很有食慾的蒜末茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：1顆

輔料

柿子 ：適量
葱花油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.茄子切塊

2.入鍋煮，也可以蒸

3.煮好後過冷水

4.擠幹水分，撕成條

5.加蒜末，柿子

6.加鹽

7.加葱花油

8.加醋

9.拌勻開吃

烹飪技巧

茄子蒸着煮着都不錯，看自己喜好