莜麪能存放多久

三個月。莜麪富含多種礦物質。土豆絲炒莜麪，莜麪切成小條，土豆絲泡水瀝乾，土豆絲下鍋，加入醬油、鹽、醋等翻炒，倒入莜麪翻炒即可。莜麪還可以做莜麪魚、莜麪窩窩、莜麪餛飩、撈汁莜麪、莜麪搓搓、涼拌莜麪等。吃不完的莜麪可以保鮮袋冷藏保存或者密封保存。