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關於薯棒的餐飲百科

脆皮薯棒怎麼做-脆皮薯棒的做法
  • 脆皮薯棒怎麼做-脆皮薯棒的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮薯棒的做法步驟1、土豆去皮2、土豆切片上鍋蒸熟3、用勺子壓成泥4、加鹽和胡椒粉5、加適量玉米澱粉6、和成麪糰7、取一塊麪團搓成長條8、小麪包康9、做好放在盤子裏備用10...
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紫薯棒棒卷的做法 紫色情懷——紫薯棒棒卷 紫薯棒棒卷怎麼做
  • 紫薯棒棒卷的做法 紫色情懷——紫薯棒棒卷 紫薯棒棒卷怎麼做

  • “讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裏慢慢飄揚……”食材明細主料麪粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用温水攪勻2、攪勻的酵母倒入麪粉中,再加入適量温水,用筷子調成絮狀,再揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子3、待麪糰...
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雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做

  • “當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食材熬製的棒棒糖吧,不添加任何化學成分,孩子吃的不能馬虎...
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無糖無鹽無油版紅薯磨牙棒的做法 無糖無鹽無油版紅薯磨牙棒,6個月寶寶輔食 無糖無鹽無油版紅薯磨牙棒怎麼做
棒棒糖紫薯饅頭的做法 花樣饅頭之——棒棒糖紫薯饅頭 棒棒糖紫薯饅頭怎麼做
  • 棒棒糖紫薯饅頭的做法 花樣饅頭之——棒棒糖紫薯饅頭 棒棒糖紫薯饅頭怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(500克)紫薯(1根)乾酵母(5克)輔料清水(80克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好紫薯,我還做了別的,所以多蒸了幾根。2、麪粉分成兩份,一份加紫薯加一半的酵母和成麪糰,另一份加清水加另一半酵母和成麪糰,分別發酵。室温28度1倍大就...
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自制薯條棒-薯條棒
  • 自制薯條棒-薯條棒

  • “KFC薯條🍟番茄醬,可以讓所有挑食寶寶安靜下來,可外食油炸薯條是不易消化的食品,平時儘量給孩子少吃或不吃油炸的食物,特別是消化系統弱的孩子,更要注意飲食清淡,營養均衡。為了滿足孩子吃薯條蘸番茄醬的美好願望,讓小傢伙們鍛鍊手指靈活性,愛上吃飯,特別做了無油炸低齡寶寶也能...
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烤芝麻糯米紅薯棒怎麼做-烤芝麻糯米紅薯棒的做法
  • 烤芝麻糯米紅薯棒怎麼做-烤芝麻糯米紅薯棒的做法

  • “買了兩個紅薯,本來打算直接烤箱烤着吃的,可是看説明説烤紅薯需要一個多小時,媽呀,時間也太長了吧,所以果斷放棄,那兩個紅薯怎麼辦呢?於是就想到了紅薯餅,這紅薯棒其實就是紅薯餅的變形,本來是想着少點時間的,但其實整一套下來時間肯定超過一小時了啊,哈哈,要不是這個紅薯棒,糯糯的,口...
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芝麻紅薯棒怎麼做-芝麻紅薯棒的做法
  • 芝麻紅薯棒怎麼做-芝麻紅薯棒的做法

  • “作為一款小零食真的不錯吆,香香脆脆的,我沒放糖,喜歡甜的,可以加入適量的糖”食材明細主料低粉(150g)紅薯(150g)黑芝麻(適量)黃油(90g)鹽(2g)白芝麻(適量)輔料蛋白(少許)蛋黃(1個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯棒的做法步驟1、紅薯煮熟壓成泥2、取一盆,放入低粉,加入切成小塊的黃...
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毛薯棒骨湯怎麼做-毛薯棒骨湯的做法
  • 毛薯棒骨湯怎麼做-毛薯棒骨湯的做法

  • “這道湯,沒有加入其它複雜的調料,基本還是保持了食材原有的味道。喝起來微微帶有一點毛薯的甜味。毛薯小部分也已經燉化到湯裏。肉骨輕咬即可脱骨,毛薯軟爛,甘香。少量的葱絲,有淡淡的葱香味。棒骨一般意義上就是豬肉的小腿骨頭,牛羊豬等動物的腿骨。骨髓很豐富,營養很高。非常...
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紅薯棒怎麼做-紅薯棒的做法
  • 紅薯棒怎麼做-紅薯棒的做法

  • “用蒸熟的紅薯壓成泥整形,再裹上面包糠油炸做成的紅薯棒,外表酥脆,內部軟糯清甜的,非常好吃。”食材明細主料紅薯(500g)牛奶(20g)白砂糖(20g)雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯棒的做法步驟1、紅薯放入適量水蒸熟後去皮碾成泥。2、紅薯泥中加入...
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紫薯芝士棒的做法 點心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎麼做
  • 紫薯芝士棒的做法 點心~紫薯芝士棒 紫薯芝士棒怎麼做

  • “常吃山藥養胃,當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇,會碰撞出怎樣的味道,開始做起來吧。”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)調料麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士棒的做法步驟1、紫薯,山藥洗淨上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯...
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南瓜紫薯棒棒糖饅頭怎麼做-南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法
  • 南瓜紫薯棒棒糖饅頭怎麼做-南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法

  • “臘月二十八,把面發。做一份彩色的棒棒糖饅頭,祈願開心快樂,永葆童趣,生活多姿多彩,蒸蒸日上🌹🎉”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法步驟1、麪粉100g和酵母1g混合,用南瓜泥和成南瓜麪糰。2、面...
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棒渣糯米紅薯粥怎麼做-棒渣糯米紅薯粥的做法
  • 棒渣糯米紅薯粥怎麼做-棒渣糯米紅薯粥的做法

  • “紅薯粥是很普通的一款粥,秋季養生可多喝些紅薯粥,因為紅薯粥可以正氣、養胃、化食、去積、清熱,尤其是患腸胃病和感冒的人,多喝紅薯粥可以增強抵抗力。”食材明細主料大米(80g)糯米(40g)棒渣(33g)紅薯(1個)輔料枸杞子(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒渣糯米紅薯粥的做法步驟...
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紫薯麪包棒怎麼做-紫薯麪包棒的做法
  • 紫薯麪包棒怎麼做-紫薯麪包棒的做法

  • “首先,這個方法超簡單!超省事!不需要揉出手套膜,不需要兩次發酵,不需要面胚整形,省去諸多環節,只要一次發酵就好!做法簡單到極致的麪包!並且低糖少油,多吃一點也不擔心長肉肉,芝麻的純香,紫薯泥的軟糯,吃起來焦焦脆脆的口感,這麪包棒真是好吃又簡單!”食材明細主料高筋麪粉(140克)白砂糖(5...
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紅薯棒的做法 好吃的小零食——紅薯棒 紅薯棒怎麼做
  • 紅薯棒的做法 好吃的小零食——紅薯棒 紅薯棒怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(90克)麪粉(90克)輔料白糖(30克)黃油(30克)白芝麻(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯棒的做法步驟1、蒸熟的紅薯切片。2、放入白糖,壓成紅薯泥。3、把黃油軟化,加入過篩的麪粉。4、紅薯泥加到麪粉裏和成麪糰。5、幹成3裏米厚的薄片,涮上雞蛋液,撒上...
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紫薯燕麥棒怎麼做-紫薯燕麥棒的做法
  • 紫薯燕麥棒怎麼做-紫薯燕麥棒的做法

  • 食材明細主料紫薯(250g)燕麥(20g)輔料配方奶(40g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯燕麥棒的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、紫薯放涼,加入配方奶或者牛奶。3、放入料理機打成泥。4、倒入燕麥攪拌均勻。5、把紫薯泥放在吸油紙上,用擀麪杖擀平如圖。6、切成條,烤箱預熱18...
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cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士們的喜歡,蛋糕做起來真是簡單,但是裝飾起來是稍微有點費勁!因為小朋友喜歡,所以麻煩就麻煩點吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少許(敷面))輔料細砂糖(75g)雞蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖蛋糕的做法步驟1...
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麻薯棒怎麼做-麻薯棒的做法
  • 麻薯棒怎麼做-麻薯棒的做法

  • “純粹就是為了哄娃,手指那麼長的娃已經不稀罕,那麼就烤盤有多長就給娃做多長的吧!”食材明細主料糯米粉(160克)輔料雞蛋(1個)油(20克)牛奶(70克)巧克力豆(適量)白糖(30克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻薯棒的做法步驟1、雞蛋磕盆裏。2、加入白糖。3、牛奶和食用油。4、攪拌至乳化...
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牛奶紫薯棒冰怎麼做-牛奶紫薯棒冰的做法
  • 牛奶紫薯棒冰怎麼做-牛奶紫薯棒冰的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)牛奶(200毫升)輔料綿白糖(2勺)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯棒冰的做法步驟1、食材:紫薯(已洗淨蒸熟)、牛奶、綿白糖。2、將紫薯去皮、掰成小塊放入榨汁杯裏。3、加入牛奶。4、加入2勺綿白糖。5、打成牛奶紫薯汁。6、然後,牛奶紫薯汁倒入棒冰模...
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紫薯棒冰怎麼做-紫薯棒冰的做法
  • 紫薯棒冰怎麼做-紫薯棒冰的做法

  • “無色素添加,健康,營養,適合三歲以上的寶寶吃。”食材明細主料紫薯泥(100克)煉乳(8克)牛奶(150克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯棒冰的做法步驟1、紫薯蒸熟,用料理機打成泥。2、加煉乳和牛奶攪拌均勻,或者用料理機打一下。3、倒入磨具。4、蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。5、最好冷...
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棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做
  • 棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做

  • “這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿(3哥)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鋁箔(1張)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨,將筋和皮擼至上部肉厚的地方。2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後,在雞腿的脛...
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紫薯阿拉棒怎麼做-紫薯阿拉棒的做法
  • 紫薯阿拉棒怎麼做-紫薯阿拉棒的做法

  • 食材明細主料低粉(130克)雞蛋(1只)紫薯泥(50克)輔料黃油(10克)糖(30克)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯阿拉棒的做法步驟1、所有食材2、黃油軟化放入盆中和糖拌勻,再倒入蛋液稍微攪拌一下3、放入紫薯泥攪拌4、放入過篩的低粉5、揉成光滑的麪糰醒30分鐘6、把麪糰擀成...
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無油紅薯燕麥棒怎麼做-無油紅薯燕麥棒的做法
  • 無油紅薯燕麥棒怎麼做-無油紅薯燕麥棒的做法

  • “一款無油無糖的健康零食,雖然不加糖,但是因為有果乾和紅薯的加入,口感微甜,還有堅果的香酥。餓了的時候可以吃一條,飽腹又解饞,還不怕擔心發胖,健身的小夥伴可以試試哈!”食材明細主料即食堅果果乾燕麥片(200克)蒸紅薯(150克)輔料雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無油紅薯...
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紅薯棒餷飯如何做簡單又好吃
  • 紅薯棒餷飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料玉米餷:適量紅薯:適量輔料具體步驟1.玉米餷提前泡幾小時(根據玉米餷大小決定浸泡時間)。2.紅薯洗淨去皮切小塊。3.放入電飯鍋,按煮飯!4.紅薯棒餷飯來了!...
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紫薯魔法棒怎麼做-紫薯魔法棒的做法
  • 紫薯魔法棒怎麼做-紫薯魔法棒的做法

  • “魔法棒第三季:紫薯魔法棒——同樣的軟歐基底,添加了紫薯粉。雙色奶酪餡料。滿口奶香!勁道口感!”食材明細老面高粉(50)糖(3)酵母(0.5)温水(35)餡料奶油奶酪(200)糖粉(35)黃油(30)紫薯粉(適量)主麪糰高粉(200)糖(15)酵母(3)雞蛋(25)水(110-120)紫薯粉(20)鹽(3)黃油(15)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫...
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