臘肉鹹蛋黃糯米粽怎麼做-臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉鹹蛋黃糯米粽的做法步驟

• 1、食材：糯米（已淘洗）、鹹蛋黃、臘肉

• 2、粽葉

• 3、在已淘洗好的糯米中加適量的生抽。

• 4、加適量的竹鹽。

• 5、調味拌勻。

• 6、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用，用剪刀把破損的部分剪去，捲成漏斗狀，放入一些拌好的糯米。

• 7、隨後，擱入臘肉和鹹蛋黃。

• 8、接着，再擱入一些拌好的糯米。

• 9、根據自己的手法包好，用棕繩綁好。

• 10、然後，碼放在電飯鍋裏，加入清水沒過包好的粽子。

• 11、然後，碼放在電飯鍋裏，加入清水沒過包好的粽子，蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。

• 12、最後，開蓋、取出煮好的粽子。

• 13、剝去粽葉，可以吃吃了。