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關於搖身一變的餐飲百科

小葱拌豆腐的做法 普通豆腐搖身一變|簡單有好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做
  • 小葱拌豆腐的做法 普通豆腐搖身一變|簡單有好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做

  • “豆腐除了炒着吃,我還喜歡加點小葱涼拌着吃,這樣做不僅簡單還好吃。”食材明細主料豆腐(半斤)輔料葱末(適量)鹽(1茶匙)豆油(4茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌豆腐的做法步驟1、所有食材準備好,豆腐用手弄碎備用。2、洗淨的葱切末,放在弄碎的都豆腐上。3、倒入4茶匙豆油...
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葱香火腿烤餃子皮的做法 廢品搖身一變變成人人愛吃的簡單早餐與零食 葱香火腿烤餃子皮怎麼做
搖搖蝦的做法 【搖搖蝦】 搖搖蝦怎麼做
  • 搖搖蝦的做法 【搖搖蝦】 搖搖蝦怎麼做

  • “今天做的【搖搖蝦】,也是從我喜歡的@留美坐家那學來的。做這道菜必須要用到椒鹽粉,也可以説是椒鹽蝦,做法很簡單,蝦處理好後,裹上一層薄薄的生粉,在油鍋中煎至酥脆,撈出吸掉多餘的油,倒入密封盒裏,加入準備好的葱花、薑末,撒入椒鹽粉,蓋上蓋子,左搖搖、右搖搖、再上下搖搖,搖勻讓每...
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鵪鶉蛋大變身的做法 鵪鶉蛋大變身,萌到哭了有木有呢 鵪鶉蛋大變身怎麼做
  • 鵪鶉蛋大變身的做法 鵪鶉蛋大變身,萌到哭了有木有呢 鵪鶉蛋大變身怎麼做

  • “鵪鶉蛋變小雞的造型,非常簡單,只需兩三個步驟即可完成,如下圖是“母雞”帶着“小雞”結伴去尋找食物,哈哈,還會擔心小孩不愛吃雞蛋嗎?”食材明細主料鵪鶉蛋(200g)雞蛋(1個)紅蘿蔔(半根)青瓜(一根)黑芝麻(適量)其他(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋大變身的做法步驟1、將鵪鶉蛋、雞...
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喝紅酒為什麼要搖一搖
  • 喝紅酒為什麼要搖一搖

  • 可以使紅酒和氧氣充分接觸,有利於紅酒的甦醒。紅酒是常見的酒類飲品,是由葡萄、藍莓等水果發酵而成的果酒。紅酒成品後,按照顏色可以分為紅葡萄酒、粉紅葡萄酒等,其中紅葡萄酒又可以分為半乾紅葡萄酒、甜紅葡萄酒等,白葡萄酒可以分為半乾白葡萄酒、甜白葡萄酒等。...
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紅酒為什麼搖一搖
  • 紅酒為什麼搖一搖

  • 為了醒酒。把紅酒倒到酒杯裏搖一搖的目的是醒酒,搖動的過程中紅酒與空氣的接觸面積增加,可以讓氧氣更多的溶解在酒裏,使紅酒的口感更柔順;此外,在搖動紅酒的過程中,可以促進二氧化硫的揮發,去除紅酒裏的臭雞蛋味,讓紅酒的香味可以充分散發出來。...
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一碗隔夜米飯的華麗變身圖解-蛋炒飯
  • 一碗隔夜米飯的華麗變身圖解-蛋炒飯

  • 突然想吃蛋炒飯了,朋友送了些土鴨蛋,正好派上用場。我這碗蛋炒飯搭配了火腿腸,青紅椒,葱花,還有蛋炒飯的靈魂,一碗隔夜的米飯。裏面的配菜是根據我自己的喜好搭配的,你也可以隨意更換喲,炒蛋炒飯的時候一定要多炒一會兒,把米飯炒的鬆散。主料隔夜的米飯:一碗土鴨蛋:三個火腿腸:一根青...
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變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法
  • 變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法

  • “【變身蛋包飯】剩米飯的華麗吃法c為什麼叫變色蛋包飯呢?因為沒有象傳統蛋包飯那樣子把飯包在裏面就開吃,而是把飯捲進了蛋皮裏面,主要是方便孩子吃。這次,往米飯中加入了花生和芝麻,不但豐富的營養,也豐富了口感,挺棒呢。”食材明細主料剩米飯(一碗)青菜(一把)胡蘿蔔(一個)洋葱(一塊)...
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芝士奶茶喝前要不要搖一搖
  • 芝士奶茶喝前要不要搖一搖

  • 不要。芝士奶茶喝之前不需要搖一搖,等到喝到一半的時候再搖一搖味道更好。芝士奶茶其實就是奶蓋奶茶,則就是奶茶的上面有一層幾釐米厚的奶油,喝時需要先將奶油喝一些,然後再搖一搖,從而使奶油和奶茶充分混合在一起,喝起來則既奶茶味又有奶油的香味。...
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聖誕搖搖樂餅乾怎麼做-聖誕搖搖樂餅乾的做法
  • 聖誕搖搖樂餅乾怎麼做-聖誕搖搖樂餅乾的做法

  • “聖誕節了,做幾塊有節日氣息的糖霜餅乾應應景。做簡單的似乎有點不顯隆重,於是我做了幾個搖搖樂糖霜餅乾,看着真大氣。餅乾其實挺簡單的,是由餅乾坯和糖霜兩部分組成,分別弄,然後再組裝。中間的彩色糖豆可隨自己的喜歡放。”食材明細主料高筋麪粉(40克)低筋麪粉(80克)輔料奶粉(10克...
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吐司大變身怎麼做-吐司大變身的做法
  • 吐司大變身怎麼做-吐司大變身的做法

  • “吐司變身烤一下,周邊是脆的,很好吃。試試”食材明細主料吐司(4片)西蘭花(2朵)紅蘿蔔(少許)玉米(少許)雞蛋(2個)火腿(1個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司大變身的做法步驟1、材料圖。2、鍋裏放水,水開滴幾滴油進水裏,然後西蘭花焯水。3、紅蘿蔔玉米焯水。4、材料圖改切...
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麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法 麪粉的華麗變身 麪粉的華麗變身花樣饅頭怎麼做
  • 麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法 麪粉的華麗變身 麪粉的華麗變身花樣饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(600g)南瓜(200g)輔料酵母粉(5g)黑豆(一把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪粉的華麗變身花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥加麪粉和成黃色麪糰,白色麪糰直接加水和麪2、發酵好的麪糰柔十分鐘充分排氣,取一小塊擀成圓形,再摺疊,用剪刀剪岀魚尾形狀,整理好形狀後用...
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雲吞皮變身香蕉派怎麼做-雲吞皮變身香蕉派的做法
  • 雲吞皮變身香蕉派怎麼做-雲吞皮變身香蕉派的做法

  • “兩個人從各自不同的城市能相遇,還成為一家人,從此互相影響、互相進步,在平凡的日子裏品嚐着酸甜苦辣。緣定今生~昨天,做了一些鍋貼,餡料包完後剩下一些雲吞皮,剛好家裏還有一些香蕉,表皮已經起了一些斑點,再不吃也就壞了,浪費可惜哈,做了媽媽之後發覺自己變得更加會生活了\(^o^)...
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搖搖西米乳酸的做法 搖搖西米乳酸的做法 搖搖西米乳酸怎麼做
  • 搖搖西米乳酸的做法 搖搖西米乳酸的做法 搖搖西米乳酸怎麼做

  • “西柚搭配乳酸菌,很清爽,非常適合夏天喝~”食材明細主料飲爆點濃縮乳酸菌(70ml)小優茉莉茶湯(300ml)西米(100g)輔料飲爆點冰糖漿(20ml)冰塊(150g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)搖搖西米乳酸的做法步驟1、加入西米2、加入冰塊3、倒入冰糖漿4、濃縮乳酸菌5、小優茉莉綠茶湯6、搖...
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為何”搖滾“-搖滾沙拉
  • 為何”搖滾“-搖滾沙拉

  • 沙拉是一種以蔬菜水果為主食的菜,深受廣大減肥人士的喜愛,因為它不僅可以充飢補充人體所需的營養,還沒有過多的熱量,不會變胖。現在一款搖滾沙拉風靡各個地方,不知道你吃過沒有,如果你沒吃過的話,下面就為大家介紹搖滾沙拉的做法,讓大家在家也可以製作!搖滾沙拉的做法一、第一種用...
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變身戚風怎麼做-變身戚風的做法
  • 變身戚風怎麼做-變身戚風的做法

  • “變身的戚風”食材明細主料低粉(80g)細砂糖(50g)水(45g)白醋(約2g)輔料雞蛋(4個)德芙(2小塊)色拉油(45g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)變身戚風的做法步驟1、準備工作:稱重好所有材料,蛋清、蛋黃分離,製作蛋清(蛋白)。蛋清放於無油無水的容器內,鍋中放水燒至冒煙關火,把放蛋清的容器置於...
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搖搖鉗龍蝦加盟費
  • 搖搖鉗龍蝦加盟費

  • 自從青島龍蝦時間以來,龍蝦進入了大眾的視野,很多人都想嘗一嘗龍蝦的滋味。隨着中國經濟的發展,時代的進步,人們對吃的要求不僅僅是飽,現在是要吃好。龍蝦作為現在排得上號的美味,市場是很大的。很多朋友想知道搖搖鉗龍蝦的加盟費,今天小編就給你們説一下加盟費以及其它相關信息...
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傑克小餅大變身怎麼做-傑克小餅大變身的做法
  • 傑克小餅大變身怎麼做-傑克小餅大變身的做法

  • “本來我們想畫的邪惡一點,但是我們實在太善良了,真沒辦法..畫的比較搞笑,哈哈哈餅乾做法參見:”食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(50克)雞蛋(25克)糖粉(40克)鹽(一小撮)巧克力(60克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)傑克小餅大變身的做法步驟1、鍋里加水。2、找一個小碗裝入巧克力塊...
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搖搖西米奶昔的做法 西米飲品新搭配,搖搖西米奶昔 搖搖西米奶昔怎麼做
  • 搖搖西米奶昔的做法 西米飲品新搭配,搖搖西米奶昔 搖搖西米奶昔怎麼做

  • “自己在家做飲品,好吃,也要好玩嘞,那可以試試搖搖西米奶昔的做法,搖起來~”食材明細主料飲爆點濃縮乳酸菌(70ml)小優茉莉茶湯(300ml)西米(100g)輔料飲爆點冰糖漿(20ml)冰塊(150g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)搖搖西米奶昔的做法步驟1、加入西米。2、加入冰塊。3、倒入冰糖漿。4...
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搖搖杯原味鬆餅怎麼做-搖搖杯原味鬆餅的做法
  • 搖搖杯原味鬆餅怎麼做-搖搖杯原味鬆餅的做法

  • “鬆餅特別適合老年人和小孩子,少油、少糖利於消化還有營養,前幾天用搖搖杯做了幾個煎餅非常簡單,今天不妨又用搖搖杯做了鬆餅當早餐,省時又省力,方便又快捷。只要把所有的材料放入搖搖杯中,憋足了勁兒地把它搖成麪糊,放入平底鍋中烙黃,還可以夾入你所喜歡的醬料做夾心,好吃又健康...
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肉皮變身魷魚卷的做法 【肉皮變身魷魚卷】 肉皮變身魷魚卷怎麼做
  • 肉皮變身魷魚卷的做法 【肉皮變身魷魚卷】 肉皮變身魷魚卷怎麼做

  • “做這道菜的靈感來自肉皮凍,舅舅在鄉下買了一隻土豬,殺了後大家一起分,用肥肉熬了好多的豬油,那種香味完全沒有豬騷味,真的是小時候聞到的那種豬油香,這是吃飼料豬吃不到的,不過我們地方小,所以吃土豬也是很容易的,為什麼現在的人吃飯都喜歡農家菜,土菜,講究原料的天然呢,好吃唄,包括...
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搖一搖美味輕鬆享「搖搖蝦」如何做簡單又好吃
  • 搖一搖美味輕鬆享「搖搖蝦」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料姜:少許葱:少許生粉:少許椒鹽粉:適量食用油:適量具體步驟1.蝦洗淨擦乾,去蝦鬚、蝦線、開背;2.葱去頭洗淨切成葱花,姜去皮切成薑末;3.蝦身薄薄的裹上一層生粉;4.鍋中下油燒熱;5.分批放入蝦,中大火煎至酥脆;6....
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大米變身記怎麼做-大米變身記的做法
  • 大米變身記怎麼做-大米變身記的做法

  • “一個人吃飯,又想吃很多菜,每樣都做起來又吃不完,所以,就有了今天的這道-飯菜”食材明細主料大米(兩小杯)西紅柿(一個)輔料玉米粒(一小把)甜豆(一小把)臘腸(半截)五花肉(一小塊)胡蘿蔔(半根)娃娃菜(半棵)香油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米變身記的做法...
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搖搖奇異乳酸的做法 奇異果飲品製作之搖搖奇異乳酸 搖搖奇異乳酸怎麼做
  • 搖搖奇異乳酸的做法 奇異果飲品製作之搖搖奇異乳酸 搖搖奇異乳酸怎麼做

  • “奇異果可以做什麼飲品?也是很多水果及飲品愛好者,很好奇的問題,今天就給大家分享一道搖搖奇異乳酸的飲品做法~”食材明細主料飲爆點濃縮乳酸菌(50ml)飲爆點冰糖漿(25ml)奇異果肉(60g)輔料冰水(220ml)冰塊(150g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)搖搖奇異乳酸的做法步驟1、加入冰塊...
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饅頭大變身怎麼做-饅頭大變身的做法
  • 饅頭大變身怎麼做-饅頭大變身的做法

  • “烤饅頭,沒想到普通的饅頭也能美麗大變身,意想不到的美味,而且省時省力、又香又好吃、吃了還想吃適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦!””食材明細主料饅頭(2個)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料葱(適量)培根(2塊)黑芝麻(適量)蛋液(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饅頭大變身的...
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