![鮮蝦香菇盞的做法 “蘑”力“食”足—鮮蝦香菇盞 鮮蝦香菇盞怎麼做]( "鮮蝦香菇盞的做法 “蘑”力“食”足—鮮蝦香菇盞 鮮蝦香菇盞怎麼做")
- “這是一道端得上台面的家常菜，看起來很像專業廚師的傑作，其實很簡單，味道還很不錯，鮮美的蝦肉餡混合着香菇的濃郁，滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱，菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細主料鮮香菇（8朵）蝦肉（100克）馬蹄（50克）輔料雞蛋（適量）配料黃酒（10ml）蠔油（10ml）醬油（15ml）鹽（5克）白砂...
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![香菇釀蝦盞怎麼做-香菇釀蝦盞的做法]( "香菇釀蝦盞怎麼做-香菇釀蝦盞的做法")
- “香菇嫩滑，汁水鮮美，蝦仁Q彈不柴，一口一個，爽口😍”食材明細主料鮮蝦（12個）香菇（8個）輔料鹽（一點）生抽（一點）胡椒粉（適量）剁椒（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀蝦盞的做法步驟1、鮮香菇挑選大小一致的，挖去香菇蒂，洗淨備用。2、鮮蝦12個，去蝦線，剝去外殼。3、剁成大顆粒。嚼...
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![蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “]( "蘑”力“食”足—鮮蝦豆腐釀竹蓀 鮮蝦豆腐釀竹蓀怎麼做-鮮蝦豆腐釀竹蓀的做法 “")
- “這道菜較清淡，可以做為一道宴客菜。豆腐應選韌豆腐較好，我用的是嫩豆腐，用微波爐加熱以去除豆腐裏的水份。鮮蝦不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹蓀裏填餡要有點耐心。”食材明細主料竹蓀（8棵）豆腐（200克）鮮蝦（100克）輔料薑絲（3克）料酒（5ml）澱粉（15克）配料蠔油（15ml）生抽（10ml）鹽（3克）白砂糖（3...
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![鮮蝦蘑菇塔的做法 【花開富貴】鮮蝦蘑菇塔 鮮蝦蘑菇塔怎麼做]( "鮮蝦蘑菇塔的做法 【花開富貴】鮮蝦蘑菇塔 鮮蝦蘑菇塔怎麼做")
- “好看又好吃，這是必須的。作為年夜菜也絕對是驚豔的。脆嫩的口菇裏裝滿了鮮肉和蝦仁，鮮香多汁，最上面一層濃郁奶香的芝士起了點睛作用。夾起一個咬一口，口感豐富飽滿。”食材明細主料口菇（八個）肉糜（100克）蝦仁（100克）輔料芝士（20克）土豆（一個）配料鹽（一茶匙）黑胡椒（一茶匙）橄欖油（一湯匙）融...
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![黑椒鮮蝦蘑菇釀的做法 黑椒鮮蝦蘑菇釀#春日應季美食# 黑椒鮮蝦蘑菇釀怎麼做]( "黑椒鮮蝦蘑菇釀的做法 黑椒鮮蝦蘑菇釀#春日應季美食# 黑椒鮮蝦蘑菇釀怎麼做")
- “各種釀一般都是用蒸的方法多，這次用煎的，有焦香味加持，蘑菇的湯汁浸入肉餡裏，再加一顆蝦仁，朋友一口下去直呼驚豔，要跟我取經。其實很簡單，廚房小白也可以做起來呢！”食材明細主料豬肉餡（100g）口蘑（10個）蝦仁（10個）肉餡用生抽（2勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）葱末（適量）蛋清（適量）湯汁用生抽（1勺）蠔...
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![蘑”力“食”足—鮮菌扣蝦仁 鮮菌扣蝦仁怎麼做-鮮菌扣蝦仁的做法 “]( "蘑”力“食”足—鮮菌扣蝦仁 鮮菌扣蝦仁怎麼做-鮮菌扣蝦仁的做法 “")
- ““一葷、一素、一蘑菇”在這道菜上體現的淋漓盡致，爽滑的蝦仁、肥美的杏鮑菇、新鮮翠綠的西蘭花搭在一起，讓人饞涎欲滴。”食材明細主料杏鮑菇（200克）西蘭花（150克）鮮蝦仁（200克）輔料葱（5克）姜（3克）蒜（2瓣）水澱粉（15ml）油（15ml）配料白胡椒粉（少許）蠔油（20ml）生抽（5ml）黃酒（10ml）白砂糖（5克）鹽（少許）鹹...
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![咖喱蘑菇飯的做法 “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇飯 咖喱蘑菇飯怎麼做]( "咖喱蘑菇飯的做法 “蘑”力“食”足——咖喱蘑菇飯 咖喱蘑菇飯怎麼做")
- “在快餐店吃了一次咖喱蘑菇飯，裏面的蘑菇少的可憐，簡直就是一份咖喱汁拌米飯。其實在外面吃飯有時只是填飽肚子而已，真正的美味是在自家的餐桌上，只有自己做的才是真材實料。”食材明細主料口蘑（8朵）香菇（6朵）金針菇（100克）蟹味菇（100克）秀珍菇（100克）鮮蝦（10只）熟米飯（適量）輔料咖喱塊（1大...
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![美味的鮮蝦香菇盞如何做簡單又好吃]( "美味的鮮蝦香菇盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃蒸的食物的朋友們，我這裏給大家推薦一款美味的鮮蝦香菇盞。它是蒸出來的營養美味喲！香菇看上去表面温潤、吃起來口感微彈，而鮮蝦肉質緊實、它的口感味道鮮美，還有胡蘿蔔在色澤上填補了色彩，還帶有營養。...
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![腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法 鮮蝦:腿骨蘑菇鮮蝦湯 腿骨蘑菇鮮蝦湯怎麼做]( "腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法 鮮蝦:腿骨蘑菇鮮蝦湯 腿骨蘑菇鮮蝦湯怎麼做")
- “湯鮮蝦美味，好喝不膩。”食材明細主料腿骨（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、腿骨適量，涼水入鍋綽水。2、煮沸，撈出，熱水沖洗乾淨血沫。3、另置砂鍋水燒熱，沖洗淨的腿骨放入，...
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![香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做]( "香菇蓮花盞的做法 香菇蓮花盞 香菇蓮花盞怎麼做")
- “香菇蓮花盞：香菇焯水，加調味料，擺入聖女果，入烤箱，就這麼簡單！簡簡單單的美味帶給你不一樣的視覺，宛如朵朵盛開的蓮花，咬上一口，鮮香美味~~~”食材明細主料香菇（6個）肉鬆（20克）胡椒粉（5克）輔料聖女果（10個）味極鮮醬油（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蓮花盞的做法步驟1、香菇去...
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![鮮蝦奶酪香菇盞如何做簡單又好吃]( "鮮蝦奶酪香菇盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：10個蝦仁：100火腿：50輔料蛋清：大半個澱粉：1大匙胡椒粉：1/4小匙鹽：1/4小匙生抽：1小匙色拉油：1大匙姜：一小塊馬蘇裏拉奶酪：適量香葱碎：少許具體步驟1.材料：比較大的新鮮香菇10個左右、鮮蝦仁100克、火腿50克、蛋清...
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![蘑菇鮮蝦湯怎麼做-蘑菇鮮蝦湯的做法]( "蘑菇鮮蝦湯怎麼做-蘑菇鮮蝦湯的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）西紅柿（2個）大白菜葉（適量）鮮蝦（幾個）生薑（幾片）油豆腐（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（各一小勺）胡椒粉（一勺）雞粉（一勺）生抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、提前準備好所需材料，鮮蝦去線備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘑菇，西紅柿，...
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![香菇盞怎麼做-香菇盞的做法]( "香菇盞怎麼做-香菇盞的做法")
- “香菇我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖能增強細胞免疫能力，...
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![荔枝鮮蝦盞怎麼做-荔枝鮮蝦盞的做法]( "荔枝鮮蝦盞怎麼做-荔枝鮮蝦盞的做法")
- 食材明細主料活蝦（15個）荔枝（10個）輔料薑末（1勺）蛋清（2個）鹽（1.5勺）料酒（1勺）澱粉（2勺）白糖（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮，小心地將荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形狀；2、生猛亂跳的活蝦，去掉蝦頭、蝦殼，取出蝦肉，併除去蝦線；3、將蝦肉剁成碎或...
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![美味鮮蝦香菇盞如何做簡單又好吃]( "美味鮮蝦香菇盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蝦是我最愛吃的海鮮，如何把蝦的美味做出來。一道美味鮮蝦香菇盞就能滿足我的口腹之慾。鮮美的蝦仁混搭色澤誘人的蘑菇，把食物的香味發揮到極致。這道菜品不僅帶來營養和健康，而且也讓人感到生活之美好，人生之...
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![香菇蝦盞怎麼做-香菇蝦盞的做法]( "香菇蝦盞怎麼做-香菇蝦盞的做法")
- 食材明細主料香菇（18朵）蝦（16只）胡蘿蔔（半根）輔料蠔油（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（2勺）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蝦盞的做法步驟1、蝦去殼取蝦仁，剔除蝦線，洗淨2、蝦剁碎3、香菇洗淨，取下香菇蒂4、香菇蒂剁碎5、胡蘿蔔剁碎6、蝦泥、香菇末、胡蘿蔔、葱薑末放...
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![菇香奶酪蝦肉盞怎麼做-菇香奶酪蝦肉盞的做法]( "菇香奶酪蝦肉盞怎麼做-菇香奶酪蝦肉盞的做法")
- “菇香奶酪蝦肉盞是一道家常菜餚，將經典的香菇釀肉改為蝦肉，還加了奶酪，使這個道菜營養價值得到了很大的提升，也給成菜添加了色彩，讓人更有食慾。”食材明細主料鮮蝦（8只）香菇（10個）雞蛋（1個）輔料生薑（2克）大葱（5克）料酒（2湯匙）香油（適量）香葱（適量）芝士片（1片）鹽（3克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小...
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![雞肉蘑菇盞怎麼做-雞肉蘑菇盞的做法]( "雞肉蘑菇盞怎麼做-雞肉蘑菇盞的做法")
- “【有貝廚房】這次推薦的是——雞肉蘑菇盞，食材簡單，無需技巧，特別適合處於探索煮藝階段的媽媽。事實表明，只要花點心思，簡單的食材也可以很有意思。”食材明細主料有貝母雞（1只）紅棗（6顆）幹香菇（12個）輔料鹽（1茶勺）醬油（2茶勺）蠔油（1茶勺）油（少量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉蘑...
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![香菇雞腿竹蓀湯的做法 “蘑”力“食”足——香菇雞腿竹蓀湯 香菇雞腿竹蓀湯怎麼做]( "香菇雞腿竹蓀湯的做法 “蘑”力“食”足——香菇雞腿竹蓀湯 香菇雞腿竹蓀湯怎麼做")
- “竹蓀以其身形俊美動人而聞名，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，名列“四珍”（竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）之首。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功...
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![蝦釀香菇盞怎麼做-蝦釀香菇盞的做法]( "蝦釀香菇盞怎麼做-蝦釀香菇盞的做法")
- “蝦釀香菇盞。”食材明細主料鮮蝦（200g）香菇（8個）胡蘿蔔（50g）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦釀香菇盞的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，鮮蝦剝殼去蝦線。2、將蝦肉放進絞肉機絞成蝦泥，胡蘿蔔絞成泥，加入生抽、鹽攪拌均勻。3、把調好的餡放入香菇內，鍋內大火蒸8分...
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![香菇鮮肉盞怎麼做-香菇鮮肉盞的做法]( "香菇鮮肉盞怎麼做-香菇鮮肉盞的做法")
- “香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖，含有多種氨基酸和多種維生素。多吃香菇能起到降低膽固醇、降血壓，有利肝益胃的功效。此菜口感：香潤鮮爽。”食材明細主料香菇（6個）豬肉（3兩）輔料玉米粒（少許）葱（少許）姜（適量）配料料酒（適量）食鹽...
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![香麻杏鮑菇的做法 “蘑”力“食”足——香麻杏鮑菇 香麻杏鮑菇怎麼做]( "香麻杏鮑菇的做法 “蘑”力“食”足——香麻杏鮑菇 香麻杏鮑菇怎麼做")
- “在眾多的蘑菇裏，真菌皇后杏鮑菇是我的最愛，從外形上看它白白胖胖，憨態可掬給人一種結實的感覺。杏鮑菇肉質肥嫩有淡淡的杏仁味道和鮑魚的口感，適合各種烹調方法，即使做涼拌菜口感也非常好，脆嫩有韌性。”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料蒜（2小瓣）芝麻醬（10ml）醬油（5ml）醋（15ml）白砂糖（5克）香...
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![花菇蝦盞怎麼做-花菇蝦盞的做法]( "花菇蝦盞怎麼做-花菇蝦盞的做法")
- “花菇蝦盞，是一道大人小孩子都喜歡的菜式。想當年我還是小女孩的時候就曾搞過類似的菜，不過用的是魚肉，花菇只是發透水，沒有煮過就拿來做菜了，可以説當時只成功了一半......想想就好笑了。”食材明細主料花菇（適量）蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）海鮮醬油（適量）麻油（適量）生粉（適量）配料鹽（適...
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![香菇鮮蝦盞怎麼做-香菇鮮蝦盞的做法]( "香菇鮮蝦盞怎麼做-香菇鮮蝦盞的做法")
- “這道菜，色香味俱全，無論顏色搭配還是營養搭配都是可圈可點！香茹又滑又有嚼頭，有吃肉的質感；蝦仁脆嫩彈牙，鮮香沒有一點腥味，這菜學會了，做為宴客菜，是相當有面子的，客人一定會讚不絕口！”食材明細主料香菇（11朵）大蝦（11只）豬肉肉末（30克）輔料豌豆（11粒）雞蛋（1枚（只用半個蛋清））澱粉（5克）白砂糖（少...
- 18321
![蘑菇盞怎麼做-蘑菇盞的做法]( "蘑菇盞怎麼做-蘑菇盞的做法")
- 食材明細主料蘑菇（20個）輔料芝士（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇盞的做法步驟1、蘑菇洗淨濾幹，我用廚房紙巾快速乾燥，拔除中間的把兒2、烤盤放硅油紙，蘑菇底部沾取橄欖油，挨個放置盤內，可再刷層油3、芝士切小塊放入蘑菇盞內，預熱180度30分鐘即可...
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味味甜
