自制芥末金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金針菇 ：一包
芥末 ：半支
蘋果醋 ：適量
雞粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 是先調醬汁

2. 金針菇去尾放進盆裏用100度的水燙熟！瀝水放涼！

3. 放涼後 ，給拌一下，可不要把醬汁全倒進去一起拌哦，先倒一點試試味，不行就在倒點，拌好後找個紙杯把金真菇壓實，倒過來撒上葱花滴上幾滴香油就行了！

烹飪技巧

先把果醋和雞粉鹽味精調在一起，感覺味道行了，在放芥末喜歡那種感覺就多點，不喜歡就少點！