很有食慾的芥末金針菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.7K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白糖 :少許
香油 :適量
芥末膏 :適量
蘋果醋 :適量
味精 :少許
主料
金針菇 :220輔料
鹽 :適量白糖 :少許
香油 :適量
芥末膏 :適量
蘋果醋 :適量
味精 :少許
1.原料
2.去掉金針菇的根部並洗淨
3.將金針菇焯水2分鐘
4.焯好的金針菇過涼水,然後擠幹水分備用
5.在容器中擠入青芥膏
6.放入蘋果醋、味精、白糖調勻
7.點入香油少許
8.將調好的拌汁倒入金針菇中拌勻,放在一個口杯中
9.用小勺壓實,並倒去多餘的拌菜汁
10.盤子用黃瓜片點綴好,將金針菇倒扣在盤子中間,上面點綴香菜葉或芹菜葉。
1、芥末膏的多少依個人接受程度來決定。2、芥末的辣味易揮發,因此拌菜汁要現吃現拌。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/d8z8gw.html