健康美味的秋梨膏如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

秋梨 ：3個

輔料

冰糖 ：適量
紅棗 ：10個
羅漢果 ：1個
蜂蜜 ：適量
老薑 ：適量

具體步驟

1.備料，秋梨削皮(梨皮備用）。

2.秋梨刨成梨茸，紅棗去核切碎，老薑切碎。

3.梨茸大火燒開後小火熬10分鐘。

4.加入紅棗碎、老薑碎，梨皮，把羅漢果掰碎後加入，再加入適量開水。

5.大火燒開後小火熬製30分鐘後關火。

6.在用紗布濾渣後的湯汁內加入適量冰糖，小火熬製一小時。

7.湯汁熬製好之後，晾涼加入適量蜂蜜，裝入開水燙過的瓶子內密封存放，喝的時候取適量加水飲用。

烹飪技巧

梨皮千萬不要扔掉哦，它可是個重要的角色呢~~第一遍熬好的湯渣如果覺得浪費的話，可以重複熬製第二遍，只是沒有第一遍的濃稠。