![醬雞手怎麼做-醬雞手的做法]( "醬雞手怎麼做-醬雞手的做法")
- 食材明細主料雞手（8只）輔料味極鮮醬油（2勺）金黃醬（半勺）蠔油（l勺）雞精（少半勺）料酒（1勺）葱段（3個）薑片（2片）八角（1粒）花椒（5粒）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬雞手的做法步驟1、雞手用清水洗淨，去瓜，切成二段。葱切段，薑切片用刀拍鬆。2、大勺內放水，水開放入姜塊，1勺料酒焯水幾分鐘去腥去浮...
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![美味的薰醬雞手如何做簡單又好吃]( "美味的薰醬雞手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞手：400輔料大料：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量紅糖：適量花椒：適量具體步驟1.雞手買回來洗淨用水焯一下.鍋內加少許油.加糖,醬油雞手炒糖色.翻炒到雞手上色.2.加入調料,可以自己配:大料.花椒,姜鹽.或是直接加...
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![鹹香醬香雞手如何做簡單又好吃]( "鹹香醬香雞手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香雞手是一道簡單易做，味道鮮美，令人食慾大開的家常菜。雞手富含豐富的膠原蛋白，具有養顏護膚的功效，同時雞手還含有銅元素，對心腦血管，以及心肺功能都具有良好的促進作用。鮮美的色澤，飽含大醬的鹹香滋味，是一...
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![蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉怎麼做-蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法]( "蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉怎麼做-蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法")
- “簡單快捷，蒜香濃郁。”食材明細主料雞脯肉（400g）輔料黃瓜（少許）調料簡易蒜蓉辣醬：（適量）大蒜（2個）小米椒（1個）鹽（2g）生抽（5g）蠔油（1小勺）熱油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法步驟1、大蒜、小米椒剁碎放入碗中，加適量鹽。2、澆上熱油。3、放少許生抽和蠔油...
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![雞蛋醬的做法 雞蛋醬+手擀麪 雞蛋醬怎麼做]( "雞蛋醬的做法 雞蛋醬+手擀麪 雞蛋醬怎麼做")
- “我是山東人,所以比較愛吃麪食.而東北人更喜歡吃大米,我老公就是典型的不愛吃麪食的東北人.今天卻出乎意料的“點餐”要吃手擀麪.可是《美食天下》的忠實粉絲,不會的菜都是在網站上學習的,擀麪我可是第一次做因為做出來老公都吃了,所以第一次在美食天下發布一下.做的不...
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![快手版雞蛋炸醬麪如何做簡單又好吃]( "快手版雞蛋炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麪：150公克雞蛋：2個韭菜：30公克輔料蒜末：20公克沙拉油：30㏄水：3000㏄豆瓣醬：2茶匙甜麪醬：1茶匙細砂糖：1茶匙太白粉水：1/2茶匙鹽：1茶匙具體步驟1.雞蛋打成散狀，韭菜切均等小段，備用。2.將鍋燒熱，放入30㏄的沙拉油，待油...
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![醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法]( "醬香手撕雞怎麼做-醬香手撕雞的做法")
- “又是一道很好的下飯菜，加上調製的湯汁淋上去，比外面很多店賣的手撕雞味道還要好。而且沒什麼難度，幾乎會下廚的人都可以在家做這道菜。簡單實用.......關鍵是簡單的操作卻能做出美味的手撕雞。”食材明細主料雞腿（4只）姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適...
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![快手香辣花生醬雞丁如何做簡單又好吃]( "快手香辣花生醬雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2個輔料麻辣花生：30蒜：3瓣姜：1小塊幹辣椒：3個尖椒：1個小紅辣椒：5個蜂蜜：2湯匙紅燒醬油：1湯匙鹽：1茶匙黑胡椒：適量具體步驟1.雞腿去骨、切丁，姜、蒜、幹辣椒切碎；2.雞丁中放入姜、蒜、幹辣椒、蜂蜜、醬油、鹽及黑...
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![手撕鹽焗雞胸甜醬面怎麼做-手撕鹽焗雞胸甜醬面的做法]( "手撕鹽焗雞胸甜醬面怎麼做-手撕鹽焗雞胸甜醬面的做法")
- “現祝大家端午節快樂！今天難得放假，和我家豬頭一起逛超市，然後就是我看上了甜麪醬，他看上了雞胸肉（真不明白他為什麼喜歡吃雞胸肉，不喜歡雞翅雞腿的！）。然後就誕生的今天的手撕鹽焗雞胸甜醬面~好啦，上菜~”食材明細主料雞胸肉（1塊）麪餅（4個）豬肉糜（100g）輔料青瓜（半根）胡蘿蔔（半根）葱（3根）姜（5...
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![醬燜雞手土豆怎麼做-醬燜雞手土豆的做法]( "醬燜雞手土豆怎麼做-醬燜雞手土豆的做法")
- “土豆乾面，雞手醬香十足。”食材明細主料雞手（8個）土豆（2個）胡蘿蔔（半根）輔料葱（5克）姜（5克）黃豆醬（10克）甜麪醬（10克）生抽（1勺）老抽（5克）冰糖（20克）料酒（20克）大料（1粒）花椒粒（10克）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞手土豆的做法步驟1、雞手洗淨，去掉指甲，土豆洗淨去皮。2、雞...
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![無油麻醬手撕雞絲怎麼做-無油麻醬手撕雞絲的做法]( "無油麻醬手撕雞絲怎麼做-無油麻醬手撕雞絲的做法")
- 食材明細主料雞裏脊（適量）輔料芝麻醬（適量）辣椒油（少許）花椒油（少許）生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）葱（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油麻醬手撕雞絲的做法步驟1、雞肉焯水，撈出2、用手把雞肉撕成雞絲3、雞肉全部撕成雞絲待用4、芝麻醬加水調勻，倒入鍋中5、依次...
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![辣醬雞肉手抓餅怎麼做-辣醬雞肉手抓餅的做法]( "辣醬雞肉手抓餅怎麼做-辣醬雞肉手抓餅的做法")
- “買了50個手抓餅坯，就為了方便快速的做一餐。通常，懶得做飯且正好有配菜的時候，就做個手抓餅。”食材明細主料鹽焗雞（適量）黃瓜（半根）紅椒（小許）雞蛋（1個）黑芝麻（小許）食用油（小許）蒜蓉辣醬（1湯匙）生菜（小許）餅坯（1個）輔料葱白（小許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬雞肉手抓餅的做法步...
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![紫甘藍雞蛋醬手擀麪的做法 紫甘藍汁雞蛋醬手擀麪 紫甘藍雞蛋醬手擀麪怎麼做]( "紫甘藍雞蛋醬手擀麪的做法 紫甘藍汁雞蛋醬手擀麪 紫甘藍雞蛋醬手擀麪怎麼做")
- “孩子週末上學，中午和孩子爸吃手擀麪過癮。用紫甘藍汁和麪，炸了雞蛋醬，洗了小水蘿蔔、蒲公英、黃瓜絲、蒜末拌裏，全部吃光。”食材明細主料麪粉（300g）水（130g~140g）輔料紫甘藍（4片）鹽（1勺）豆瓣醬（半小碗）葱（適量）蒜（3瓣）水蘿蔔菜（少許）蒲公英（少許）水（適量）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫甘...
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![自制薰醬雞手如何做簡單又好吃]( "自制薰醬雞手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞手買回來洗淨用水焯一下.鍋內加少許油.加糖,醬油雞手炒糖色.翻炒到雞手上色.2.加入調料,可以自己配:大料.花椒,姜鹽.或是直接加入五香粉或是十三香.翻炒,加水燉一下.更入味.3.待雞手快要...
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![祕製薰醬雞手如何做簡單又好吃]( "祕製薰醬雞手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：6個輔料鹽：適量葱姜：適量老滷：1塊香油：適量大料：5香葉：3片老抽：20ml白糖：5桂皮：5香葱：3顆具體步驟1.準備好所有的食材。2.老滷放入鍋中小火慢慢化凍。3.雞爪洗淨去掉腳趾。4.把雞爪焯燙過涼。5.老鹵化開加入...
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![自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞]( "自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞")
- “一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料醬辣椒（適量）鹽焗粉（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適...
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![醬豬手怎麼做-醬豬手的做法]( "醬豬手怎麼做-醬豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（3個）輔料啤酒（500ml）生抽（適量）老抽（適量）大葱（適量）蒜籽（適量）老薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）小紅幹椒（適量）桔子皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）排骨粉（適量）麻油（適量）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬豬手的做法步驟1、1、豬手3只（不是整個豬腿，只是靠豬蹄的一截），每隻分開...
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![香菇醬手撕雞怎麼做-香菇醬手撕雞的做法]( "香菇醬手撕雞怎麼做-香菇醬手撕雞的做法")
- “朋友送的香菇醬有四種口味，麻辣的，香辣的，原味的，還有一種是新奧爾良味的。初次打開，看了看這這新奧爾良口味的，色澤紅紅的，以為會辣，但嘗過後才發現，不辣卻偏甜，我嘗試着，用它做了手撕雞腿，獨特的香菇味道，真的與雞腿很搭，我家小朋友自已獨享了這個大雞腿。我只落了幫人家撕肉啃骨頭...
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![好吃的砂鍋醬雞手如何做簡單又好吃]( "好吃的砂鍋醬雞手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋醬雞手是那麼多種煮法當中，雞爪煮得最好吃的一種了哦。因為這款砂鍋醬雞手中的雞爪呢，更加的入味哦，畢竟是砂鍋哦，無論是煲湯還是怎樣，都是挺好吃的哦，這裏面的雞爪可是及其的入味的，而且呀，裏面的雞爪呢，軟硬...
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![手撕醬茄子的做法 【魯菜】手撕醬茄子——茄子好吃的祕訣 手撕醬茄子怎麼做]( "手撕醬茄子的做法 【魯菜】手撕醬茄子——茄子好吃的祕訣 手撕醬茄子怎麼做")
- “茄子是個喜大油的菜，煎炒時通常要放很多油或者肉才能又香又好吃，像東北菜地三鮮中的茄子，飯店都需要先過油，但這並不符合健康理念。於是，我花了一些時間來研究有哪種方法可以使用比較少的油而讓茄子更好吃。經過幾次試驗比較，我總結出本文給大家介紹的好方法。”食材明細主料...
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![醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法]( "醬油手撕雞怎麼做-醬油手撕雞的做法")
- “醬油手撕雞做起來沒什麼難度，醃好的雞放電飯鍋一按就好了，為啥要做成手撕呢，我還有一個目的的，就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉，一筷子下去啥都有，到最後盤子就會光光的了，哈......”食材明細主料雞（1只）醬油（適量）鹽（適量）玫瑰露酒（適量）雞粉（適量）花生油（適量）香菜（...
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![美味醬香雞手如何做簡單又好吃]( "美味醬香雞手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞手又稱雞爪，醬香雞手是一道傳統的風味小吃，選擇雞爪子是因為一則雞爪子容易入味，滷製起來方便同時雞爪子脂肪含量低，適合入味後使食用，口感不膩，這道美味醬香雞手就是選用雞爪子做為主要食材，佐以各種調味料，一...
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![手擀雞蛋麪的做法 茄子炸醬的手擀雞蛋麪 手擀雞蛋麪怎麼做]( "手擀雞蛋麪的做法 茄子炸醬的手擀雞蛋麪 手擀雞蛋麪怎麼做")
- “應孩子要求，中午做的手擀雞蛋麪，筋道滑順，正好還有茄子，順便做了點茄子炸醬，味道好極了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）茄子（1個）肉末（適量）輔料葱花（少量）蒜末（少量）薑末（少量）配料花椒（少量）八角（少量）黃豆醬（少量）鹽（少量）醬油（少量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手擀雞蛋麪的做法步驟...
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![炸醬手擀麪的做法 炸醬手擀麪之手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做]( "炸醬手擀麪的做法 炸醬手擀麪之手擀麪 炸醬手擀麪怎麼做")
- “炸醬麪不僅是我家的傳統麪食，也是老北京最出名的地方美食，雖然外面有不少打着老北京炸醬麪招牌的店，但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣，還是自家的炸醬麪最香，也數媽媽做的炸醬麪最地道。可能這便是家的味道吧！”食材明細主料中筋麪粉（500克）肥瘦肉（500克）黃醬（500克）輔料涼水（350克）玉...
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![手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做]( "手擀尖椒雞蛋醬拌麪的做法 夏日裏的涼拌麪——手擀尖椒雞蛋醬拌麪 手擀尖椒雞蛋醬拌麪怎麼做")
- “今天天氣特熱，為全家做幾碗手擀的醬拌麪，吃了後又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。雖説汗一直在流，但心裏美美地，為家人做美食，有實實在在的愛在裏面。”食材明細主料麪粉（400克）尖椒（1個）農家醬（適量）花椒粉（半茶勺）輔料雞蛋（2個）葱（2克）鹽（1茶勺）温水（適量）醬香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗...
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味味甜
