車仔麪能放多久

3到6個月。車仔麪因為本身需要保持濕潤所以需要帶着水來保存，一般市面上的車仔面是抽真空保存的。由於車仔麪對保存環境的特殊性，不能在保持的環境下保存，依靠真空和食品添加劑來保存，所以一般車仔麪的保存時間都是3個月到6個月。