紅薯棒怎麼做-紅薯棒的做法

“用蒸熟的紅薯壓成泥整形，再裹上面包糠油炸做成的紅薯棒，外表酥脆，內部軟糯清甜的，非常好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯棒的做法步驟

• 1、紅薯放入適量水蒸熟後去皮碾成泥。

• 2、紅薯泥中加入牛奶、白砂糖攪拌均勻。

• 3、手沾上面粉，搓成小圓條後均勻地裹上面粉。

• 4、裹好麪粉後裹上雞蛋液。

• 5、再裹上厚厚的一層面包糠。

• 6、鍋中倒入適量的油燒6成熱。放入紅薯棒炸至金黃色即可出爐食用。

• 7、出鍋瀝乾油，待涼就可以品嚐。