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搖搖杯原味鬆餅怎麼做-搖搖杯原味鬆餅的做法

搖搖杯原味鬆餅怎麼做-搖搖杯原味鬆餅的做法

搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做

鬆餅特別適合老年人和小孩子,少油、少糖利於消化還有營養,前幾天用搖搖杯做了幾個煎餅非常簡單,今天不妨又用搖搖杯做了鬆餅當早餐,省時又省力,方便又快捷。只要把所有的材料放入搖搖杯中,憋足了勁兒地把它搖成麪糊,放入平底鍋中烙黃,還可以夾入你所喜歡的醬料做夾心,好吃又健康,趕快行動吧!

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 清水 (80g)
  • 奶粉 (10g)
  • 植物油 (10g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 細砂糖 (20g)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • (1.5g(可以不用))
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

搖搖杯原味鬆餅的做法步驟

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第2張

    1、準備一個搖搖杯(我這個是特百惠500毫升老款搖搖杯);

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第3張

    2、將所有的粉類放入搖搖杯中;

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    3、再倒入所有的液體,用筷子稍微攪一下,放上圓形刀片蓋緊頂蓋;

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第5張

    4、蓋上蓋子憋足了勁兒的搖,我當減肥了!一直搖到均勻(搖的過程中間打開頂蓋,放一下氣哈),麪糊的狀態應該是那種倒下來呈一條不斷的垂直線,然後鬆馳十分鐘;

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    5、起平底不粘鍋,鍋燒熱轉小火,倒入少許植物油用廚房紙巾快速擦一下,不用太多的油把鍋滋潤了就行;

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第7張

    6、直接倒入搖好的麪糊,這一步要一次呵成,中間最好不要添加以免鬆餅表面不均勻;

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    7、等待鬆餅表面起泡先不要動,再等到小泡泡爆開成小洞;

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    8、然後翻面再烙二、三分鐘,取出裝盤;

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    9、成品圖

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第11張

    10、正件照

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第12張

    11、成品圖

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第13張

    12、夾入花生醬、抹上藍莓醬哈!

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    13、哈哈!

  • 搖搖杯原味鬆餅的做法 搖搖杯原味鬆餅怎麼做 第15張

    14、最後倒清水搖一搖清洗乾淨哈!

小竅門

1)混合材料時預留液體以免麪糊過稀。2)烙餅時全程小火,無需刷油。3)一定要用不粘平底鍋,鏟子選用薄薄的,利於剷起餅的那種。4)沒有搖搖杯的親就將全部的食混合後呈Z字型拌勻,用勺子挖出烙至兩面金黃即可。

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