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關於鮮蝦煮年糕的做法步驟的餐飲百科

鮮蝦煮年糕怎麼做-鮮蝦煮年糕的做法

  • 鮮蝦煮年糕怎麼做-鮮蝦煮年糕的做法

  • 食材明細主料蝦（適量）雞毛菜（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）冰塊（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦煮年糕的做法步驟1、活的長毛對蝦半斤，蝦線剪去。2、鍋內水燒開放一勺料酒，放入處理好的蝦煮兩分鐘。3、把蝦一個個夾到放有冰塊的涼開水中泡一會。鍋裏的湯倒...
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茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做

  • 茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做

  • 食材明細主料火鍋年糕（適量）輔料茄子（適量）配料豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）醬油（適量）冰糖（少許）料酒（適量）色拉油（適量）蒜末（適量）生粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合調勻備用。4、茄子切斜刀塊。5、放到盆中，加入生粉，量可...
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做蛋糕的步驟

  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－
水煮魚的做法和步驟

  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做

  • 烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做

  • “廣東過年必備的食品，寓意年年高，步步高昇。”食材明細主料糯米粉（1包(454)g）雞蛋（6個）椰奶（1罐(400)ml）糖（100g）玉米油（125ml）牛奶（125ml）餡料紅豆沙（適量）表面裝飾核桃仁（適量）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤年糕的做法步驟1、把雞蛋，牛奶，椰奶，糖和油放入大容器裏。(糖可以是...
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毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹，説到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料：淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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鮮蝦炒年糕的做法 年年高升--鮮蝦炒年糕 鮮蝦炒年糕怎麼做

  • 鮮蝦炒年糕的做法 年年高升--鮮蝦炒年糕 鮮蝦炒年糕怎麼做

  • “年糕是我國春節傳統的、應時的食品之一，因年糕與“年高”諧音，人們更是賦於它“年年高”的寓意，象徵着收入、職位、學習甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方，都有過年吃年糕的習俗，意新的一年都能夠節節升、步步高，一年更比一年好。年糕有黃、白兩色，象徵金銀；吃...
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絲瓜鮮蝦煮年糕怎麼做-絲瓜鮮蝦煮年糕的做法

  • 絲瓜鮮蝦煮年糕怎麼做-絲瓜鮮蝦煮年糕的做法

  • “非常清淡的一道菜，翠綠的絲瓜，誘人的海蝦，軟滑的年糕，三色養眼的組合，肯定會受到歡迎的。”食材明細主料絲瓜（200克）年糕（100克）蝦（6只）輔料葱（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮蝦煮年糕的做法步驟1、絲瓜去皮切成片，葱切細段。2、鍋中入少量油，爆香葱花。3、加...
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鮮蔬蝦球炒年糕的做法 孩子愛吃的彩色年糕——鮮蔬蝦球炒年糕 鮮蔬蝦球炒年糕怎麼做
鮮蝦炒年糕怎麼做-鮮蝦炒年糕的做法

  • 鮮蝦炒年糕怎麼做-鮮蝦炒年糕的做法

  • “營養均衡”食材明細主料鮮蝦（200g）蒜（10g）鹽（2g）辣醬（10g）芝麻（少許）輔料年糕（200g）糖（4g）蕃茄醬（50g）黃酒（10g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦炒年糕的做法步驟1、蝦去頭去沙線洗淨備用。2、年糕改刀備用。3、鍋裏放油燒至六成熱炸蝦備用。4、年糕過油備用。5、蒜熗鍋十放蕃茄醬...
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魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘，步步高昇 魚糕怎麼做

  • 魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘，步步高昇 魚糕怎麼做

  • “年夜飯吃飯都圖有個好名頭，好兆頭，魚糕——年年有餘，步步高昇！剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裏，叫做全家福的一盤菜，感覺很味道很鮮，很像超市賣的雙匯魚腸，回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚（各種體型比較大的魚均可）（背部、腹部、尾部）豬肥肉（一條）輔料雞蛋（3個）配料澱粉（適量）白...
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茼蒿煮麪的做法步驟

  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪，這是一道非...
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蝦潺煮年糕怎麼做-蝦潺煮年糕的做法

  • 蝦潺煮年糕怎麼做-蝦潺煮年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料蝦潺（270克）年糕片（180克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺煮年糕的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪開）、年糕片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的蝦潺，加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接着，合入年...
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步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做

  • 步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做

  • “此款千層糕寓意深遠，象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁，是一款步入家庭的高品位美味主食，為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉（250g）酵母（4g）青紅絲（適量）輔料水（130g）糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）步步登糕的做...
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簡單幾步做出年糕蝦-年糕蝦做法

  • 簡單幾步做出年糕蝦-年糕蝦做法

  • 年糕和蝦都是非常美味的食物，那麼當年糕和蝦結合在一起的時候會產生什麼化學反應呢?小夥伴們都吃過年糕蝦，同時年糕蝦也是我國傳統的美食，當年糕的軟糯加上蝦的鮮美，可以説是非常的美味，看到這裏，小夥伴們有沒有想去做年糕蝦的衝動呢?接下來就和小編一起來學習一下年糕蝦做法。...
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煮年糕怎麼做-煮年糕的做法

  • 煮年糕怎麼做-煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（500克）雞蛋（2個）幹香菇（幾個）木耳菜（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）煮年糕的做法步驟1、準備好年糕。2、切成薄片。3、雞蛋劃散。4、起鍋燒熱，加油。5、雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒均勻。6、加入稍寬的水，大火燒開。7、下入...
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椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • 椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • “年糕是新年必備的，寓意步步高昇，學業，事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友，大家都很喜歡，我覺得烤的年糕比蒸的好吃，而且簡單，放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋（6個）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（125ML)）糖（1杯）玉米油（1/2杯）輔料紅豆沙（150克）白芝麻（適量）核桃...
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辣炒年糕的做法 步步高昇--金燦燦的辣炒年糕（高） 辣炒年糕怎麼做

  • 辣炒年糕的做法 步步高昇--金燦燦的辣炒年糕（高） 辣炒年糕怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇：金燦燦的辣炒年糕（高）！（大家快來支持投票呀）這是我做的第二道菜。過年吃年糕，取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯，因飯與“犯”諧音，所以常常在年夜飯的餐桌上出現年糕。年糕可以自己做也可以買...
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鮮蝦白菜香菇燴年糕怎麼做-鮮蝦白菜香菇燴年糕的做法

  • 鮮蝦白菜香菇燴年糕怎麼做-鮮蝦白菜香菇燴年糕的做法

  • “過年期間，頓頓大魚大肉吃的胃都受不了，都反抗了，那就做一碗最家常的燴年糕，清淡又家常，還能吃的飽飽的，我們這邊的年糕一根一根都很粗的，所以都必須切成條狀容易煮，鮮蝦和香菇的加入變的特別鮮美，不妨你也來試試哦~”食材明細主料年糕（1根）鮮蝦（15只）白菜（半顆）香菇（5朵）輔料肉丸（3個）蒜瓣...
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菠菜鮮蝦湯年糕怎麼做-菠菜鮮蝦湯年糕的做法

  • 菠菜鮮蝦湯年糕怎麼做-菠菜鮮蝦湯年糕的做法

  • “有“營養模範生”之稱的菠菜，含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C外，還含有豐富的葉酸，所以能促進兒童的生長髮育，而蝦則是一種高蛋白，低脂肪的食物，肉質鬆軟易消化，且還有豐富的鈣和磷，也是適合孩子的最佳食物。用這兩樣食材一起來煮的年糕特別的鮮美而且營養豐富。”食材明細主料大蝦（3...
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鮮蝦海鮮菇年糕湯怎麼做-鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法

  • 鮮蝦海鮮菇年糕湯怎麼做-鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦（適量）海鮮菇（適量）烏塌菜（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法步驟1、海鮮菇、烏塌菜、胡蘿蔔洗淨。2、年糕切條，大蝦準備。3、海鮮菇切段。4、胡蘿蔔切細條。5、鍋中放油，下入胡蘿蔔和海...
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鮮蝦塌菜年糕湯怎麼做-鮮蝦塌菜年糕湯的做法

  • 鮮蝦塌菜年糕湯怎麼做-鮮蝦塌菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦（適量）塌菜（適量）香菇（適量）年糕（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦塌菜年糕湯的做法步驟1、鮮蝦清洗，背部剪開，挑去蝦線。2、香菇、烏塌菜洗淨切片。3、鍋中放油，下入香菇和烏塌菜翻炒。4、加水燒開。5、放入年糕，大蝦燒煮。6、熟後加鹽調...
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甜年糕做法步驟有哪些

  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日，每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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蝦頭油菜煮年糕怎麼做-蝦頭油菜煮年糕的做法

  • 蝦頭油菜煮年糕怎麼做-蝦頭油菜煮年糕的做法

  • “又是一個人的午餐，冰箱剩了幾片年糕，幾顆快要發黃的油菜，還有，剝蝦仁剩下的蝦頭，又一道混搭的既可當主食又可當菜的美味出鍋了，一個字來形容：真鮮，特別鮮香。”食材明細主料年糕（100克）油菜（30克）蝦頭（10個）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭油菜煮年糕...
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