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關於糯米飯糰(粢飯糰)的餐飲百科

糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做

  • “糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米和大米淘洗...
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烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法
  • 烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法

  • “米飯擱點鹽、葱花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤糯米飯糰的做法步驟1、糯米浸泡過夜。2、瀝水。3、大火、冷水蒸30分鐘。4、開蓋完全冷卻...
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腐竹糯米飯糰怎麼做-腐竹糯米飯糰的做法
  • 腐竹糯米飯糰怎麼做-腐竹糯米飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)腐竹(適量)水(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹糯米飯糰的做法步驟1、糯米放入水蒸熟。2、腐竹切段在鍋中炒烤脆。3、炒脆腐竹捻碎加入白糖。4、糯米糰成團,在盆中裹上腐竹和糖。5、兩三個可成為早餐。...
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糯米飯糰和台灣飯糰一樣嗎
  • 糯米飯糰和台灣飯糰一樣嗎

  • 不一樣。糯米飯糰和台灣飯糰製作的主要食材和口感均不一樣。糯米飯糰主要是用糯米制作而成的,台灣飯糰則是使用多種食材製作而成。糯米飯糰的口感黏糯,口味比較單一,台灣飯糰口感香甜,製作的食材多樣化,吃起來口味會更加豐富。做好的糯米飯糰和台灣飯糰要及時享用,以免影響口感...
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粢飯糰加盟費多少
  • 粢飯糰加盟費多少

  • 秶飯糰説到這個美食,相信有很多人會覺得陌生,秶飯糰是江南一帶人們非常熟悉和喜愛的早點,在上海有早餐四大金剛之一的美譽,秶飯糰就是有糯米包裹油條,榨菜之類的餡料用手握制而成的美食。這種美食在江南一帶是深受人們歡迎的。秶飯糰的製作過程非常的簡單,幾天就能學會,成本也比...
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粢米飯糰加盟優勢有什麼
  • 粢米飯糰加盟優勢有什麼

  • 每個地區都有自己的當地美食,隨着我們社會的發展,我們可以在我們居住的城市裏,吃到其他的當地美食。餐飲業是世界上最有前途的行業之一,有很多投資特許經營商想要加入這個行業,很多特許經營商也認為當地美食是一個很好的特許經營項目,比如粢米飯糰,那麼粢米飯糰加盟優勢有什麼,來...
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糯米芝麻飯糰怎麼做-糯米芝麻飯糰的做法
  • 糯米芝麻飯糰怎麼做-糯米芝麻飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)白糖(適量)構杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米芝麻飯糰的做法步驟1、備糯米飯一碗。2、再備香花生,紅棗,構杞子,糖。3、合拌均勻,如圖。4、再撒熟芝麻拌勻。5、再撒熟芝麻拌勻。6、做成飯糰即可。7、做好的糯米芝麻飯糰...
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粢飯糰的做法 粢飯糰丨早餐吃一個半天都不餓 粢飯糰怎麼做
  • 粢飯糰的做法 粢飯糰丨早餐吃一個半天都不餓 粢飯糰怎麼做

  • “粢飯是江南傳統的中國小吃之一,我這次的粢飯糰用的血糯米,血糯米又叫紅米、桃花糯等,營養價值較高。血糯米有補血益氣的功效與作用。”食材明細主料糯米(100g)紅米(20g)輔料油條(1根)豬肉鬆(20g)調料榨菜(1包)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粢飯糰的做法步驟1、準備好所需要的食...
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^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^
  • ^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香腸(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)蘿蔔乾(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時,上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、切細用碗裝好,放入蒸鍋蒸熟。4、雞蛋打均勻,平底鍋不放油不開火,舀一勺調好的蛋液,放入平...
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快手粢飯糰怎麼做-快手粢飯糰的做法
  • 快手粢飯糰怎麼做-快手粢飯糰的做法

  • “剩米飯的華麗轉身......粢飯糰,早餐來一個,棒極了!”食材明細主料剩米飯(適量)油條(一根)自制鹹菜(適量)輔料黑芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手粢飯糰的做法步驟1、所用食材準備就緒。2、保鮮膜撒入黑芝麻。3、鋪入米飯。4、鹹菜改刀成末(自制鹹菜)。5、均勻散入...
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拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法
  • 拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法

  • “喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺,所以也把它加入了拔絲的行列。”食材明細主料糯米飯(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲糯米飯糰的做法步驟1、糯米提前洗淨泡好。2、蒸熟的糯米飯。3、把糯米飯揉搓成一個個小丸子。4、把糯米糰...
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糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做
  • 糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做

  • “上海最有特色的早餐餈飯糰,糯米包油條嗲的不得了!原來樓下開了一家米棒,專賣餈飯糰,一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃!”食材明細主料糯米(2杯)輔料大根蘿蔔條(30g)薄脆(6片)肉鬆(適量)三色藜麥(20g)鹹蛋黃(1只)調料櫻花魚粉(少許)芝士(1片)色拉醬(少許)海苔粉(少許)其他(口味)煮(工藝...
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雙米牛肉粢飯糰怎麼做-雙米牛肉粢飯糰的做法
  • 雙米牛肉粢飯糰怎麼做-雙米牛肉粢飯糰的做法

  • “一般的粢飯糰都是用白糯米做成,上次看到美食節目,有家餐館打破傳統做法,用紫米和白糯米包裹,餡料也比以前多樣化,添加了滷牛肉,生意火爆。我試着做了一下,確實不錯。”食材明細主料糯米(200克)紫糯米(100克)輔料小油條(1根)滷牛肉(50克)鹹蛋黃(3個)榨菜(25克)肉鬆(20克)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻...
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臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法
  • 臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法

  • “糯米飯糰,相信許多人都吃過,每天早上的街頭巷尾、學校門口,都能看到賣糯米飯糰的身影。在家自制糯米飯糰,衞生健康,吃得放心,噴香軟糯的糯米飯裹上鮮香美味的臘腸、豬肉、胡蘿蔔、鹹頭菜等,口感豐富,鹹鮮有嚼勁,喜歡吃糯米的朋友,可以試試哦。”食材明細主料糯米(1000克)輔料臘腸(3...
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粢飯糰的做法 小時候的粢飯糰 粢飯糰怎麼做
  • 粢飯糰的做法 小時候的粢飯糰 粢飯糰怎麼做

  • “油條的酥香,榨菜和肉鬆的鹹鮮,讓人慾罷不能的小時候味道,滿滿一口幸福漫溢。”食材明細主料大米(200g)芝麻(適量)肉鬆(適量)輔料糯米(400g)榨菜(適量)油條(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粢飯糰的做法步驟1、糯米和大米按照2:1比例放入鐵釜飯煲2、選擇粗糧飯,按開始燒製(香軟...
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粢飯糰的做法 撐起早點半邊天的粢飯糰 粢飯糰怎麼做
  • 粢飯糰的做法 撐起早點半邊天的粢飯糰 粢飯糰怎麼做

  • “粢飯、豆漿、油條、大餅被稱為上海傳統早餐的“四大金剛”,最讓小姿念念不忘的就是粢飯糰。記得上學那些年,經常會在去學校的路上買一個粢飯糰當早餐。老闆熟練地打開放米飯的木桶,舀一勺米飯在紗布上攤開,撒上肉鬆,夾一根油條放上去,撒點小鹹菜,把紗布捲起來用力擰幾下,再打開...
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血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做
  • 血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做

  • “粢飯是江南傳統的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米,血糯米又叫紫紅米、桃花糯等,營養價值較高。血糯米有補血益氣的功效與作用。”食材明細主料血糯米(200克)...
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補血黑糯米粢飯糰怎麼做-補血黑糯米粢飯糰的做法
  • 補血黑糯米粢飯糰怎麼做-補血黑糯米粢飯糰的做法

  • “介紹一下用到的部份食材。天貝是一種發酵豆製品,含有豐富蛋白質,可以為素食者提供蛋白質。發酵豆製品也含有維生素B12,但含量不穩定,所以對嚴格素食者來説,攝取B12最穩妥的途徑是補充B12片。黑糯米有補腎補血的作用,甜菜根具有消熱解毒、肝臟解毒等功效,含優質鐵質,是女士和素...
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粢飯糰的做法 江南早點——粢飯糰 粢飯糰怎麼做
  • 粢飯糰的做法 江南早點——粢飯糰 粢飯糰怎麼做

  • “粢飯糰是江南地區的傳統早點,俗稱叫做糯米包油條。在港澳台地區也較為常見,只是名稱不同,叫做台灣飯糰。話説,粢飯糰也是我學生時代的回憶,自制一份粢飯糰,緬懷那個曾經青春年少的自己!”食材明細主料油炸花生米(適量)熟黑芝麻(適量)肉鬆(適量)辣蘿蔔(適量)榨菜(適量)老壇酸菜(適量)油條(適...
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草莓糯米飯糰怎麼做-草莓糯米飯糰的做法
  • 草莓糯米飯糰怎麼做-草莓糯米飯糰的做法

  • 食材明細主料自制花糯米(50克)輔料芝麻(適量)黃瓜(1段)白糖(適量個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓糯米飯糰的做法步驟1、花糯米取80克2、米放入乾淨的容器,添稍沒過米量的水根據自己的口味加入適量白糖上鍋蒸熟3、取適量捏成草莓形狀4、黃瓜削皮切成草莓葉子形狀,切細長條...
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糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法
  • 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法

  • “香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上小學時,都是奶奶做給我們吃的,再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(適量)韭菜(適量)帶皮肥肉(適量)鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、首先準備6杯(一次性杯)糯米,大概2斤。...
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香煎糯米飯糰怎麼做-香煎糯米飯糰的做法
  • 香煎糯米飯糰怎麼做-香煎糯米飯糰的做法

  • “今天是頓掃剩菜飯,昨天沒有買菜,本來還在猶豫要不要叫外賣,打開冰箱發現了前天奶奶家帶來的糯米飯,已經是熟了的。炒糯米飯的話配料不夠,就做了這個煎飯糰,又簡單又好吃!!”食材明細主料糯米飯(適量)輔料肉末(適量)鹹蛋黃(兩個)小葱(適量)配料鹽(適量)椒鹽粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量...
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粢飯糰怎麼做-粢飯糰的做法
  • 粢飯糰怎麼做-粢飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)大米(適量)油條(適量)肉鬆(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粢飯糰的做法步驟1、大米和糯米1:1的比例放入碗中。2、加入適量的水,浸泡了大概兩三個小時。3、浸泡好的米洗淨後瀝乾水,混合在一起。4、加入比平時煲飯少一點的水,電飯煲將米...
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黃梅醬粢飯糰怎麼做-黃梅醬粢飯糰的做法
  • 黃梅醬粢飯糰怎麼做-黃梅醬粢飯糰的做法

  • “江南人家最愛的早餐,隨吃隨捏,咬一口,滿滿的餡兒,好過癮。”食材明細主料糯米(300克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)台灣香腸(2根)輔料黃梅醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃梅醬粢飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡3小時以上,用手捏下米即可碎的狀態。2、蒸籠上鋪上紗布,然後把浸泡好的...
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糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法
  • 糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法

  • “艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效,而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效,同時還能起到美容的作用。青團這一江南地區的傳統特色小吃,就是用艾草汁拌進糯米粉裏,再包裹豆沙餡,又甜又糯,還帶有清淡卻悠長的青草香氣。我爸爸愛吃青團,雖然那時經濟條件不好,但他...
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