方便麪是麪粉做的,但經過蒸煮和油炸。車仔麪保質期短,方便麪保質期長。車仔麪煮熟是軟的,方便麪泡熟會有彈性。
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不一樣。車仔麪和泡麪在做法,材料,保質期和口感這些方面都不一樣。車仔麪為非油炸食品,為手工製作,方便面是油炸食品,機器製作。車仔麪是小麥和麪粉做成的,方便麪是麪粉做的,但經過蒸煮和油炸。車仔麪保質期短,方便麪保質期長。車仔麪煮熟是軟的,方便麪泡熟會有彈性。