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關於如意雞絲怎麼做的餐飲百科

如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法
  • 如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法

  • “黃豆芽狀似如意,營養豐富,並含有較多纖維素,是減肥、潤膚的理想良藥,其富含的營養元素能有效改善頭髮組織,使人保持頭髮烏黑髮亮,所以女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。”食材明細主料雞脯(適量)輔料黃豆芽(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)姜(適量)油(適量...
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金絲如意怎麼做-金絲如意的做法
  • 金絲如意怎麼做-金絲如意的做法

  • 食材明細主料土豆(2顆)百合(50顆)輔料西芹(15克)蝦仁(15克)腰果(10克)沙拉醬(適量)金絲餅(兩張)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金絲如意的做法步驟1、土豆削皮切細絲沖水去掉澱粉,油燒熱至七成熱,炸成金黃色,土豆絲用沙拉醬捲成一個個球擺放在盤子邊緣2、金絲餅炸成鳥巢狀3、西芹百合過...
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雞祥如意小麪包 雞祥如意小麪包怎麼做-雞祥如意小麪包的做法 愛的抱抱--
  • 雞祥如意小麪包 雞祥如意小麪包怎麼做-雞祥如意小麪包的做法 愛的抱抱--

  • “雞年做個吉祥如意小麪包,南瓜泥揉的麪糰很是香甜好好吃~大盆友小盆友都喜歡”食材明細主麪糰牛奶(16g)全蛋液(30g)南瓜泥(75g)鹽(1.5g)細砂糖(30g)奶粉(6g)高筋麪粉(165克)酵母(1.5g)黃油(10g)歐克皮清水(85g)高筋粉(95g)低筋粉(70g)泡打粉(1.5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞祥如意小麪包的...
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如意雞髓筍怎麼做-如意雞髓筍的做法
  • 如意雞髓筍怎麼做-如意雞髓筍的做法

  • “此菜屬於名著《紅樓夢》的佳餚,鮮香十足,意味悠長。在本店被奉為招牌菜。”食材明細主料雞腿骨(3個)雞脯肉(150克)玉指筍(12根)輔料香菜(少許)雞蛋(兩個)配料鹽(5克)料酒(5克)水澱粉(15克)番茄醬(15克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)如意雞髓筍的做法步驟1、雞骨用刀背敲開取出脊髓,鍋內...
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如意雞絲如何做簡單又好吃
  • 如意雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脯:200黃豆芽:100青紅椒:50輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量姜:適量醋:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.雞脯切絲,用薑絲,醬油,胡椒粉醃製20分鐘。2.鍋裏油燒熱,下雞絲炒至發白時盛出備用。3.用餘油將蒜炒香。4....
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雞祥如意蜜豆包怎麼做-雞祥如意蜜豆包的做法
  • 雞祥如意蜜豆包怎麼做-雞祥如意蜜豆包的做法

  • “新年新氣象,做個雞祥如意蜜豆包,願吉祥常伴,事事如意!”食材明細主料(黃色麪糰)麪粉(100克)奶粉(10克)白糖(10克)南瓜泥(45克)温水(10毫升)酵母(1克)輔料(白色麪糰)麪粉(100克)奶粉(10克)牛奶(55毫升)白糖(10克)酵母(1克)可可粉(少量)紅曲粉(少量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞祥如意蜜豆包的做法步...
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如意蹄燉雞怎麼做-如意蹄燉雞的做法
  • 如意蹄燉雞怎麼做-如意蹄燉雞的做法

  • “冬天天氣寒冷,大都喜歡喝熱湯、喜歡大塊吃肉,既補充熱量,又抵禦寒冷,一碗熱雞湯自然是平適首選,燉湯之後的雞肉卻會變得柴而無味,有一個食材和雞肉正好是互補型的,那就是豬蹄,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,和雞同時烹飪,雞肉吸收了豬蹄的軟糯香濃的湯汁,”食材明細主料豬蹄(一隻)三黃雞...
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如意蘿蔔絲怎麼做-如意蘿蔔絲的做法
  • 如意蘿蔔絲怎麼做-如意蘿蔔絲的做法

  • “告別2011,走入新的一年,2012,是終結,還是新的開始,呵呵,咱們暫且不需要理會,幸福,不一定是要走到旅途的終點,而是旅途中的風景,珍惜現在就好。來的美食天下已經有5個多年頭了,由當時美食中國的論壇到博客,再到現在的美食天下的美食家,不經意,已經走了好多年。來到這裏,認識了很多老朋...
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茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法
  • 茄醬雞絲螺絲意麪怎麼做-茄醬雞絲螺絲意麪的做法

  • 食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)雞胸肉(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(1勺)番茄醬(3勺)肉類調料粉(適量)白糖(2小勺)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄醬雞絲螺絲意麪的做法步驟1、準備材料。2、螺絲意麪放到沸水中煮10分鐘左右。3、撈出後...
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雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法
  • 雞丁肉醬螺絲意麪怎麼做-雞丁肉醬螺絲意麪的做法

  • “製作簡單,中西結合,味道酸甜鹹香,大人孩子都愛吃”食材明細主料螺絲意麪(適量)番茄(1個)洋葱(0.5個)雞胸肉(100g)大蒜(2瓣)輔料黃油(20g)玉米澱粉(1匙)調料鹽(2-3克)糖(1勺)白胡椒(2克)味極鮮醬油(2勺)蠔油(1勺)怪味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞丁肉醬螺絲意麪的做法步驟1、準備主要食材:意大利...
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如意白菜絲怎麼做-如意白菜絲的做法
  • 如意白菜絲怎麼做-如意白菜絲的做法

  • “一款爽口素菜,節日的餐桌不能少哦!今來一款:如意白菜絲,也沾沾春節的味道!”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意白菜絲的做法步驟1、取適量白菜洗淨控水。2、葱薑蒜紅椒備用。3、白菜切...
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吉祥如意之清燉全雞怎麼做-吉祥如意之清燉全雞的做法
  • 吉祥如意之清燉全雞怎麼做-吉祥如意之清燉全雞的做法

  • “在新年的餐桌上總是少不了燉菜同樣也少不了雞,或燉或蒸或炸或紅燒各種各樣,過年有雞才吉祥,正應了雞有吉的音,寓意着吉祥如意。清燉全雞我們老家的一道傳統菜,在老家平時紅白宴席上也總能看到這道菜的身影,它的做法其實並不難只是需要長一點的時間,小火慢燉,營養價值也很高,很適...
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金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做
  • 金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支持投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但朋友説這道菜取型不如取其意。所以,我選用了形如如意的材料,萬事(絲)如意。豆芽、金針菇和...
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帶子粉絲如意船怎麼做-帶子粉絲如意船的做法
  • 帶子粉絲如意船怎麼做-帶子粉絲如意船的做法

  • “新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質,及較高的營養價值,具有養陰等功效,美味鮮甜,同時亦有安眠靜神的作用,它是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它...
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如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做
  • 如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做

  • “廣東人有無雞不成宴之説,何況是過大年,雞,肯定是少不了的。海馬,是一種海產,有温補強壯的作用,而且,其形狀似如意,因此,在年菜裏面,海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意,萬事如意等等。同時,在粵菜裏,冬菇,雲耳都賦予瞭如意的寓意,應該和粵語的發音有關,因此,一道海馬蒸雞,不僅僅...
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簡易如意雞絲如何做簡單又好吃
  • 簡易如意雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:250胡蘿蔔:100長豆芽:150輔料鹽:適量糖:1勺生粉:2大勺香油:1小勺花椒:8粒姜:適量油:適量葱:適量胡椒粉:1勺具體步驟1.原料圖2.雞肉洗淨切絲3.雞胸肉切絲後,放入鹽、生粉、油、拌勻後備用4.鍋中燒水放入鹽、...
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雞絲白醬意麪怎麼做-雞絲白醬意麪的做法
  • 雞絲白醬意麪怎麼做-雞絲白醬意麪的做法

  • 食材明細主料空心意麪(454g)洋葱(半個)西芹(5片)雞胸嫩肉(6塊)輔料白醬(半瓶)鹽(1.5茶匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)油(2大匙)意式混合香草(1.5大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲白醬意麪的做法步驟1、雞胸嫩肉放入小鍋,注入沒過肉的水,一茶匙鹽和一大匙料酒,開火煮至肉熟。2、把雞肉撕小塊...
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雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做
  • 雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做

  • “家,是快樂的源泉,家,是幸福的港灣!新年的鐘聲在團圓中迴盪,快樂的熒火隨着笑容閃爍,富貴的春聯洋溢着財源滾滾,甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉(雞)祥如意甜點,恭祝朋友們萬事如意!生活甜蜜!雞年大吉!”食材明細主料中筋麪粉(85克)梘水(2克)豆沙餡(適量)輔料轉化糖漿(50克)玉米油(20克)...
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如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法
  • 如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法

  • “豆芽形似如意,故有如意的別稱。這裏用的是綠豆芽,含水份多,吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常餅絲一起炒,其實是一款快手且清爽的飯菜(餅絲一般是温熱的)再搭上幾瓣生蒜,一邊吃餅絲一邊吃蒜,是484非常的粗暴(蒜有殺菌的功效,多吃一點兒也挺好的)如意炒餅絲,我們這邊的家常飯菜分享大...
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紅油雞絲的做法 六六大順--年菜之冷盤--脆如意&紅油雞絲 紅油雞絲怎麼做
  • 紅油雞絲的做法 六六大順--年菜之冷盤--脆如意&紅油雞絲 紅油雞絲怎麼做

  • “春節是中國人最重要的傳統節日,也是闔家團圓的日子,而過年的頭等大事莫過於“吃”。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,全家公吃團年飯,共祝來年吉祥如意,平平安安。一般應景年菜多為高鹽、高油、、高熱量、高脂肪食品,對健康者而言,不僅增添了體重,也增加腸胃負擔。過年大魚大肉吃得教...
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如意三絲怎麼做-如意三絲的做法
  • 如意三絲怎麼做-如意三絲的做法

  • “爽口的涼菜,在家宴款待的餐桌上,一定必不可少!酸辣又可口,美味又低脂,下酒佐餐都很贊哦!”食材明細主料海帶(適量)紅蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意三絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
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吉祥如意雞年拼盤的做法 【山東】吉祥如意雞年拼盤 吉祥如意雞年拼盤怎麼做
  • 吉祥如意雞年拼盤的做法 【山東】吉祥如意雞年拼盤 吉祥如意雞年拼盤怎麼做

  • “只要下廚做菜,難免都會有邊角料,今年是雞年,用蔬菜邊角料做一幅雞祥如意圖,祝願所有的朋友雞年,萬事如意。這幅圖取自電影《海洋奇緣》中那隻可愛的公雞憨憨,説到這裏突然就感覺自己天天都是在圍着孩子轉,做飯是一定要對孩子的味口,看電影也多是孩子喜歡的動畫片,可能大多數的媽...
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如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做
  • 如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做

  • “隨着臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦(10只)輔料番茄沙司(120克)鹽(2克)白糖(55克)料酒(2大勺)...
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如意雞蛋卷怎麼做-如意雞蛋卷的做法
  • 如意雞蛋卷怎麼做-如意雞蛋卷的做法

  • “簡單易做,老人孩子都喜歡吃哦!小貼士:為了能使蛋皮和肉餡更好地貼合,可以在抹肉餡之前,在蛋皮上撒一層薄薄的幹澱粉。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇(2朵)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(一小段)輔料料酒(適量)配料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋...
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如意雞肉卷怎麼做-如意雞肉卷的做法
  • 如意雞肉卷怎麼做-如意雞肉卷的做法

  • “雞肉也要換個吃法,今天這款如意雞肉卷有點中西合壁的味道,用了西蘭花濃湯做湯底,雞肉則包了胡蘿蔔絲,還有海苔起了點晴的作用,成品很美,味道自然也不差,快新年了,也要起個吉祥如意的名字!”食材明細主料雞脯肉(1塊)胡蘿蔔(1個)西蘭花(半個)壽司海苔(1片)輔料姜葱(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)...
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