![香菜拌胡豆如何做簡單又好吃-懶人版]( "香菜拌胡豆如何做簡單又好吃-懶人版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡豆：50輔料鹽：少許花椒油：少許白糖：少許醬油：少許雞精：少許葱花：少許辣椒油：少許醋：少許蒜蓉：少許香油：少許香菜：一小碗具體步驟1.胡豆洗淨倒入鍋里加清水煮熟。2.煮熟後撈起控水。3.瀝乾水份的豆子倒入盆裏加入所有...
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![下酒怪味胡豆如何做簡單又好吃]( "下酒怪味胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料胡豆：適量輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量糖：適量具體步驟胡豆浸泡：浸泡時用冷水，以淹過胡豆為宜，在氣温36℃以上條件下浸泡12小時左右，氣温在30℃以下浸泡30小時左右，氣温在10℃以下需浸泡48小時以上。去“嘴”...
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![美味香椿拌胡豆如何做簡單又好吃]( "美味香椿拌胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟糯清香的胡豆搭配青翠的香椿一道混合各種調味料涼拌，一道美味可口又健康的香椿拌胡豆深受廣大美食愛好者喜愛。製作工藝簡單快捷，在家即可製作，搭配一杯涼涼的啤酒或者一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。喜愛...
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![美味的茴香炒胡豆如何做簡單又好吃]( "美味的茴香炒胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們每天為了吃什麼而發愁，雖然食材中有相當一部分可以生吃但是大多數食物還是必須要炒熟了才能既安全又好吃，既保留了食物的營養，又不失美味。今天給大家介紹的一道菜叫茴香炒胡豆，色香味俱全，很有食慾，而且營...
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![臘腸胡豆燜飯的做法 剩飯的再一次華麗轉身——臘腸胡豆燜飯 臘腸胡豆燜飯怎麼做]( "臘腸胡豆燜飯的做法 剩飯的再一次華麗轉身——臘腸胡豆燜飯 臘腸胡豆燜飯怎麼做")
- “剩飯的再一次華麗轉身——臘腸胡豆燜飯4月15日，重慶。窗外的雨已經停了，夜幕開始籠罩大地。喧囂了一天的城市漸漸安靜。====開始享受週末的分割線====比較喜歡做燜飯，米飯顆粒吸足了菜香和肉香，美味至極。前段時間買的嫩胡豆做了好幾頓，剩下最後的一點用來和臘腸、剩米飯一...
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![#回憶#牛皮菜拌胡豆如何做簡單又好吃]( "#回憶#牛皮菜拌胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛皮菜乾：500胡豆：250輔料蒜：4瓣鹽：適量老抽：適量熟油辣椒：適量姜：適量醋：適量味精：少許花椒麪：適量芝麻油：適量具體步驟1.牛皮菜和胡豆2.把牛皮菜用手撕斷去筋洗乾淨3.鍋裏把水燒開把洗好的牛皮菜和胡豆倒入煮熟，起...
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![牛皮菜撩胡豆怎麼做-牛皮菜撩胡豆的做法]( "牛皮菜撩胡豆怎麼做-牛皮菜撩胡豆的做法")
- 食材明細主料胡豆（500g）牛皮菜（500g）調料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）豆辨醬（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛皮菜撩胡豆的做法步驟1、把準備好的胡豆和牛皮菜洗淨，切點姜葱蒜。2、鍋中熱油下花椒葱薑蒜末炒出香味。3、加點豆辨醬。4、加入牛皮菜胡豆。5、加適量生...
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![香噴噴的油皮菜炒胡豆如何做簡單又好吃]( "香噴噴的油皮菜炒胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油皮菜炒胡豆是一道四川菜，不過現在已經很少人會這樣做來吃了。其實胡豆的營養價值十分的豐富，保健價值也是很高的，可以增強人體的耐力。然而油皮菜也是有可以增強孩子的免疫力，老年人常吃可以延年益壽，這麼養...
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![香辣辣胡豆如何做簡單又好吃]( "香辣辣胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣胡豆精選上好的豬皮、黃豆和花生米，搭配辣椒和調料製作而成，因為好吃，而且蛋白質極高，非常適合當做佐料使用，同時也可以當下酒菜。辣胡豆營養豐富，含有多種維生素和大量蛋白質。這道菜味道獨特，營養豐富，香辣美...
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![應季菜 胡豆粉蒸肉怎麼做-胡豆粉蒸肉的做法 胡豆粉蒸肉]( "應季菜 胡豆粉蒸肉怎麼做-胡豆粉蒸肉的做法 胡豆粉蒸肉")
- “粉蒸肉是四川的家常菜。一般底可以選用紅薯。土豆剛好胡豆成熟的季節就拿胡豆來做吧”食材明細主料蠶豆（500克）五花肉（400克）大米（200克）糯米（200克）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）豆瓣醬（1勺）椒鹽（1匙）味精（1匙）薑末（10克）白糖（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡豆粉蒸肉的做法步驟1、大...
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![又營養-胡豆怎麼炒好吃]( "又營養-胡豆怎麼炒好吃")
- 胡豆是常見的豆莢類蔬菜，它含有豐富的礦物質和微量元素，因此平常吃點胡豆是對我們非常有好處的。食譜上關於胡豆的做法有很多種，而且每一種做法都有不同的營養功效，大家可以根據自己的喜愛來做胡豆。那麼，胡豆怎麼炒好吃呢？下面就讓小編來介紹幾道關於胡豆的美食吧。胡豆怎麼炒...
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![怪味胡豆怎麼做]( "怪味胡豆怎麼做")
- 一提到怪味胡豆想必大家都吃過，麻麻辣辣的蠶豆，香味回味無窮，很是好吃。小編也是對之慾罷不能，經常吃的零食。那麼怪味胡豆怎麼做呢？下面我們就來詳細的為大家講解，讓你在家就可以輕輕鬆鬆的做出美味的怪味胡豆。一、怪味胡豆怎麼做1.胡豆浸泡：浸泡時用冷水，以淹過胡豆為宜，在氣温...
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![美味辣胡豆如何做簡單又好吃]( "美味辣胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘辣胡豆是一道十分家常的菜式，雖然只是素菜，但所用調料比較多，味道也鮮香麻辣，極具刺激性，用來下飯非常合適，佐上一杯冰凍清爽的啤酒，就更加是味蕾的享受了。蠶豆雖然有營養價值，但光吃幹口無味，使用各種調料炒香，就...
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![美味怪味胡豆如何做簡單又好吃]( "美味怪味胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料胡豆：適量輔料胡椒粉：適量油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟蠶豆淘淨去皮用温水浸泡2小時鍋中倒入適量冷水，放入蠶豆、鹽，大火燒沸撈出，用涼水衝淨瀝乾炒鍋燒熱放植物油，放入蠶豆炸至酥脆，撈出控油原鍋洗淨，倒入少...
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![香蒜胡豆怎麼做-香蒜胡豆的做法]( "香蒜胡豆怎麼做-香蒜胡豆的做法")
- 食材明細主料胡豆（適量）輔料鹽（適量）配料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜胡豆的做法步驟1、把它弄在水裏面煮，五分鐘。要是老點的就可以多煮幾分鐘2、把蒜切成片，先炒香，然後把胡豆下去炒一會就可以了。3、呵呵很簡單...
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![你從沒聽説的豆子——胡豆？]( "你從沒聽説的豆子——胡豆？")
- 很多人會問胡豆是什麼豆？它的另一個名字你就很熟悉了，叫蠶豆。四川人喜歡稱蠶豆為胡豆。蠶豆大多數人都吃過吧。在小編的家鄉，蠶豆是過年時家家必吃的一種零食。蠶豆原產自歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，在中國已有2100年曆史。一、胡豆的營養價值很多人對胡豆的功效與作用...
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![胡豆牛皮菜~快手菜如何做簡單又好吃]( "胡豆牛皮菜~快手菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘胡豆牛皮菜主要用到的食材是胡豆還有牛皮菜，兩者都含有豐富的營養價值供人體所需，而且胡豆的爽脆的口感搭配上牛皮菜的清口，真的是一種絕美的享受呢，還在等什麼呢，快為家人們帶來一份美味的胡豆牛皮菜吧，你們值...
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![特色的油皮菜炒胡豆如何做簡單又好吃]( "特色的油皮菜炒胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多朋友可能不太瞭解油皮菜，其實，這種菜又被叫做牛皮菜、厚皮菜，樣貌類似於我們常吃的青菜，根莖部位的肉質比較肥厚，一咬滿嘴汁水。今天，我們就要用這個大家不太熟悉的油皮菜來創作一道料理：油皮菜炒胡豆。這道...
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![香葱焙胡豆怎麼做-香葱焙胡豆的做法]( "香葱焙胡豆怎麼做-香葱焙胡豆的做法")
- 食材明細主料胡豆（500g）輔料小葱（300g）鹽（適量）香油（10ml）葱蒜粉（15g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱焙胡豆的做法步驟1、胡豆去牙洗淨後大火煮至8成熟。2、煮好的胡豆瀝乾水放涼備用。3、小葱切末。4、鍋內不放一滴油，小火慢慢焙乾胡豆，至胡豆涼麪微糊，胡豆皮捲曲即可。5、關...
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![香脆的怪味胡豆如何做簡單又好吃]( "香脆的怪味胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怪味胡豆，，這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。因為這帶菜所含的人體所需的日常營養成分等微量元素，都是可以補充獲得的，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的，重點是價錢合理、經濟...
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![家常怪味胡豆如何做簡單又好吃]( "家常怪味胡豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料胡豆：適量輔料鹽：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟胡豆浸泡：浸泡時用冷水，以淹過胡豆為宜，在氣温36℃以上條件下浸泡12小時左右，氣温在30℃以下浸泡30小時左右，氣温在10℃以下需浸泡48小時以上。去“嘴”：胡豆浸...
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![葱香嫩胡豆怎麼做-葱香嫩胡豆的做法]( "葱香嫩胡豆怎麼做-葱香嫩胡豆的做法")
- “粉軟清甜，味道鮮美。”食材明細主料胡豆角（1000克）輔料菜籽油（4茶匙）鹽（1茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（4根）老薑（少許）大蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香嫩胡豆的做法步驟1、市場買的帶殼的胡豆角。2、剝去殼，將胡豆淘洗數遍。3、小葱切成顆。4、冷水中倒入胡豆，放少許油、鹽。...
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![要怎麼剝胡豆呢-胡豆什麼時候成熟]( "要怎麼剝胡豆呢-胡豆什麼時候成熟")
- 最近，很多地方都已經上市了新鮮的胡豆，在不少地方，胡豆還有一個別稱，叫做蠶豆。只不過因為不同的種植條件，胡豆什麼時候成熟這個問題，還是有所區別的。相信不少人都吃過胡豆，但在胡豆剝皮的時候，並不是那麼容易，那麼要怎麼來剝胡豆呢？一、胡豆什麼時候成熟1.每年的4、5月份，蠶豆開始...
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![胡豆煮多久才好吃並且可以製作出哪些美味來]( "胡豆煮多久才好吃並且可以製作出哪些美味來")
- 胡豆要被叫做蠶豆，是豌豆科當中的一種，它的外皮是綠色的。一般剛上市的時候特別新鮮，很多人都喜歡買帶有豆莢的胡豆回來剝，然後燒着吃。很多人都喜歡吃胡豆，那你知道胡豆煮多久才會熟嗎？怎麼做才會好吃嗎？今天小編就來告訴大家胡豆煮多久才好吃。胡豆煮多久才好吃胡豆一般煮20分...
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![泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法]( "泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法")
- “胡豆普通話叫蠶豆，四川話叫胡豆，蠶豆的主要功效有:蠶豆可用於治療脾胃氣虛所致的食慾不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂症等。有喜歡吃的可以做一下。”食材明細主料胡豆（350g）輔料泡豇豆（100g）蒜瓣（15g）雞精（1匙）味精（1匙）食用鹽（2匙）花椒油（10g）胡...
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味味甜
